Überblick über die Speisekarte
Das Restaurant National im Grand Hotel National Luzern vereint traditionelle und moderne Aromen zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis. Mit einem Fokus auf frische, lokale Zutaten und einer Prise internationaler Einflüsse bietet die Speisekarte eine exquisite Auswahl an Gerichten, die sowohl die Sinne ansprechen als auch den Gaumen verwöhnen. Die Atmosphäre ist elegant und einladend, ideal für besondere Anlässe oder entspannte Abende.
Signaturgerichte
- Wildschwein mit Kürbisgnocchi: Ein herzhaftes Hauptgericht, das zartes Wildschwein mit hausgemachten Kürbisgnocchi kombiniert.
- Eggs Benedict: Ein klassisches Frühstücksgericht mit pochierten Eiern, Schinken und einer cremigen Hollandaise.
- Französischer Toast: Ein süßes Frühstücksgericht, das mit Zimt und Zucker verfeinert ist.
- Schokoladensoufflé: Ein himmlisches Dessert, das Schokolade in seiner besten Form präsentiert.
- Club Sandwich: Ein klassisches Sandwich, das mit Hühnchen, Speck und frischem Gemüse gefüllt ist.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, Cocktails und alkoholfreien Getränken, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind. Die Mixologen im Restaurant National kreieren innovative Cocktails, die sowohl klassisch als auch modern sind und die Aromen der Speisen ergänzen.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der regionalen Zutaten widerspiegeln. Besondere Gerichte variieren je nach Saison und Verfügbarkeit der Zutaten, sodass jeder Besuch eine neue Entdeckung ist.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Restaurant National im Grand Hotel National Luzern und lassen Sie sich von einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis verzaubern. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie die exquisite Auswahl an Gerichten und Getränken.
