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Vorteile

Rougemont

La Table du Valrose est largement reconnue pour sa cuisine innovante et son service impeccable. Les clients apprécient particulièrement l'utilisation de produits locaux et la créativité des plats. Les avis soulignent également l'ambiance chaleureuse et le professionnalisme du personnel.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt in Rougemont

La Table du Valrose in Rougemont – eine Oase der feinen Schweizer Küche, die lokale Produkte mit kreativen Rezepten verbindet. Dieses charmante Restaurant ist bekannt für seine innovative Speisekarte und den exzellenten Service, was es zu einem Muss für Feinschmecker macht, die das authentische Flair der Region erleben möchten.

Europe

Switzerland

La Table du Valrose in Rougemont, Schweiz, ist ein kulinarisches Juwel, das für seine exquisite Küche und seinen einladenden Service bekannt ist. Gegründet in einer malerischen Umgebung, bietet dieses Restaurant eine harmonische Verbindung aus traditioneller Schweizer Gastfreundschaft und modernem kulinarischen Handwerk. Der Küchenchef wurde kürzlich als bester neuer Koch der Schweiz ausgezeichnet, was die hohe Qualität der Speisen unterstreicht. Die Verwendung lokaler Produkte und gesunder Optionen ist ein Markenzeichen dieses Restaurants, das sowohl Einheimische als auch Reisende anzieht.

Die Speisekarte von La Table du Valrose bietet eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse kombinieren. Zu den Highlights gehören:

Hausgemachte Pasta mit frischen Kräutern

Zartes Rindfleisch mit saisonalem Gemüse

Hausgemachte Desserts mit lokalen Zutaten

Eine Auswahl an erlesenen Schweizer Weinen

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter eine schöne Außenterrasse, die einen atemberaubenden Blick auf die umliegenden Alpen bietet. Die Atmosphäre ist elegant und einladend, perfekt für romantische Abendessen oder besondere Anlässe. Die freundlichen Mitarbeiter sorgen dafür, dass jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

La Table du Valrose befindet sich in Rougemont, einer charmanten Gemeinde im Kanton Waadt. Die Umgebung ist geprägt von atemberaubenden Landschaften und einer Vielzahl von Freizeitmöglichkeiten, darunter Wandern, Skifahren und Radfahren. In der Nähe finden Sie auch kulturelle Sehenswürdigkeiten wie das Schloss von Gruyères und die malerischen Dörfer der Region.

A: Ja, es gibt kostenlose Parkmöglichkeiten in der Nähe.

A: Ja, eine Reservierung wird empfohlen, besonders an Wochenenden.

Q: Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?

A: Kreditkarten und Debitkarten werden akzeptiert.

Erleben Sie die kulinarische Exzellenz von La Table du Valrose in Rougemont. Ob für ein romantisches Dinner oder ein festliches Ereignis, dieses Restaurant bietet ein unvergessliches Erlebnis. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie die besten Aromen der Schweiz!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSbzlUVEpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDTP8hRDzjkcR79Wgg5X8QQY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSbzlUVEpnEAE

I have travelled the world extensively over 40 years. I ate at all restaurants ranging from pop & mom’s to Michelin three stars. This is my honest review of La Table du Valrose. The chef was recently elected best new chef in Switzerland. This is a must visit. Both the staff and the cooking are of the highest standard. High utilization of local products as well as healthy selections are to be underlined. Go there before the Michelin stars add up and the prices increase. I was invited thus I do not know the exact price paid.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1dnJIMUlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDTP8hRDzjkcR79Wgg5X8QQY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1dnJIMUlnEAE

Surprise of the year - best experience, we went this summer and and we both have been to dozens of 2 and 3 star restaurants. From service to the presentation of the dishes, fantastic wines (a lot of Swiss treasures) and of course excellent creations… this is a hidden gem in the Lake Geneva Alps close to Gstaad.
Will be back this winter and staying at their hotel this time.
Unfortunately no photos from the dinner as we wanted simply enjoy it, but the memories are well with us.
Bravo and merci.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCOU1uam93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDTP8hRDzjkcR79Wgg5X8QQY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCOU1uam93RRAB

Exquisite food, beautiful presentation and generous portion sizes. Excellent service. All around one of the best dinning experiences.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOeGRXdi1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDTP8hRDzjkcR79Wgg5X8QQY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOeGRXdi1RRRAB

The food was wonderful. Unfortunately I was taken very ill during the meal, as was one of our guests shortly afterwards.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwajctUnV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDTP8hRDzjkcR79Wgg5X8QQY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwajctUnV3RRAB

The food was excellent but...
the dessert was such a disappointment and the service guy we had was not that nice...

La Table du Valrose in Rougemont: Charmantes Restaurant in der Schweiz

La Table du Valrose est dirigée par le chef Benoît Carcenat, Meilleur Ouvrier de France 2015, qui a ouvert le restaurant en 2021. Le restaurant a rapidement gagné en reconnaissance, obtenant une note de 17/20 dans le guide Gault&Millau et étant nommé l'une des "Grandes Tables de Suisse".

Die Geschichte von La Table du Valrose in Rougemont

La Table du Valrose, ein kulinarischer Schatz in der malerischen Stadt Rougemont in der Schweiz, wurde im Jahr 2021 unter der Leitung des renommierten Küchenchefs Benoît Carcenat eröffnet. Carcenat, der im Jahr 2015 den Titel des Meilleur Ouvrier de France erhielt, brachte seine außergewöhnliche Expertise und Leidenschaft für die Gastronomie in dieses neue Projekt ein.

Nur ein Jahr nach seiner Eröffnung erzielte das Restaurant eine bedeutende Auszeichnung, als es 2022 eine Michelin-Stern erhalten konnte. Diese Anerkennung unterstreicht die außergewöhnliche Qualität und Innovation, die bei La Table du Valrose geboten wird.

Der Höhepunkt der bisherigen Erfolgsgeschichte kam im Jahr 2023, als La Table du Valrose als eine der "Großen Tabellen der Schweiz" nominiert wurde. Diese prestigeträchtige Anerkennung hebt die Bedeutung und den Einfluss des Restaurants in der Schweizer Gastronomieszene hervor.

Seit seiner Gründung hat La Table du Valrose durch innovative Kochkunst, erstklassigen Service und eine beeindruckende Speisekarte das kulinarische Leben in Rougemont bereichert. Das Restaurant setzt Maßstäbe für exquisite Gastronomie in der Schweiz und zieht Feinschmecker aus aller Welt an.

Dine In

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Good for Children

La Table du Valrose is a fine dining restaurant located in Rougemont, Switzerland, offering a unique menu that combines local ingredients with traditional recipes in a charming Alpine setting.

La Table du Valrose

Un voyage culinaire en cinq étapes, mettant en avant des produits locaux et des influences internationales.

Artichauts épineux

Ormeau de la criée de Plouguerneau

Truite de la Neirivue

Gambero Rosso di Mazara

Agneau allaiton du Sapalet

Kiwi de la Côte

Betterave de la ferme « Le Potag’Oex »

Menu Découverte en 5 Services

La Table du Valrose in Rougemont, Schweiz, bietet ein kulinarisches Erlebnis, das lokale Produkte und internationale Einflüsse vereint. Die Philosophie des Küchenchefs, der kürzlich zum besten neuen Koch der Schweiz gewählt wurde, basiert auf der Verwendung frischer, saisonaler Zutaten, die in kreativen und geschmackvollen Gerichten zur Geltung kommen. Die Speisekarte ist eine Einladung zu einem kulinarischen Abenteuer, das sowohl Einheimische als auch Reisende begeistert.

Das Restaurant ist bekannt für seine hohe Qualität und den hervorragenden Service, was durch zahlreiche positive Bewertungen unterstrichen wird.

Die Speisekarte wechselt regelmäßig, um die besten saisonalen Zutaten zu präsentieren und den Gästen stets neue Geschmackserlebnisse zu bieten.

Das Restaurant ist ideal für besondere Anlässe oder einfach nur für ein unvergessliches Abendessen.

Genießen Sie die exquisite Atmosphäre und die atemberaubende Aussicht auf die Alpen, während Sie sich von den köstlichen Gerichten verführen lassen.

Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl die lokale als auch die internationale Küche widerspiegeln.

Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen.

Die Mixologen im La Table du Valrose kreieren innovative Cocktails, die die Aromen der Gerichte ergänzen.

Die Auswahl an alkoholfreien Getränken ist ebenso vielfältig und bietet erfrischende Optionen für jeden Geschmack.

Das Restaurant bietet auch eine Vielzahl von diätetischen Optionen, darunter vegetarische und glutenfreie Gerichte.

Die Küche berücksichtigt Allergene und bietet eine Auswahl an Gerichten, die für alle Gäste geeignet sind.

Die Empfehlungen des Küchenchefs variieren je nach Saison und heben die besten Zutaten der Region hervor.

Aktuelle saisonale Highlights umfassen frische Kräuter und Gemüse aus lokalen Gärten.

Die Kombination aus traditioneller und moderner Küche sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Erleben Sie die exquisite Küche und die Atmosphäre im La Table du Valrose in Rougemont.

Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Genießen Sie kulinarische Highlights in La Table du Valrose in Rougemont, Schweiz. Frische lokale Produkte & herrliche Aussichten – reservieren Sie jetzt!

La Table du Valrose in Rougemont – Kulinarische Höhepunkte in der Schweiz

District de la Riviera-Pays-d'Enhaut

Un menu en cinq étapes mettant en avant des produits locaux et des influences internationales.

Un menu en sept étapes offrant une expérience culinaire plus approfondie.

Menu Découverte en 7 Services

Un menu en neuf étapes pour une immersion totale dans la cuisine du chef.

Menu Découverte en 9 Services

Erleben Sie kulinarische Vielfalt im La Table du Valrose

Das La Table du Valrose in Rougemont, Schweiz, bietet ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, das lokale Produkte mit internationalen Einflüssen verbindet. Für Feinschmecker, die auf der Suche nach einer einzigartigen Geschmacksexpedition sind, präsentiert dieses renommierte Restaurant eine Auswahl an exquisiten Menüs, die jeden Gaumen begeistern.

Located in the picturesque Rougemont, Switzerland, La Table du Valrose is a Michelin-starred restaurant celebrated for its innovative cuisine and stunning mountain views. The restaurant emphasizes local ingredients, ensuring a fresh and authentic dining experience. With a reputation for excellence, it has quickly become a sought-after destination for food enthusiasts.

La Table du Valrose is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts seeking a unique culinary experience.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. The dress code is smart casual, and outdoor seating is available, allowing guests to enjoy the stunning views.

La Table du Valrose offers an exceptional dining experience that combines exquisite cuisine with a breathtaking setting. While it may come with a higher price tag, the quality of food and service justifies the investment, making it a worthwhile destination for any food lover.

District

Experience culinary artistry at La Table du Valrose in Rougemont, Switzerland. Indulge in locally sourced, Michelin-starred dishes. Book your table now!

La Table du Valrose: Luxury Dining in Rougemont

Get the best tips for an unforgettable dining experience at La Table du Valrose, Rougemont. Discover menu highlights and can’t-miss dishes!

Explore Rougemont: Tips for Dining at La Table du Valrose

Discover the history of La Table du Valrose, a two Michelin-star restaurant in Rougemont, Switzerland, offering an exquisite tasting menu.

Restaurant BAR le ROC