Willkommen im Bistro Södra 32 in Göteborg
Entdecken Sie unsere vielfältige Speisekarte mit köstlichen Gerichten und erlesenen Spezialitäten.
Vorspeisen
Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren exquisiten Vorspeisen, darunter das zarte Oxfilé Carpaccio mit Parmesan, Pinjenöttern, Ruccola und Kaprisbär. Oder genießen Sie das klassische Toast Skagen, verfeinert mit einer cremigen Skagenröra, rödlök und Zitronen für einen frischen Akzent.
Hauptgerichte
Genießen Sie unsere Hauptgerichte, darunter das zarte Stekt Röding, serviert mit hausgemachter Butter, gebratenen Kartoffeln, Lauch und Kapris. Für ein herzhaftes Erlebnis bieten wir auch die Oxfilé Medaljonger, begleitet von gebratenem Gemüse, Kartoffeln und einer würzigen Pfeffersauce.
Desserts
Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit unserem verführerischen Chokladfondant, serviert mit Vaniljsauce und Sorbet. Für ein klassisches Finish empfehlen wir die Crème Brûlée, die mit ihrer knusprigen Karamellkruste begeistert.
Getränke
Genießen Sie unsere Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt abgestimmt auf Ihre Mahlzeit und um Ihren Besuch im Bistro Södra 32 unvergesslich zu machen.
