Entdecken Sie das kulinarische Highlight in Lugano: FLAMEL Restaurant & Mixology Bar
Willkommen im FLAMEL, einem Ort, an dem innovative Kulinarik auf eine lebendige Bar-Szene trifft. Inmitten der malerischen Stadt Lugano vereinen wir italienische Tradition mit modernem Flair, um Ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen.
Vorspeisen und kleine Köstlichkeiten
Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren kreativen Vorspeisen, die lokale und internationale Aromen perfekt vereinen.
Genießen Sie eine Auswahl an verlockenden Vorspeisen, die den Gaumen auf eine Entdeckungsreise schicken. Unsere Kreationen wie die Chickpea Fritter mit sautiertem Gemüse und Selleriecreme sind nur der Anfang.
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte bieten eine vielfältige Auswahl, die sowohl die traditionellen italienischen Aromen als auch moderne kulinarische Trends widerspiegelt.
Von Pasta-Klassikern bis hin zu innovativen Kreationen – unsere Gerichte sind eine Hommage an frische, lokale Zutaten und kreative Zubereitung. Probieren Sie beispielsweise die Casereccia mit Ticino Luganiga Ragu oder die zarte Lasagne mit Kaninchenragout.
Desserts
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren unwiderstehlichen Desserts, die das perfekte Finale eines genussvollen Essens bilden.
Unsere Dessertkarte bietet eine köstliche Auswahl, darunter die klassische Vanille Crème Brûlée, frisch zubereitete Sorbets und Eissorten sowie ein cremiges dunkles Schokoladen-Dessert mit gerösteten Haselnüssen.
Getränke
Genießen Sie unsere handverlesene Auswahl an erfrischenden Getränken und kreativen Cocktails, perfekt abgestimmt auf jede Mahlzeit.
Unsere Getränkekarte umfasst eine breite Palette an Weinen, Spirituosen und alkoholfreien Mixgetränken. Für Cocktail-Liebhaber empfehlen wir unsere speziell kreierten Mixologie-Getränke, die den Abend perfekt abrunden.
Spezielle Angebote
Entdecken Sie unsere saisonalen Spezialitäten und besonderen Menüs, die regelmäßig wechseln, um stets frische und innovative Geschmackserlebnisse zu bieten.
Bei FLAMEL finden Sie immer wieder neue Überraschungen, von saisonalen Gerichten bis hin zu exklusiven Veranstaltungen. Lassen Sie sich von unseren kreativen Köstlichkeiten begeistern.
