Das Japanese Restaurant in Andermatt
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit authentischen japanischen Vorspeisen wie Miso Suppe, Edamame, und Seetangsalat. Diese Köstlichkeiten bieten einen perfekten Einstieg in die vielfältige Welt des japanischen Essens.
Hauptgerichte
Für ein komplettes japanisches Erlebnis wählen Sie das Shidashi Bento, das eine vielfältige Auswahl an Sashimi, gegrilltem Fisch, Tempura, eingelegtem Gemüse und Reis bietet. Alternativ können Sie das Omakase Kaiseki Menu genießen, das vom Küchenchef zusammengestellte saisonale Spezialitäten präsentiert. Für Sushi-Liebhaber ist die Sushi-Auswahl mit einer Vielzahl an Nigiri und Maki Rolls genau das Richtige.
Desserts
Den krönenden Abschluss bilden die süßen Verführungen wie Matcha Cheesecake mit grünem Tee und cremigem Käsekuchen sowie Mochi Eiscreme, die mit verschiedenen Geschmacksrichtungen begeistert.
Getränke & Spezialitäten
Genießen Sie eine Auswahl an traditionellen japanischen Getränken oder entdecken Sie die Specialty Cocktails, die perfekt auf die kulinarischen Highlights abgestimmt sind.
