Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Startseite

Herunterladen

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Hinzufügen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vorteile

Gothenburg

Bord 27 is a small, family-owned restaurant located in Gothenburg's Landala area, known for its innovative take on traditional Swedish cuisine. The menu features a mix of meat, fish, and vegetarian options, all crafted with high-quality, locally sourced ingredients. The intimate setting, with only 27 seats, ensures personalized service and a cozy atmosphere. Guests often praise the friendly and knowledgeable staff, as well as the creative and beautifully presented dishes. The wine list is thoughtfully curated to complement the menu, enhancing the overall dining experience. Whether for a casual meal or a special occasion, Bord 27 offers a memorable culinary journey in the heart of Gothenburg.

Willkommen im kleinen, familiengeführten Restaurant Bord 27, das in der charmanten Landala-Gegend von Gothenburg gelegen ist. Dieses Juwel bietet eine innovative Interpretation der traditionellen schwedischen Küche, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Mit nur 27 Sitzplätzen schafft Bord 27 eine intime Atmosphäre, die perfekt ist, um unvergessliche kulinarische Momente zu erleben.

Europe

Sweden

Bord 27 ist ein einladendes Restaurant in Göteborg, das für seine kreative Küche und freundliche Atmosphäre bekannt ist. Seit seiner Eröffnung hat sich Bord 27 als beliebter Treffpunkt für Einheimische und Touristen etabliert. Die Speisekarte bietet eine aufregende Mischung aus neu interpretierten Fleischgerichten, frischen Meeresfrüchten und köstlichen Desserts. Die Kombination aus hochwertiger Gastronomie und einem entspannten Ambiente macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Die Speisen im Bord 27 sind eine wahre Freude für die Sinne. Die Gerichte kombinieren lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen, was zu einzigartigen Geschmackserlebnissen führt. Zu den Highlights gehören:

Bord 27 bietet eine entspannte Atmosphäre mit Außenplätzen, ideal für sonnige Tage. Die Einrichtung ist modern und einladend, was das Restaurant zu einem perfekten Ort für gesellige Abende macht. Die freundlichen Mitarbeiter sorgen dafür, dass sich jeder Gast willkommen fühlt. Das Restaurant ist auch für Gruppen geeignet und bietet eine Auswahl an Weinen und Cocktails, die die Gerichte perfekt ergänzen.

Das Restaurant befindet sich in der charmanten Nachbarschaft Landala in Göteborg, nur wenige Schritte von den malerischen Straßen und historischen Gebäuden entfernt. Die Umgebung bietet zahlreiche kulturelle Attraktionen, darunter Museen und Kunstgalerien, die einen Besuch wert sind. Nach einem köstlichen Essen im Bord 27 können Gäste die lebendige Atmosphäre der Stadt erkunden und die lokale Kultur erleben.

A: Ja, Bord 27 bietet eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

A: Ja, es gibt Außenplätze für Gäste.

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von Bord 27 in Göteborg. Genießen Sie ein unvergessliches Essen in einer freundlichen Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Wir freuen uns darauf, Sie bald willkommen zu heißen!

Casual option with a local menu highlighting reimagined meat plates, seafood & desserts, plus wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLUtLU0hREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJefWCEGzzT0YRdLQri2ZIvtc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLUtLU0hREAE

Dining here was a truly unforgettable experience. I snagged a seat outside on their bench seating by calling as soon as they opened, and I felt like I had one of the best seats at the restaurant. The weather was perfect. I sat next to this awesome couple and we had a great conversation. I started with the cheese and crackers, which was a unique and delicious. For my main course, I had the large raw beef. The plated presentation was beautiful, and every bite was delicious. The desserts were so good! I got two 😁. Strawberries and the black current and miso. My waiter was awesome. He was attentive and friendly with great recommendations. I would definitely visit this restaurant again. The reviews I read before booking were spot on! If you're looking for a great dining experience, check out this restaurant!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMHFic3B3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJefWCEGzzT0YRdLQri2ZIvtc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMHFic3B3RRAB

This restaurant left me speechless with one of the best meals I’ve ever had in an unexpectedly charming and welcoming setting.

I was amazed by the creativity and quality of the dishes, which elevated traditional local flavors while introducing delightfully unique offerings. The inviting atmosphere and exceptional hospitality had me coming back for two nights in a row. I only skipped the third night because I heard about their sister restaurant—after all, great taste clearly runs in the family!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNk5mMFZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJefWCEGzzT0YRdLQri2ZIvtc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNk5mMFZnEAE

Absolutely amazing. Frederick was the most charismatic and attentive waiter and the service was fabulous. We had the croquettes to start (which were out of this world). My mom and I both got the summer vegetable dish and my dad got the char. The vegetables were so unique and delicious (and I am not a lover of eggplant, but liked everything on my dish) and my dad said the char was so delicate and cooked to perfection with delicious sauces. We got the rhubarb dessert at the end- I personally could have done without the mint sauce but see why it was added. All in all, such a gem of a restaurant and highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybjZ2LWd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJefWCEGzzT0YRdLQri2ZIvtc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybjZ2LWd3RRAB

We had a delicious meal at Bord 27, our server was so friendly and made us feel very welcome.  The food was amazing, the seasonal vegetables were a massive stand out and the cheesecake was great.  We are visitors to Goteborg, but I would really recommend this place.  The menu is varied and from what we saw and tasted brilliaint.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aHFXWEVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJefWCEGzzT0YRdLQri2ZIvtc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aHFXWEVREAE

This restaurant deserves all its many accolades! From the minute you walk in, you just know you’re in for an amazing night. The place is buzzing and the staff’s make you feel like you’ve like you’ve been a local for years!
Luckily the food backs this up and is incredible. If you’re lucky enough to bag a table, congrats … you’ve struck culinary gold.

Bord 27 in Göteborg: Innovatives Restaurant-Erlebnis

Bord 27 is a family-owned restaurant located in Gothenburg's Landala area, known for its innovative approach to traditional Swedish cuisine. The restaurant emphasizes the use of local and seasonal ingredients, offering a menu that changes with the seasons. With only 27 seats, Bord 27 provides an intimate and personalized dining experience.

Bord 27, ein charmantes Familienrestaurant im Herzen des Stadtteils Landala in Göteborg, hat sich seit seiner Gründung im Jahr 2017 einen Namen gemacht. Es ist bekannt für seine innovative Interpretation der schwedischen Küche, bei der lokale und saisonale Zutaten im Vordergrund stehen.

Im Jahr 2017 wurde Bord 27 ins Leben gerufen und setzte von Anfang an auf eine gemütliche Atmosphäre sowie hochwertige, lokal bezogene Zutaten. Die geringe Kapazität von nur 27 Sitzplätzen schafft eine intime und persönliche Atmosphäre, die Gäste schätzen.

Im Jahr 2024 wurde Bord 27 mit dem Certificate of Excellence auf TripAdvisor ausgezeichnet. Diese Anerkennung spiegelt die konstant positiven Bewertungen und die hohe Kundenzufriedenheit wider.

Das Restaurant bleibt seiner Philosophie treu, eine einzigartige kulinarische Erfahrung zu bieten, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Mit seiner innovativen Herangehensweise an traditionelle schwedische Gerichte und der Verpflichtung zu Qualität und Nachhaltigkeit ist Bord 27 eine kulinarische Perle in Göteborg, die ständig wächst und sich weiterentwickelt.

Bord 27 is a charming restaurant located on Haga kyrkogata in Gothenburg, Sweden, offering a delightful menu that highlights reimagined meat plates, seafood, and desserts, all complemented by an extensive wine selection.

A diverse menu featuring reimagined meat plates, seafood, and desserts.

Main Menu

Bord 27

Dine In

Takeout

Delivery

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Vegetarian Friendly

Utforska vår säsongsanpassade meny med rätter som kombinerar traditionella smaker med moderna influenser.

Grillad ryggbiff

Bakad torsk

Öppen lasagne veg

Grillat tupplår

Stor råbiff

Friterade pickles

Hummersoppa

Cheese and crackers

Grillad bläckfisk

Focaccia

Chokladfondant

Crème brûlée

Meny

Bord 27 in Göteborg ist ein inspirierendes Restaurant, das traditionelle schwedische Aromen mit modernen, innovativen Techniken kombiniert. Hier dreht sich alles um frische, saisonale Zutaten und eine kreative Herangehensweise an die Gastronomie, die die Kulinarik der Region neu interpretiert. Von delikaten Fleischgerichten über raffinierten Fisch bis hin zu verführerischen Desserts – jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte und lädt Gäste dazu ein, eintauchen in eine Welt voller Geschmack und Genuss.

Entdecken Sie Bord 27 in Göteborg: Ein gemütliches Restaurant mit innovativen schwedischen Gerichten. Kulinarischer Genuss und skandinavisches Flair warten auf Sie—reservieren Sie jetzt!

Bord 27 in Göteborg – Beliebtes Restaurant mit Atmosphäre

Gothenburg Municipality

Öppen lasagne med glaserade och semibakade betor, rökt mandelpesto, senapsfrön och bechamel smaksatt med rostad getost.

Vegetariska alternativ

Ett noggrant utvalt sortiment av viner som kompletterar våra rätter.

Vinlista

Entdecken Sie Bord 27 in Göteborg, Schweden'}s kulinarischer Schatz.

Vegetariska alternativ: Eine offene Lasagne mit glasierten und semibakenden Rüben, geräuchertem Mandelpesto, Senfsamen und Bechamelsauce, verfeinert mit gerösteter Ziegenkäse. Preis: 275 SEK.

Located at Haga kyrkogata 14 in the charming Landala neighborhood of Gothenburg, Bord 27 is a culinary delight that emphasizes locally sourced ingredients and innovative twists on traditional Swedish cuisine. This intimate restaurant, with only 27 seats, offers a cozy atmosphere perfect for both casual meals and special occasions. Diners can expect a seasonal menu that highlights reimagined meat plates, seafood, and delectable desserts, all complemented by a thoughtfully curated wine list.

Bord 27 has garnered rave reviews for its creative dishes and exceptional service, making it a must-visit for food enthusiasts in Gothenburg.

With a focus on quality and presentation, each dish is crafted to provide a memorable dining experience.

The restaurant's ambiance is enhanced by its outdoor seating, allowing guests to enjoy their meals in the fresh air.

Overall, Bord 27 is a culinary gem that promises a unique and delightful dining experience.

Intimate dining experience with only 27 seats

High-quality, locally sourced ingredients

Creative and beautifully presented dishes

Seasonal menu with innovative twists on traditional Swedish cuisine

Limited seating requires advance reservations

Medium to high price range may not be suitable for all budgets

Limited menu options due to seasonal focus

Bord 27 is perfect for food lovers seeking a unique dining experience, couples celebrating special occasions, and anyone looking to enjoy high-quality, locally sourced dishes in a cozy setting.

Reservations are highly recommended due to the limited seating. The restaurant offers a seasonal menu, so be prepared for a rotating selection of dishes. Parking is available nearby, but it may require a fee.

Bord 27 stands out as a culinary destination in Gothenburg, offering an intimate dining experience with exceptional service and a focus on high-quality ingredients. While it may come with a higher price tag, the creativity and flavor of the dishes make it worth every penny. Whether you're a local or a visitor, this restaurant is sure to impress.

Västra Götaland Region

Entdecken Sie Bord 27 in Gothenburg, ein familiengeführtes Restaurant mit saisonaler schwedischer Küche, ideal für besondere Anlässe und kulinarische Erlebnisse.

Gothenburg Bord 27: Exklusives Restaurant in Landala

Besuchen Sie Bord 27 in Gothenburg Landala, bekannt für kreative schwedische Gerichte, saisonale Zutaten und intime Atmosphäre. Jetzt reservieren!

Bord 27 Gothenburg: Kreative schwedische Cuisine | Landala

Genießen Sie innovative schwedische Gerichte bei Bord 27 in Gothenburg, mit erstklassigem Service und gemütlicher Umgebung. Perfekt für elegante Abende.

Taverna Averna

The Parlour Restaurant

Mellanrummet