Überblick über die Speisekarte
Im Gasthof zum goldenen Kreuz AG in Frauenfeld erwartet die Gäste eine traditionelle Schweizer Küche, die mit saisonalen Spezialitäten und frischen Zutaten begeistert. Das Restaurant, das in einem historischen Gebäude untergebracht ist, bietet eine einladende Atmosphäre, die sowohl für Familien als auch für Geschäftsessen geeignet ist. Hier wird Wert auf Authentizität und Qualität gelegt, was sich in jedem Gericht widerspiegelt.
Das Restaurant hat eine lange Tradition und bietet nicht nur köstliche Speisen, sondern auch eine gemütliche Umgebung, die zum Verweilen einlädt.
Besuchen Sie uns und erleben Sie die herzliche Gastfreundschaft und die kulinarischen Köstlichkeiten, die unser Restaurant zu bieten hat.
Die Speisen werden mit viel Liebe zubereitet und spiegeln die Vielfalt der Schweizer Küche wider.
Ideal für Familienfeiern oder geschäftliche Anlässe.
Die Kombination aus traditioneller Küche und modernem Ambiente macht den Gasthof zum goldenen Kreuz AG zu einem besonderen Ort in Frauenfeld.
Signature Gerichte
Hier sind einige der herausragenden Gerichte, die Sie im Gasthof zum goldenen Kreuz AG erwarten:
• Kaltgeräucherte Lachsforelle an mariniertem Avocado-Mango-Salat: Ein frischer Genuss mit einer harmonischen Kombination aus Lachs und fruchtigem Salat.
• Hausgemachte Falafelbällchen mit Rüebli-Harissa-Dip: Vegetarische Köstlichkeit, die mit einem würzigen Dip serviert wird.
• Marinierter Kalbsbraten, zwölf Stunden bei 85 Grad gegart: Zart und geschmackvoll, begleitet von Kräutersauce und knackigem Wintergemüse.
• Rosa gebratenes Hirschfilet: Ein Festmahl, das mit deliziösem Rahmsösschen und glasierten Marroni serviert wird.
• Schlemmerteller mit Marronimousse: Ein süßes Finale, das verschiedene Desserts vereint.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Bieren, die perfekt zu den Gerichten passen. Genießen Sie einen feinen Schweizer Wein oder ein erfrischendes Bier, das die Aromen der Speisen ergänzt.
Die Mixologen des Hauses kreieren auch spezielle Cocktails, die saisonale Zutaten verwenden und den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.
Diätetische Optionen
Für Gäste mit speziellen diätetischen Bedürfnissen bietet das Restaurant eine Vielzahl von Optionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine informierte Wahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der regionalen Zutaten widerspiegeln. Probieren Sie die wechselnden Spezialitäten, die regelmäßig auf der Speisekarte stehen.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie den Gasthof zum goldenen Kreuz AG in Frauenfeld und lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität der Speisen begeistern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
