Genussvoll speisen im La Terrasse Brasserie in Interlaken.
Genussvoll speisen im La Terrasse Brasserie in Interlaken.
Vorspeisen: Frische Köstlichkeiten für den Einstieg.
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einem erfrischenden Ceviche, zubereitet aus frischem Fisch, verfeinert mit Zitrusfrüchten, Kräutern und Gewürzen. Dieser Vorspeisenklassiker bietet eine perfekte Balance zwischen Säure und Frische, ideal für den Einstieg.
Hauptgerichte: Schweizer Tradition trifft internationale Klassiker.
Genießen Sie ein herzhaftes Coq au Vin, bei dem zartes Hühnchen in Rotwein geschmort wird, oder probieren Sie Zürcher Geschnetzeltes, ein klassischen Gericht mit Kalbfleisch in cremiger Sauce, serviert mit knusprigem Rösti. Beide Gerichte spiegeln die perfekte Kombination aus Schweizer Tradition und internationalem Geschmack wider.
Desserts: Süßer Abschluss für ein unvergessliches Erlebnis.
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem cremigen American Cheesecake, der aus Frischkäse, Graham-Cracker-Kruste, Zucker, Eiern und Vanille besteht. Der perfekte süße Abschluss, um Ihre Mahlzeit in der La Terrasse Brasserie abzurunden.
Getränke: Erfrischende Begleiter für jeden Geschmack.
Ob Sie einen erfrischenden Softdrink, ein Glas Wein oder einen aromatischen Kaffee suchen, die Getränkekarte im La Terrasse Brasserie bietet eine vielfältige Auswahl, die jeden Durst stillt.
Besondere Angebote: Täglich wechselnde Spezialitäten.
Entdecken Sie täglich neue kulinarische Highlights in der La Terrasse Brasserie, die speziell für unsere Gäste kreiert werden. Diese wechselnden Spezialitäten bieten eine einzigartige Gelegenheit, immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu genießen.
