Mosaic Restaurang & Kolgrill Meny: Eine kulinarische Reise zwischen Türkei und Skandinavien in Uddevalla.
Willkommen bei Mosaic, wo moderne schwedische Eleganz auf die reichen Aromen der türkischen Küche trifft. Tauchen Sie ein in unser abwechslungsreiches Menü, das sowohl den Gaumen erfreut als auch eine Atmosphäre zum Verweilen bietet.
Vorspeisen: Frische Aromen zum Auftakt.
Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit unseren erfrischenden Vorspeisen, die typische Zutaten wie Gurke, Dill, Tomate und Zitronen enthalten. Unsere Tzatziki mit frischer Gurke, Joghurt, Dill, Knoblauch, und Olivenöl sorgt für einen perfekten Start. Die Coban-Salat mit Tomate, Gurke, Rote Zwiebel, Paprika, Petersilie, Zitrone, Olivenöl und Granatapfelsirup bietet eine harmonische Mischung aus süßen und sauren Noten.
Hauptgerichte: Ein Fest für den Gaumen.
Unsere Hauptgerichte sind eine Hommage an die türkische Küche mit einem skandinavischen Touch. Die Färs-Ost Biffar mit käsegefüllten Rinderhackfleischbällchen, serviert mit Röstkartoffeln, Reis, gegrillten Tomaten, Paprika und Tzatziki, bieten ein herzhaftes Erlebnis. Das Lammfleisch-Spieß Adana, begleitet von den gleichen Beilagen, bringt die würzigen Aromen der Türkei direkt auf Ihren Teller.
Desserts: Süßer Abschied.
Zum Abschluss bietet unser Dessert, die Baklava, eine köstliche Kombination aus Filoteig, Walnüssen, Zucker, Butter und Sirup. Dieses süße Meisterwerk ist perfekt, um Ihre Mahlzeit mit einer süßen Note abzurunden.
Getränke: Erfrischende Begleiter.
Genießen Sie unsere Auswahl an erfrischenden Getränken, die das mediterrane und skandinavische Essen perfekt ergänzen. Von klassischen Softdrinks bis zu traditionellen türkischen Getränken ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Spezialitäten des Hauses
Entdecken Sie unsere besonderen Gerichte, die nur bei Mosaic erhältlich sind. Diese Spezialitäten verbinden die besten Zutaten der türkischen Küche mit skandinavischer Frische und Kreativität.
