Überblick über die Speisekarte
Das Adler Hitta in Zermatt bietet eine exquisite Auswahl an traditionellen Schweizer und italienischen Gerichten mit einem modernen Twist. Die kulinarische Philosophie des Hauses basiert auf frischen, regionalen Zutaten, die mit viel Liebe und Kreativität zubereitet werden. Die Speisekarte spiegelt die alpine Umgebung wider und bietet sowohl herzhafte als auch leichte Optionen, die perfekt für jeden Anlass sind.
Die Kombination aus traditioneller Kochkunst und modernen Akzenten macht jedes Gericht zu einem Erlebnis für die Sinne. Die atemberaubende Aussicht auf das Matterhorn ergänzt das kulinarische Erlebnis und schafft eine unvergessliche Atmosphäre.
Die Speisekarte ist sorgfältig zusammengestellt, um sowohl die Geschmäcker der Einheimischen als auch der internationalen Gäste zu bedienen.
Besuchen Sie die Website für die vollständige Speisekarte: [Adler Hitta Menü](https://www.adler-hitta.ch/).
Signature-Gerichte
- Mistkratzerli - Zartes Hähnchen, gewürzt mit frischen Kräutern und Gewürzen. Preis: 25 CHF. Hausgemachte Lauchspätzli mit Speck - Eine köstliche Kombination aus Lauch, Spätzli, Speck und Sahne. Preis: 18 CHF. Penne mit Trüffeln und Steinpilzen - Eine delikate Pasta mit Trüffeln und Steinpilzen in einer cremigen Sauce. Preis: 22 CHF. Tomatensuppe - Eine herzhafte Suppe aus frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräutern. Preis: 12 CHF. Fischsuppe - Eine reichhaltige Suppe mit Fisch, Gemüse und Kräutern. Preis: 14 CHF. Apfelstrudel - Ein klassisches Dessert mit Äpfeln, Teig und Zimt. Preis: 8 CHF.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte im Adler Hitta bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Genießen Sie ein Glas lokalen Walliser Wein oder einen erfrischenden Cocktail, während Sie die atemberaubende Aussicht genießen.
Diätoptionen
Adler Hitta bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse. Vegetarische und glutenfreie Gerichte sind auf der Speisekarte verfügbar, und das Personal ist geschult, um Allergene zu berücksichtigen.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt die Mistkratzerli als Highlight der Saison, da es sich um ein traditionelles Gericht handelt, das mit frischen Zutaten zubereitet wird. Auch die hausgemachten Lauchspätzli sind ein Muss für jeden Besucher.
Erleben Sie die Speisekarte im Adler Hitta
Besuchen Sie das Adler Hitta in Zermatt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Schönheit der Alpen mit exquisiten Aromen verbindet. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie die besten Gerichte der Region.
