Entdecken Sie das exquisite Menü im L’Agape in Les Acacias
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis im L’Agape mit kreativen Vorspeisen, die saisonale Frische mit innovativem Geschmack verbinden. Unsere Auswahl umfasst sorgfältig zubereitete Gerichte, die Ihren Gaumen auf eine Reise schicken.
Hauptgerichte
Die Hauptgerichte im L’Agape sind eine Symphonie aus lokalen Zutaten und meisterhafter Kochkunst. Probieren Sie unser Filet de Truite de Vionnaz, das mit frischen Petits légumes, Champignons, einer Émulsion Barigoule und Caviar serviert wird, oder die zarte Épaule d’Agneau d’Alpage Confite, begleitet von einer Morille-Füllung, süßen Aprikosen im Piment Urfa und einer köstlichen Frite de Polenta mit Gruyère. Für Vegetarier bieten wir die Racine de Lotus au Sésame, angereichert mit einem aromatischen Gemüsejus und begleitet von Navet glacé sowie Choux pak-choï.
Desserts
Gönnen Sie sich im L’Agape einen süßen Abschluss mit verlockenden Desserts, die perfekt das Menü abrunden. Obwohl die spezifischen Süßspeisen nicht im Detail aufgeführt sind, können Sie sicher sein, dass jedes Dessert mit Liebe zum Detail und saisonalen Zutaten zubereitet wird.
Getränke
Ergänzen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an erlesenen Weinen, kreativen Cocktails oder erfrischenden alkoholfreien Getränken, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind.
Spezialitäten
Unser Menü Dégustation ist eine Erlebnisreise durch saisonale Köstlichkeiten, die lokale Frische und kreative Zubereitung in den Mittelpunkt stellen. Es ist die ideale Wahl für Feinschmecker, die das Besondere suchen.
