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Auvernier

Brasserie du Poisson in Auvernier, Switzerland, is renowned for its fresh fish specialties, particularly the perch fillets sourced from Lake Neuchâtel. The restaurant offers a charming ambiance reminiscent of Provence, with attentive and friendly staff. However, some patrons have noted inconsistencies in service quality and pricing, with a few expressing concerns about the value for money.

Entdecken Sie die Brasserie du Poisson in Auvernier

Die Brasserie du Poisson in Auvernier, Schweiz, ist bekannt für ihre frischen Fischspezialitäten, insbesondere die Zanderfilets aus dem Neuenburgersee. Mit ihrem charmanten Ambiente, das an die Provence erinnert, und ihrem aufmerksamen Service bietet diese Location eine unvergessliche kulinarische Erfahrung.

Europe

Switzerland

Überblick über die Brasserie du Poisson

Die Brasserie du Poisson in Auvernier, Schweiz, ist ein einladendes Restaurant, das sich auf Fischgerichte spezialisiert hat. Mit einem charmanten Ambiente und einem Hauch von provenzalischem Flair bietet es eine einzigartige kulinarische Erfahrung. Die Brasserie hat sich im Laufe der Jahre einen Namen gemacht und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an, die die exquisite Küche und die hervorragende Weinauswahl genießen möchten.

Die Speisekarte der Brasserie du Poisson bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die frischen Filets de perche, die je nach Verfügbarkeit vom Neuenburgersee stammen. Ein weiteres Highlight ist die berühmte Tarte au Citron, die von vielen als die beste ihrer Art angesehen wird. Die Weinkarte ist ebenso beeindruckend und bietet eine sorgfältige Auswahl an lokalen und internationalen Weinen.

Die Brasserie du Poisson befindet sich in der malerischen Rue des Epancheurs in Auvernier, einem charmanten Ort in der Region Neuenburg. Die Umgebung ist geprägt von der Schönheit des Neuenburgersees und bietet zahlreiche Möglichkeiten für Aktivitäten im Freien. In der Nähe finden Sie auch kulturelle Sehenswürdigkeiten und historische Stätten, die einen Besuch wert sind.

A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

A: Ja, es gibt sowohl kostenlose als auch kostenpflichtige Parkmöglichkeiten in der Nähe.

Besuchen Sie die Brasserie du Poisson heute

Lassen Sie sich von der Brasserie du Poisson verzaubern und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Auvernier. Ob für ein romantisches Dinner oder ein Treffen mit Freunden, dieses Restaurant bietet für jeden Anlass das richtige Ambiente. Besuchen Sie uns noch heute und entdecken Sie die Köstlichkeiten, die wir zu bieten haben.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4eVlfQkd3EAE&d=17924085&t=1

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It looked as a good restaurant but what a disappointment. First of all it’s name tells that it is a fish restaurant but there were no local fish on the menu. The prices were equivalent to Lausanne or another big towns. The salad you can see on my pictures was 10 sfr, the dry veal about 32sfr. This is place on the country side. The quality in comparison to what I got it’s a no,no! Honestly it’s a pity as the quality of the meat was very much ok. But the way it was done . No thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPbmU2MjBnRRAB&d=17924085&t=1

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Private, accommodating, attentive. Excellent wine list. Loved the feel of Provence in Auvernier. Wait staff was very personable and polite. I found the dining room to be quieter than the café seating outdoors. Absolutely lovely, would return again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDeGZ1ZU9BEAE&d=17924085&t=1

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While the filets de perche (if those from the lac de Neuchatel are available) are their excellent signature dish, the tarte au citron has been a reference for me, on a global scale. There is nothing that comes close to it and you must get it if it is available on their menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNbnEzd09nEAE&d=17924085&t=1

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Marvelous dishes,extraordinary service,highest ambiance,do not miss,lifetime experience.

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We went there a couple of times but on our last visit the service was absolutely  poor. The elderly waiter was very arrogant,  brought us the wrong food and simply moved the plates to some other guests after we complained. We had filet de perches like many times before but only got a small serve of sauce... it felt like a payback for our complaint. It's very disappointing to experience such a careless attitude considering the prices charged in this restaurant.

Brasserie du Poisson in Auvernier: Das beste Restaurant am Neuchâtel-See

Brasserie du Poisson is a well-established restaurant in Auvernier, Switzerland, known for its fresh fish specialties, particularly perch fillets sourced from Lake Neuchâtel. The restaurant offers a charming ambiance reminiscent of Provence, with attentive and friendly staff. However, some patrons have noted inconsistencies in service quality and pricing, with a few expressing concerns about the value for money.

Geschichte der Brasserie du Poisson in Auvernier

Die Brasserie du Poisson in Auvernier, Schweiz, ist ein fest etabliertes Restaurant, das durch seine hervorragenden Fischgerichte, insbesondere Zanderfilets aus dem Neuenburgersee, bekannt ist. Das charmante Ambiente erinnert an die Provence, was den Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht. Das freundliche und aufmerksame Personal trägt dazu bei, dass Gäste sich willkommen fühlen.

Im Jahr 2024 hat die Brasserie du Poisson positive Rezensionen für ihre frischen Fischgerichte und das charmante Ambiente erhalten. Trotz der allgemein positiven Resonanz haben einige Gäste Bedenken hinsichtlich der Servicequalität und der Preise geäußert, was auf mögliche Verbesserungsbereiche hinweist.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Parking Options

In the charming village of Auvernier, Brasserie du Poisson is a culinary oasis that celebrates Swiss gastronomy. This lively brasserie offers a delightful dining experience with a menu featuring fresh local fish and seasonal vegetables, all paired with regional wines. The inviting atmosphere, rustic charm, and outdoor terrace overlooking Lake Neuchâtel make it a must-visit for anyone exploring Milvignes.

Brasserie du Poisson

A selection of our finest dishes, featuring fresh fish from Lake Neuchâtel and classic French cuisine.

Filets de Perche

Tartare de Bœuf

Tarte au Citron

Brasserie du Poisson Menu

Genießen Sie das einzigartige kulinarische Erlebnis in der Brasserie du Poisson

Köstliche Gerichte mit frischem Fisch und französischer Raffinesse

Starten Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit unserem exquisiten Tartare de Bœuf.

Unser Highlight ist zweifellos die Filets de Perche. Frischer Zander, zubereitet mit Butter, Zitronen, Petersilie, Knoblauch und einem Schuss Weißwein, bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Abgerundet wird Ihr Menü mit unserer erfrischenden Tarte au Citron, die mit Zitrone, Zucker, Butter, Eiern, Mehl und Mandeln zubereitet wird.

Genießen Sie eine Auswahl an erlesenen Weinen und erfrischenden Getränken, perfekt abgestimmt auf die französisch inspirierten Gerichte.

Genießen Sie authentische Schweizer Küche in der Brasserie du Poisson in Auvernier. Frisch, lokal und einladend – erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Brasserie du Poisson in Auvernier – Frische Meeresfrüchte erleben

Milvignes Municipality

Daily catch from Lake Neuchâtel, prepared with seasonal ingredients.

Fresh Fish Specialties

A selection of fresh seafood, including oysters, shrimp, and mussels.

Seafood Platters

Seasonal vegetable dishes prepared with local produce.

Vegetarian Options

Willkommen in der Brasserie du Poisson in Auvernier, Schweiz!

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt an der Grenze der französisch-schweizerischen Kultur in der Brasserie du Poisson, einem wahren Hotspot für Meeresfrüchte und lokale Spezialitäten. Dieses charmante Restaurant in Auvernier bietet eine beeindruckende Auswahl an frischen Fischgerichten, die täglich vom Neuchâtelsee gefangen werden.

Unsere angebotenen Gerichte spiegeln die reiche Fischerei des Neuchâtelsees wider und bieten ein abwechslungsreiches Spektrum für Meeresfrüchte-Liebhaber. Besonders hervorzuheben sind unsere täglich wechselnden 

Brasserie du Poisson in Auvernier: Ein Blick auf die Vor- und Nachteile.

Die Brasserie du Poisson in Auvernier, Schweiz, bietet eine Reihe von Attraktionen, die sowohl Feinschmecker als auch diejenigen ansprechen, die eine charmante Atmosphäre suchen. Die Lage am Ufer des Neuchâtel-Sees verleiht dem Restaurant ein romantisches und entspanntes Ambiente, das an die Provence erinnert. Besonders hervorzuheben sind die frischen Fischspezialitäten, die direkt vom See kommen, sowie die hausgemachten Brote und Eissorten, die den Gästen einen authentischen Genuss bieten.

Frische Fischgerichte aus dem Neuchâtel-See

Charmantes Ambiente, das an Provence erinnert

Herausforderungen bei der Brasserie du Poisson

Uneinheitliche Servicequalität, die von manchen Gästen berichtet wird

Höhere Preise als in ländlichen Gegenden üblich

Begrenzte Menüoptionen zu bestimmten Zeiten

Neuchâtel Region

Entdecken Sie die Brasserie du Poisson in Auvernier, Schweiz, mit frischen Fischspezialitäten aus dem Neuchâtel See, französischem Flair & hervorragendem Service.

Brasserie du Poisson in Auvernier – Frischer Fisch & charmantes Erlebnis

Erleben Sie die französische Charmanten bei Brasserie du Poisson in Auvernier, mit regionalen Fischgerichten, freundlichem Service & gemütlicher Atmosphäre.

Genießen Sie authentische französische Küche bei Brasserie du Poisson

Besuchen Sie die Brasserie du Poisson in Auvernier, bekannt für frische Fischgerichte, malerisches Ambiente & freundliche Atmosphäre am Neuchâtel See.

Genießen Sie das einzigartige kulinarische Erlebnis in der Brasserie du Poisson

Vorspeisen

Hauptgerichte

Desserts

Getränke & Spezialitäten