Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Restaurant du Bourg in Biel/Bienne
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an saisonalen Gemüsespezialitäten, sorgfältig zubereitet mit lokalen Kräutern. Ergänzt wird das Angebot durch frischen Schweizer Süßwasserfisch und ausgewählte Fleischsorten aus der Region, die für ihre Frische und Qualität bekannt sind.
Hauptgerichte
Genießen Sie unsere handverlesenen Hauptgerichte, die auf artisanalem Brot oder saisonalen Toppings basieren. Für Weinliebhaber bietet unser Restaurant eine exquisite Weinbegleitung, die perfekt auf die saisonalen Gerichte abgestimmt ist. Lassen Sie sich von einer kulinarischen Reise verführen, die lokale Frische und kreative Zubereitung vereint.
Desserts
Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit verführerischen Desserts, die die Frische der Saison widerspiegeln. Von cremigen Köstlichkeiten bis hin zu leichten, fruchtigen Köstlichkeiten – unsere Desserts sind der perfekte Abschluss für jeden Besuch im Restaurant du Bourg.
Getränke
Unsere Getränkekarte bietet eine Auswahl an erlesenen Weinen, die perfekt auf Ihre Mahlzeiten abgestimmt sind. Ob ein trockener Weißwein, ein vollmundiger Rotwein oder ein spritziger Rosé – erleben Sie die Kunst der Weinbegleitung in Biel/Bienne.
Spezielle Angebote
Unser Restaurant bietet eine exklusive Weinverkostung, bei der Sie eine Auswahl an regionalen Weinen in Kombination mit saisonalen Spezialitäten genießen können. Perfekt für Weinliebhaber und Genießer, die das Besondere suchen.
