Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im The Elder Restaurant in Bath.
Das The Elder Restaurant in Bath bietet eine beeindruckende Auswahl an Gerichten, die die besten Zutaten Großbritanniens hervorheben. Unser Menü ist eine Hommage an die lokale Wildküche, sorgfältig zubereitet, um Ihre Geschmacksknospen zu begeistern.
Vorspeisen
- Knusprige Artischocke mit saisonalen Garnierungen.
- Geröstete Herbstwurzeln, perfekt im Ofen gegart und mit Kräuteröl veredelt.
Hauptgerichte
- Venisonhüfte, serviert mit geröstetem Kürbis, cremigem Kohl, knusprigem Grünkohl und einer robusten Grand Veneur Sauce.
- Miso-glasiertes Seefischfilet, begleitet von Dashi-Brühe, schwarzem Kohl und Pilzen.
Desserts
- Prune- und Vanillepuddingtorte, verfeinert mit Kardamom-Eis.
- Limetten-Meringue-Kuchen, mit cremiger Limettencreme und knuspriger Baiserhaube.
Getränke und Spezialitäten
Genießen Sie unsere sorgfältig ausgewählten Getränke, um Ihr kulinarisches Erlebnis im The Elder abzurunden. Unsere Spezialitäten umfassen eine Auswahl an lokalen und internationalen Weinen, kreativen Cocktails und alkoholfreien Optionen, perfekt abgestimmt auf unsere Gerichte.
