Grotto San Michele Menu
Willkommen im Grotto San Michele, einem kulinarischen Erlebnis, das die traditionellen Gerichte des Tessins mit mediterranen Akzenten verbindet. Unser Menü bietet eine Auswahl an frischen, saisonalen und lokalen Zutaten, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Genuss machen.
Vorspeisen
- Ziegenkäse auf heißem Stein, ein aromatischer Klassiker, perfekt für den Beginn Ihres Essens.
- Kalte Platten mit einer Auswahl an herzhaften Aufschnitt, ideal um den Geschmack des Tessins zu entdecken.
Hauptgerichte
- Ossobuco mit Risotto, zartes Kalbsfleisch in einer aromatischen Brühe, serviert mit cremigem Risotto.
- Kaninchenkeule mit Polenta, ein traditionelles Gericht, das die Essenz des Tessins einfängt.
- Ticino Salami, würziger Schweinswurst mit aromatischen Gewürzen, perfekt als herzhaftes Hauptgericht.
- Risotto mit Pilzen, ein cremiges Gericht voller Umami, ideal für Pilzliebhaber.
Desserts
- Tiramisu, das klassische italienische Dessert mit Mascarpone, Kaffee und Ladyfingers.
- Panna Cotta, eine samtige Creme mit Zucker und Gelatine, perfekt zum Abschluss eines genussvollen Essens.
Getränke und Spezialitäten
Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken und lokalen Spezialitäten, die Ihren Besuch im Grotto San Michele perfekt abrunden. Ob ein Glas Tessiner Wein oder ein belebender Kaffee – wir haben alles, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.
