Entdecken Sie das Carlton Restaurant in Zürich
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit einem köstlichen Tartar, einer perfekt zubereiteten Vorspeise aus fein gehacktem Rindfleisch, verfeinert mit Zitronen, Kapern und frischer Petersilie.
Hauptgerichte
Ein Highlight ist das Beef Wellington, ein zartes Rinderfilet, umhüllt von knusprigem Blätterteig, veredelt mit Pilzen, Pâté und Prosciutto. Dieses Gericht verkörpert kulinarische Raffinesse und wird Sie begeistern.
Desserts
Lassen Sie sich vom Crêpes Suzette verführen, einem klassischen französischen Dessert, das mit Orangenlikör, Butter, Zucker und frischer Orangenschale zubereitet wird. Dieses Dessert bietet eine perfekte Balance zwischen Süße und Zitrusfrische.
Getränke
Genießen Sie eine Auswahl erlesener Weine, kreative Cocktails und erfrischende alkoholfreie Getränke. Unsere Getränkekarte ist sorgfältig zusammengestellt, um jedes Gericht perfekt zu ergänzen.







