Kulinarische Höhepunkte im Ristorante META in Paradiso, Schweiz.
Das Ristorante META in Paradiso bietet eine faszinierende kulinarische Reise, bei der mediterrane Spezialitäten auf globale Einflüsse treffen. Mit einer sorgfältig ausgewählten Speisekarte, die sowohl traditionelle als auch innovative Gerichte umfasst, ist dieses Restaurant der perfekte Ort für Feinschmecker, die außergewöhnliche Geschmackserlebnisse suchen.
Vorspeisen
- Scallop Tartare mit Kaviar – eine raffiniert zubereitete Vorspeise, die durch ihre frischen Meeresaromen begeistert.
Hauptgerichte
- Agnolotti mit Peking-Ente – eine kreative Kombination, die die traditionellen italienischen Teigtaschen mit asiatischer Kulinarik verbindet.
- Lamm mit Trüffel und Kürbiskerncreme – ein zartes Lammgericht, veredelt mit aromatischen Trüffeln und einer samtigen Kürbiskernsoße.
Desserts
- Vanille-Käsekuchen mit Aprikosen und Karotten-Sorbet – ein cremiges Dessert, das durch fruchtige und erfrischende Noten begeistert.
Getränke und Spezialitäten
Das Ristorante META bietet eine exklusive Auswahl an Getränken, die perfekt auf die verschiedenen Gerichte abgestimmt sind. Von erlesenen Weinen bis hin zu kreativen Cocktails – hier finden Sie das passende Getränk für jeden Geschmack.
