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Vorteile

Hove

Wild Flor, established in 2019, has quickly become a beloved neighborhood restaurant in Hove, known for its classic European cuisine and commitment to using the best local ingredients. The restaurant offers a regularly changing à la carte menu alongside a seasonal set menu, providing a variety of options for diners. The wine list is thoughtfully curated, reflecting a love for wines from regions like Burgundy, the Rhône, and Piedmont, with examples from around the world. The ambiance is sophisticated yet unpretentious, featuring exposed brick walls and a relaxed setting. Wild Flor has received numerous accolades, including being named the Best Restaurant for 2024 at the Brighton Best Restaurants Awards.

Das Wild Flor in Hove ist ein echter Geheimtipp für Liebhaber europäischer Küche, die Wert auf frische, lokale Zutaten legen. Seit seiner Gründung im Jahr 2019 hat sich dieses charmante Restaurant einen festen Platz in der lokalen Gastronomieszene erobert und lockt Feinschmecker mit seinem wechselnden À-la-carte-Angebot und saisonalen Spezialitäten. Die Atmosphäre ist elegant, aber entspannt, mit offenen Backsteinwänden, die für ein modernes und doch einladendes Ambiente sorgen.

Kritiker und Gäste loben regelmäßig die Qualität der Gerichte und die umfangreiche Weinkarte, die Weine aus Regionen wie Burgund, Rhône und Piemont sowie internationale Auswahl umfasst. Für ein besonderes Dinner-Erlebnis bietet das Wild Flor auch private Speiseräume für bis zu 28 Personen an, perfekt für private Feiern oder geschäftliche Treffen.

Frage: Bietet Wild Flor private Speiseräume?

 Ja, das Wild Flor bietet einen privaten Speiseraum im ersten Stock für bis zu 28 Gäste mit individuell gestalteten Menüs an.

 Ja, Hunde sind willkommen, allerdings sollte vorher Bescheid gegeben werden, um einen passenden Tisch zu reservieren.

 Der Sunday Lunch Club ist eine monatliche Veranstaltung, bei der der Küchenchef ein Menü aus saisonalen Zutaten, oft aus eigenem Gemüsebeet, in entspannter europäischer Art präsentiert.

Das Wild Flor ist eine wahre Perle in der Küstenstadt Hove, die für ihre hervorragende Küche, den freundlichen Service und die gemütliche Atmosphäre bekannt ist. Ein Ort, der lokale Feinschmecker und internationale Gäste gleichermaßen begeistert.

Europe

United Kingdom

Wild Flor ist ein charmantes Restaurant in Hove, das für seine kreative und saisonale Küche bekannt ist. Mit einem Fokus auf frische, lokale Zutaten bietet dieses Restaurant eine einladende Atmosphäre, die sowohl für besondere Anlässe als auch für entspannte Abendessen geeignet ist. Gegründet vor einigen Jahren, hat sich Wild Flor schnell einen Namen in der kulinarischen Szene von Brighton und Hove gemacht und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an.

Die Speisekarte von Wild Flor ändert sich wöchentlich und bietet eine Vielzahl von Gerichten, die von der Saison inspiriert sind. Die Gerichte sind nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern auch optisch ansprechend. Zu den Highlights gehören:

Schokoladeneis mit schwarzen Johannisbeeren

Wild Flor bietet eine gemütliche Atmosphäre mit einem stilvollen, aber unaufdringlichen Dekor. Das Restaurant ist hundefreundlich und eignet sich hervorragend für Familien. Es gibt auch eine Auswahl an Weinen und Bieren, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die Speisen zu ergänzen. Die freundlichen Mitarbeiter sorgen dafür, dass jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Das Restaurant befindet sich in der Church Road in Hove, einer lebhaften Straße, die für ihre Vielfalt an Geschäften und Cafés bekannt ist. In der Nähe finden Sie den schönen Strand von Hove, der perfekt für einen Spaziergang nach dem Essen ist. Die Umgebung bietet auch zahlreiche kulturelle Sehenswürdigkeiten, darunter Kunstgalerien und lokale Märkte, die einen Besuch wert sind.

A: Ja, wir bieten eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

A: Ja, Reservierungen sind möglich und empfohlen.

Entdecken Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von Wild Flor in Hove. Ob für ein romantisches Abendessen oder ein geselliges Treffen mit Freunden, dieses Restaurant bietet für jeden etwas. Lassen Sie sich von den saisonalen Gerichten und der herzlichen Atmosphäre verzaubern. Besuchen Sie uns noch heute!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNDdYa1V3EAE&d=17924085&t=1

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Wonderful independent restaurant serving fabulous food. The weekly set menu is exceptional value for money. Great service and a lovely room

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzc3FQMndnRRAB&d=17924085&t=1

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The Wild Flor was a fantastic dining experience! The food was exceptional, each dish bursting with flavor and beautifully presented. The service was attentive and friendly, making the evening even more enjoyable. Highly recommend for a special occasion or just a delicious meal out.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfN2VTUjl3RRAB&d=17924085&t=1

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This is hands down my favourite restaurant in Brighton. James and the team are always so warm and welcoming. The space is intimate, with understated but tasteful decor, which just adds to its charm. The food has been consistently excellent on our recent visits, and last night was no exception. We went for the Burns Night special, paired with the suggested wines (and whisky!) – absolutely divine. I’m already looking forward to my next visit!

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I heard this place was very good, and my expectations were high. I was not disappointed. In fact, I was very, very, very impressed! The place is beautiful, has a nice homey feeling, it is decorated with very good taste. The service is warm, friendly, competent, and genuinely caring. You can see that they love what they serve, and their smiles are not the prefabricated types of smiles that are fake and insincere. The food is excellent, and the wine list is great, plus it is priced very honestly for the quality of the wines they have. I am used to London prices and this sort of fine dining in London would probably be astronomically priced. I ordered the oysters to start with, then the Dexter tartare and the beans with peach, almond and lavender. Then I had the herb crusted hake with courgettes and raw prawns, a side of potatoes with seaweed and lemon, then the blackcurrant chicken ice and the peach dessert too. This was accompanied by a great Vinho Verde ( 2 glasses ) a perfect pairing suggested by the lovely staff. When the hake came I switched to another incredible wine, again, perfectly matched , a Chardonnay from Santa Barbara ( another 2 glasses) . The desserts were matched with a Riesling for the peach, and an Oloroso for the blackcurrant choc ice, both perfectly chosen by the fantastic staff on duty. This is definitely one of the best meals, if not The Best meal, I ever had in Brighton. Minor things I noticed that by no means detract from the skills of the chef were the lack of lavender taste in the salad of beans, peach, almond and lavender. I did not notice a hint of lavender, but the dish still tasted good and was fresh and delicious. The second thing I noticed was that in the blackcurrant choc ice there was a bit very subtle addition of honey, or honeycomb, possibly in the decoration on top of the chic ice. I am a big dessert person, and I do love cakes, ice creams, etc. But I am not a big fan of honey, and in this specific dessert, the blackcurrant choc ice, it was unnecessary. Still, if I had to rate this place from 1 to 100, I would give a solid 98. This is good that deserves a trip from London! I can’t wait to go back ! Thank you to all of you guys you were magnificent!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaXByYjJ3RRAB&d=17924085&t=1

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1st time here for Octoberbest. Food was great, service quick and friendly and nice atmosphere with not so much noise to distract you despite being fully. Surprisingly good!

Wild Flor in Hove: Einzigartiges Restaurant & Food-Erlebnis in Großbritannien

Wild Flor, founded in 2019 by James and Faye Thomson and Rob Maynard, has quickly become a beloved neighborhood restaurant in Hove, known for its classic European cuisine and commitment to using the best local ingredients.

Die Geschichte des Wild Flor in Hove und seine Auszeichnung als Top-Restaurant 2024

Wild Flor zeichnet sich durch seine klassische europäische Küche aus, die mit einer modernen Note serviert wird. Das Restaurant legt großen Wert auf die Verwendung lokaler Zutaten, was nicht nur die Frische der Gerichte garantiert, sondern auch die lokale Wirtschaft unterstützt.

Das Wild Flor ist ein herausragendes Beispiel für die lebendige kulinarische Szene in Hove, Südengland. Gegründet im Jahr 2019 von den leidenschaftlichen Gastronomen James und Faye Thomson sowie Rob Maynard, hat sich dieses Restaurant schnell zu einem beliebten Treffpunkt für Feinschmecker und Einheimische gleichermaßen entwickelt.

Das Wild Flor hat im Laufe der Jahre bedeutende Anerkennung gewonnen, insbesondere bei den Brighton Best Restaurants Awards.

Ein bedeutender Meilenstein wurde im Jahr 2024 erreicht, als Wild Flor bei den Brighton Best Restaurants Awards als bestes Restaurant des Jahres ausgezeichnet wurde. Diese Ehrung unterstreicht die kontinuierliche Qualität und die innovative Herangehensweise der Küche.

Im Jahr 2019 wurde Wild Flor von den engagierten Gründern James und Faye Thomson und Rob Maynard ins Leben gerufen. Innerhalb weniger Jahre etablierte sich das Restaurant als eine kulinarische Institution in der Region, bekannt für seine innovative Küche und sein Engagement für Nachhaltigkeit.

At the heart of Hove, along the charming Church Road, lies a culinary gem waiting to be discovered: Wild Flor. This enchanting restaurant invites diners to indulge in an atmosphere that harmonizes rustic elegance with modern flair. The menu transforms each season to embrace organic, locally sourced ingredients, artfully crafted into a range of dishes that highlight the best of contemporary British cuisine.

Wild Flor

A selection of classic European dishes using the best local ingredients, with options for each course.

Confit Jerusalem Artichoke

Beef Merguez Sausage

Spiced Sweet Potato

Warm Sticky Ginger Cake

Summer Menu

Das Wild Flor in Hove ist ein Restaurant, das sich auf die Verwendung lokaler Zutaten spezialisiert hat. Die kulinarische Philosophie basiert auf der Kombination klassischer europäischer Gerichte mit einem modernen Twist. Die Speisen sind sorgfältig zubereitet und bieten eine harmonische Balance zwischen Aromen und Texturen. Die saisonalen Menüs reflektieren die besten Produkte der Region und bieten eine aufregende Auswahl für jeden Gaumen.

Hier sind einige der herausragenden Gerichte, die Sie im Wild Flor genießen können:

Confit Jerusalem Artichoke: Ein köstliches Gericht mit geschmorter Topinambur, gewürztem Fenchel und Haselnüssen.

Beef Merguez Sausage: Würzige Rinderwurst mit Polenta und Cavolo Nero.

Spiced Sweet Potato: Gewürzte Süßkartoffel mit Kichererbsen, Brokkoli und Cashew.

Warm Sticky Ginger Cake: Ein köstlicher Ingwerkuchen mit Crème fraîche und Ananas.

Die Getränkekarte im Wild Flor bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mitarbeiter sind bestens geschult, um Ihnen bei der Auswahl der idealen Kombination zu helfen.

Das Wild Flor bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.

Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der lokalen Zutaten widerspiegeln. Besondere Gerichte werden regelmäßig vorgestellt, um den Gästen neue Geschmackserlebnisse zu bieten.

Besuchen Sie das Wild Flor in Hove und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und lassen Sie sich von der Kreativität und dem Geschmack der Gerichte begeistern.

Entdecken Sie Wild Flor in Hove – ein einzigartiges Restaurant mit kreativer Küche und charmantem Ambiente. Gönnen Sie sich ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Wild Flor in Hove: Kreatives Restaurant & kulinarisches Erlebnis

Hove Municipality

Private dining for up to 28 guests on the first floor, with tailored menu options.

Private Dining

Monthly Sunday lunch featuring seasonal ingredients, often from the chef's own allotment.

Sunday Lunch Club

Entdecken Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis im Herzen von Hove. Das Wild Flor bietet eine perfekte Mischung aus intimer Atmosphäre und exquisiten Spezialitäten. Dieses charmante Restaurant ist bekannt für seine liebevoll zubereiteten Gerichte und seinen exzellenten Service.

Tucked away at 42 Church Road in Hove, Wild Flor is a culinary gem that invites guests to indulge in exceptional food crafted with local ingredients. This independent restaurant has garnered attention for its vibrant atmosphere, where each dish is a masterpiece of flavor and presentation. The weekly set menu offers outstanding value, making it a favored spot for both special occasions and casual dining. With its intimate setting and attentive service, Wild Flor creates an inviting space for food enthusiasts and casual diners alike.

Wild Flor is ideal for those seeking a special dining experience, whether it's a romantic dinner, a family celebration, or a casual outing with friends. The restaurant's emphasis on fresh, locally sourced ingredients resonates well with health-conscious diners and food enthusiasts alike.

Reservations are highly recommended due to the limited seating. Guests can expect a cozy environment, and while the menu evolves weekly, diners can look forward to a thoughtful selection of dishes that reflect the season. The restaurant is dog-friendly, making it a great choice for those looking to dine with their furry friends.

Wild Flor stands out as a must-visit restaurant in Hove. With a focus on quality, flavor, and a warm atmosphere, it captures the essence of what dining should be. Whether you're a local or just passing through, a meal at Wild Flor promises to be a delightful experience that lingers in your memory.

Wild Flor specializes in modern British cuisine, focusing on seasonal ingredients.

What type of cuisine does Wild Flor serve?

No, Wild Flor does not offer outdoor seating, but the indoor atmosphere is warm and inviting.

Yes, Wild Flor is dog-friendly, so feel free to bring your furry friends along.

Yes, reservations are recommended to ensure a spot at this popular dining destination.

Embark on a culinary adventure at Wild Flor, where every meal is a celebration of flavor and community. Make your reservation today and experience the best of Hove's dining scene.

Brighton and Hove

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Wild Flor Hove: Feinschmecker-Restaurant mit Fokus auf lokale Zutaten

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Wild Flor Hove: Exquisites dining & private Veranstaltungen

Besuchen Sie Wild Flor in Hove für erstklassige europäische Küchen, eine erlesene Weinauswahl und einen einladenden Rahmen. Reservieren Sie Ihren Tisch jetzt!

Palmito

Cin Cin Hove

The Little Fish Market