Le Café Suisse Menü
Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt des Le Café Suisse, wo traditionelle Schweizer Küche auf kreative Innovation trifft. Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü bietet eine harmonische Balance zwischen klassischen Aromen und modernen Techniken, perfekt für Feinschmecker, die das Besondere suchen.
Vorspeisen
- Hausgemachtes Entenleberpastete mit Aprikosen
- Carpaccio vom Zander mit Minze, Erbsen und frischen Bohnen
- Mousseline vom Dorade mit Kartoffelstampf
Hauptgerichte
- Duo de Hasen, ein zartes Gericht, das Ihre Geschmacksknospen verführt
- Kalbfilet in Heidelbeer-Sauce, ein kulinarisches Highlight
- Zarte Kalbkoteletts für zwei Personen
Desserts
- Hausgemachte Aprikosen-Entenleber mit Rosmarin-Eis
- Sphäre aus Heidelbeeren mit Schokoladensorbet
- Reformulierte Zitronentarte
Getränke und Spezialitäten
Genießen Sie unsere Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt zu jedem Gericht passen. Von lokalen Weinen bis hin zu kreativen Cocktails, das Angebot bei Le Café Suisse sorgt für das perfekte kulinarische Erlebnis.
