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Vorteile

Fläsch

Guests frequently commend the restaurant for its exceptional cuisine, attentive service, and charming atmosphere.

Entdecken Sie das charmante Restaurant Adler in Fläsch

Europe

Switzerland

Das Restaurant Adler in Fläsch, Schweiz, bietet eine einzigartige Kombination aus traditioneller Schweizer Gastfreundschaft und innovativer Küche. Seit seiner Gründung hat es sich einen Namen gemacht, indem es kreative und originelle Menüs anbietet, die die Gäste auf eine kulinarische Entdeckungsreise mitnehmen. Mit einem charmanten Außenbereich und einem einladenden Ambiente ist es der perfekte Ort, um sich zu entspannen und die exquisite Küche zu genießen.

Die Speisekarte im Adler ist eine Hommage an die regionale Küche, mit einem Fokus auf frischen, saisonalen Zutaten. Die Gäste können aus einer Vielzahl von Gerichten wählen, die sowohl traditionell als auch modern interpretiert sind. Zu den Highlights gehören:

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter die Möglichkeit, im Freien zu speisen und eine umfangreiche Weinkarte mit lokalen und internationalen Weinen. Der Service ist bekannt für seine Freundlichkeit und Effizienz, was den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Das Adler befindet sich in der malerischen Stadt Fläsch, umgeben von den sanften Hügeln der Graubünden-Region. Die Umgebung bietet zahlreiche Möglichkeiten für Outdoor-Aktivitäten und kulturelle Erlebnisse. In der Nähe finden Sie Weingüter, die für ihre hervorragenden Weine bekannt sind, sowie Wanderwege, die atemberaubende Ausblicke auf die Landschaft bieten.

A: Ja, es gibt mehrere vegetarische Gerichte auf der Speisekarte.

A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

Das Restaurant Adler in Fläsch lädt Sie ein, eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu genießen. Kommen Sie vorbei und entdecken Sie die köstlichen Gerichte und die herzliche Gastfreundschaft, die dieses Restaurant zu einem besonderen Ort machen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbEk2SHR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7Qcth2PLhEcR6WlfnXjc55I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbEk2SHR3RRAB

Better than most Michelin star restaurants in Switzerland even though it doesn’t have a star (yet)- creative and original menu, with the freedom to choose anything as part of the gourmet journey . Impeccable service and super cute outdoor seating as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkbGZTNFVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7Qcth2PLhEcR6WlfnXjc55I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkbGZTNFVBEAE

Have been a couple of times now. Very good place.

They have a new menu just now. We tried a bunch of dishes and everything was very tasty.

Good wine pairings and generally thr selection is great.

Will come back again and again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDa3VMWFBnEAE&d=17924085&t=1

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We had lunch menu offer which was great value for money deal (50CHF per person for 3 course menu), especially taking into account a welcome surprise starter and chocolate in the end. Lunch was delicious, I loved home-made chocolate a lot! Service was good and caring. Chef was kind and customer oriented, he prepared for us lunch offer though it was taken off the menu after we made booking. The only 2 drawbacks - surprise starter had mushrooms inside through before ordering lunch  I informed about no mushrooms in my food; in main dish (fish selection with mashed potato) mushrooms were removed but no vegetable substitution was provided.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdHB5RUd3EAE&d=17924085&t=1

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Really nice traditional ambiance punctuated by amazing dishes served with great service.
Recommend the 4-dish menu (pick 4 out of 9 options) and settle back to enjoy a very nice dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bTlud0ZREAE&d=17924085&t=1

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Despite arriving late as a group of 9 (heavy snowfall), all eating different parts of menu and drinking several different wines, service was very friendly and efficient. Food was excellent, with high points being horseradish beetroot scallops, truffel tagliolini and spanish pork cheeks. Good wine list, not cheap but high end wines. Try also the local whites or bubbles! Verz cozy interior! Quaint wine village, Fläsch!

Adler Fläsch: Charmantes Restaurant & Kulinarik in der Schweiz

Established in the 1960s, Restaurant Adler in Fläsch has evolved from a local favorite known for its homemade wine and Bündnerfleisch to a renowned gourmet destination.

Geschichte des Restaurant Adler in Fläsch}]}), {

Ein Blick in die bewegte Vergangenheit des Adler in Fläsch

Das Restaurant Adler in der malerischen Schweiz, genauer gesagt in Fläsch, blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die bis in die 1960er Jahre reicht.

Ursprünglich bekannt für seine hausgemachten Weine und das traditionelle Bündnerfleisch, wurde der Adler schnell zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Besucher gleichermaßen.

In den letzten Jahrzehnten hat sich der Adler weiterentwickelt und unter der Leitung von Küchenchef Siggi Tschurtschenthaler aus Südtirol eine moderne Wendung erfahren.

2024 markiert einen Meilenstein in der Geschichte des Restaurants, als es mit 15 Gault Millau Punkten und drei Hauben ausgezeichnet wurde, was seinen Ruf als kulinarisches Top-Ziel in der Schweiz festigt.

Restroom

Outdoor Seating

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Vegetarian Food

In the charming village of Fläsch, nestled within the picturesque Graubünden region of Switzerland, Adler is a delightful culinary gem that offers a cozy ambiance and a menu celebrating local flavors. The rustic decor and inviting atmosphere make it a perfect spot for an unforgettable dining experience, where each dish tells a story of the land it comes from.

Adler

Experience a blend of classic Swiss cuisine with a modern twist, featuring regional specialties and seasonal dishes.

Pata Negra Kopfbäggli ham

Graubünden polenta bramata with fennel and orange

Restaurant Adler Menu

Das Restaurant Adler in Fläsch, Schweiz, ist ein kulinarisches Erlebnis, das traditionelle Schweizer Küche mit modernen Akzenten vereint. Hier genießen Gäste eine kreative und originelle Auswahl an Gerichten, die vorwiegend aus regionalen Zutaten gefertigt werden. Die Philosophie des Hauses ist es, eine Gourmetreise zu bieten, bei der die Auswahl der Speisen den Gästen überlassen wird. Die Atmosphäre ist einladend und charmant, ideal für sowohl eine elegante Dinner-Erfahrung als auch ein entspanntes Mittagessen im Freien.

Pata Negra Kopfbäggli ham - Ein exquisiter Schinken aus Pata Negra, der zart und geschmackvoll ist.

Graubünden Polenta bramata mit Fenchel und Orange - Eine raffinierte Vorspeise, die die Aromen der Region verkörpert.

Adler bietet eine sorgfältig kuratierte Weinkarte, die sowohl lokale als auch internationale Weine umfasst. Die Weinpaare werden bedacht ausgewählt, um die Aromen der Gerichte zu ergänzen. Gäste können sich auf eine reiche Auswahl an edlen Weinen freuen, die perfekt zu jeder Speise passen. Das Personal ist bestens geschult und bietet Empfehlungen, um das kulinarische Erlebnis noch zu bereichern.

Vegetarische Optionen - Eine Auswahl an köstlichen Gerichten ohne Fleisch.

Veganfreundliche Gerichte - Ideal für Gäste, die eine pflanzliche Ernährung bevorzugen.

Glutenfreie Optionen - Auswahl an Gerichten, die glutenfrei sind.

Besonders zu empfehlen ist das 4-Gänge-Menü, bei dem die Gäste aus verschiedenen köstlichen Optionen wählen können. Die Gerichte sind sorgfältig zubereitet und präsentieren die besten Geschmäcker der Region. Ein Höhepunkt sind die Tagliolini mit Trüffeln, die den Gaumen verwöhnen, sowie die zarten Scallops mit Meerrettich und Rote Bete, die für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgen.

Besuchen Sie das Restaurant Adler und entdecken Sie die Vielfalt der Schweizer Küche auf eine neue Art und Weise. Ob Sie ein romantisches Dinner planen oder einfach nur die Aromen der Region genießen möchten, das Adler bietet Ihnen unvergessliche Momente. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und lassen Sie sich von der Exzellenz der Gerichte und dem freundlichen Service verwöhnen.

Entdecken Sie das charmante Restaurant Adler in Fläsch, Schweiz. Genießen Sie authentische Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre. Jetzt reservieren!

Adler Fläsch | Gemütliches Restaurant mit Schweizer Spezialitäten

Landquart Municipality

Regular events featuring wine pairings with gourmet meals.

Wine dinners

Special evenings showcasing guest chefs' talents.

Guest chef events

Live music events enhancing the dining experience.

Jazz and blues concerts

Evenings dedicated to whiskey tasting and cigar pairing.

Whiskey and cigar nights

Entdecken Sie das Adler in Fläsch, Schweiz: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Willkommen im Adler, einem versteckten Juwel in Fläsch, Schweiz, das kulinarische Hochgenüsse mit einem Hauch von Lokalkultur vereint.

 Dieses charmante Restaurant begeistert mit einer Vielzahl von besonderen Veranstaltungen, die jeden Besuch unvergesslich machen.

Kulinarische Höhepunkte und Events im Adler.

Das Adler bietet eine Reihe von exklusiven Events, die Feinschmecker und Genussliebhaber gleichermaßen begeistern. Besonders hervorzuheben sind die regelmäßig stattfindenden Wine Dinners, bei denen exquisite Weine perfekt mit Gourmet-Gerichten abgestimmt werden, um den Geschmackssinn zu verwöhnen.

Neben kulinarischen Veranstaltungen bietet das Adler auch Spezialabende mit Gastköchen, die ihre einzigartigen Kreationen präsentieren. Live-Musik bei Jazz- und Blueskonzerten sorgt für eine entspannte Atmosphäre, während Whiskey- und Zigarrenabende eine perfekte Gelegenheit für genussvolle Abende mit Freunden sind.

Wine dinners mit erlesenen Weinen und Gourmetgerichten.

Gastkoch-Events, bei denen innovative Küchenkunst im Mittelpunkt steht.

Jazz- und Blueskonzerte für eine entspannte Atmosphäre.

Whiskey- und Zigarrennächte für Genuss auf höchstem Niveau.

Das Adler in Fläsch: Ein Ort voller Charme und kulinarischer Highlights'}]},{

Das Adler in Fläsch: Ein Ort voller Charme und kulinarischer Highlights}]}]},{

Das Adler in Fläsch bietet eine Vielzahl von positiven Aspekten, die es zu einem besonderen Ort machen. Besonders hervorzuheben ist die exzellente Küche, die bekannte Klassiker mit modernen Akzenten neu interpretiert. Der Service ist aufmerksam und freundlich, was den Aufenthalt noch angenehmer gestaltet. Die charmante und gemütliche Atmosphäre, eingebettet in ein historisches Ambiente, lädt zum Verweilen ein. Zudem verfügt das Restaurant über eine beeindruckende Weinkeller mit über 600 Flaschen, ideal für Weinliebhaber. Regelmäßige Events wie Weinabende und Gastkochnächte sorgen für abwechslungsreiche Erlebnisangebote.

Herausforderungen und Hinweise für Besucher'}]},{

Trotz seiner vielen Stärken gibt es auch einige Aspekte, die Besucher beachten sollten. Das Restaurant ist nur zu bestimmten Zeiten geöffnet, da die Betriebsstunden eingeschränkt sind, insbesondere dienstags und mittwochs bleibt es geschlossen. Zudem sind die Preise eher im höheren Segment angesiedelt, was nicht für jeden Geldbeutel geeignet ist. Aufgrund der Beliebtheit wird eine Reservierung empfohlen, um Enttäuschungen zu vermeiden. Diese Faktoren sollten bei der Planung Ihres Besuchs berücksichtigt werden, um ein angenehmes Erlebnis zu gewährleisten.

Eingeschränkte Öffnungszeiten, vor allem dienstags und mittwochs geschlossen.

Höhere Preise, die nicht für jeden geeignet sind.

Reservierungen sind empfehlenswert, da das Restaurant sehr beliebt ist.

Graubünden

Entdecken Sie das Restaurant Adler in Fläsch, wo klassische Schweizer Küche mit modernem Twist, regionalen Spezialitäten und exklusivem Weinangebot auf Sie wartet. Reservieren Sie jetzt!

Gourmet Erlebnis im Restaurant Adler Fläsch – Swiss Cuisine & Wein

Genießen Sie exklusive Weinabende, Gastkoch-Events und Live-Musik im Restaurant Adler in Fläsch. Erleben Sie unvergessliche kulinarische Momente in historischem Ambiente!

Kulinarische Highlights im Adler Fläsch – Schweizer Spezialitäten & Events

Seit den 1960ern ein kulinarischer Hotspot, bietet das Adler in Fläsch moderne Schweizer Küche in charmantem Ambiente. Entdecken Sie unsere Geschichte und Highlights!