Bistrot Dumas Menüübersicht in Genf, Schweiz'}]}]},{
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt des Bistrot Dumas, wo klassische französische Küche auf moderne Akzente trifft. Unser Menü ist eine Hommage an frische, lokale Zutaten und saisonale Spezialitäten, perfekt für Feinschmecker und Genießer.
Vorspeisen – Der perfekte Einstieg in ein unvergessliches Essen.
Starten Sie mit einem klassischen Tartare Steak, zartes Rindfleisch, verfeinert mit Kapern, Zwiebeln und Eigelb, serviert mit knusprigen Pommes Frites. Für eine frische Note bieten wir hausgemachte Sorbets aus saisonalem Obst, die den Gaumen erfrischen.
Hauptgerichte – Für jeden Geschmack etwas dabei.
Genießen Sie zarte Seezungefilets, gewürzt mit Zitrone und Petersilie, oder probieren Sie die exotischen Froschschenkel, die mit Knoblauch und Butter zubereitet werden. Für kräftigere Gerichte empfehlen wir geschmorte Schweinebacken in Rotwein, begleitet von cremiger Parmesan-Polenta.
Desserts – Süßer Abschluss Ihrer kulinarischen Reise.
Verabschieden Sie sich mit hausgemachten Sorbets, die aus frischem Obst hergestellt werden, oder genießen Sie die cremige Meringue, den 'Moitié-Moitié', der mit Doppelrahm serviert wird. Ein perfekter süßer Abschluss für ein gelungenes Dinner.
Getränke – Perfekt zur Begleitung Ihrer Mahlzeit.
Wir bieten eine Auswahl an erlesenen Weinen, erfrischenden Cocktails und alkoholfreien Getränken, die perfekt auf unsere Gerichte abgestimmt sind. Genießen Sie ein Glas Wein oder eine kreative Cocktailkreation, um Ihr Essen in vollen Zügen zu genießen.
Besondere Angebote und Tagesgerichte
Besuchen Sie das Bistrot Dumas, um unsere wechselnden Tagesgerichte und besondere Angebote zu entdecken. Diese Gerichte sind eine hervorragende Gelegenheit, saisonale Spezialitäten und innovative Kreationen zu erleben.
