Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Sonnmatten Restaurant & Suite in Zermatt
Willkommen in einer kulinarischen Oase, die traditionelle Schweizer Spezialitäten mit internationalen Einflüssen vereint. Das Sonnmatten Restaurant & Suite bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden, um Ihren Aufenthalt in Zermatt unvergesslich zu machen.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit unserer köstlichen Red Curry Suppe mit Garnelenspieß, eine harmonische Mischung aus würzigem roten Curry, cremiger Kokosmilch und frischen Meeresfrüchten. Für einen frischen Start empfehlen wir unsere Gemüsesalat, verfeinert mit hausgemachtem Dressing.
Hauptgerichte
Für Fleischliebhaber bietet das Sonnmatten eine klassische Wiener Schnitzel vom Kalb, knusprig gebraten und serviert mit Zitronenscheiben, oder das Cordon Bleu, gefüllt mit Schinken und Käse, umhüllt von goldenen Semmelbröseln. Vegetarier erfreuen sich an unseren Gnocchi mit Pilzen und Kürbis, verfeinert mit Parmesan und cremiger Sauce.
Desserts
Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserem saftigen Fruchtkuchen, zubereitet mit saisonalen Früchten, Mehl, Butter und Zucker – der perfekte Abschluss für einen unvergesslichen Abend.
Getränke
Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, von lokalen Weinen bis hin zu exotischen Cocktails, perfekt abgestimmt auf Ihr Menü.
Besondere Angebote
Das Sonnmatten bietet eine Vielzahl an Spezialitäten, die Ihren Besuch besonders machen. Erleben Sie die einzigartige Kombination aus Schweizer Tradition und internationalen Einflüssen, ergänzt durch eine exklusive Auswahl an Weinen und Desserts.
