Menüübersicht
Das New Coast Kitchen in Braunton begeistert mit einer modernen britischen Küche, die frischeste regionale Zutaten in den Vordergrund stellt. Hier treffen innovative Gerichte auf traditionelle Aromen, was jedes Essen zu einem besonderen Erlebnis macht. Ob zum Brunch oder zum Abendessen, die Speisen sind kunstvoll zubereitet und spiegeln eine Leidenschaft für kulinarische Exzellenz wider.
Signature Gerichte
Die Auswahl an Gerichten im New Coast Kitchen vereint das Beste der britischen Küche. Hier sind einige der herausragenden Gerichte:
• Hausbrot mit Algenbutter - Ein perfekter Einstieg in ein köstliches Menü.
• Tempura-Austern mit Wasabi-Tatar - Eine exquisite Kombination von Texturen und Geschmäckern.
• Wildbarsch mit Muschel- und Sellerievélouté - Ein Hochgenuss, perfekt zubereitet.
• Schokoladentarte für Schokoladenliebhaber - Ein süßer Abschluss für jedes Mahl.
Getränke und Paarungen
Die Getränkekarte im New Coast Kitchen bietet eine hervorragende Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Besonders empfehlenswert sind die frisch zubereiteten Cocktails, darunter der Espresso Martini, der nach einem herzhaften Essen einen perfekten Abschluss bietet. Die Weine sind sorgfältig ausgewählt, um die Aromen der Speisen zu ergänzen.
Das New Coast Kitchen setzt auf kreative Mixologie und nutzt lokale Zutaten, um erfrischende Getränke zu kreieren. Hier finden Sie sowohl klassische als auch innovative Cocktails. Die Auswahl an alkoholfreien Getränken ist ebenso beeindruckend, mit hausgemachten Limonaden und erfrischenden Fruchtsäften.
Diätoptionen
Im New Coast Kitchen gibt es zahlreiche Optionen für Gäste mit speziellen Ernährungsbedürfnissen. Die Menüs bieten:
• Vegetarische Gerichte
• Vegane Optionen
• Glutenfreie Speisen
• Allergenfreundliche Optionen
Empfehlungen des Küchenchefs
Die saisonalen Highlights im New Coast Kitchen sind ein Muss für alle Feinschmecker. Der Chef empfiehlt derzeit die Jakobsmuscheln mit Blumenkohl und Blutwurst, die sowohl in der Präsentation als auch im Geschmack bestechen. Diese Gerichte sind nicht nur köstlich, sondern auch ein wahrer Genuss für das Auge.
Ein weiteres Highlight ist die Burrata mit Tomatenfondue und marinierten Zucchini, die ein perfektes Spiel aus Frische und Geschmack bietet. Jedes Gericht im New Coast Kitchen erzählt eine Geschichte und bringt die Aromen der Region zur Geltung.
Erleben Sie das Menü
Das New Coast Kitchen lädt alle ein, die Vielfalt der modernen britischen Küche zu entdecken. Jedes Gericht ist ein Zeugnis der Kreativität und des Engagements für höchste Qualität. Ob Sie ein romantisches Abendessen planen oder einfach nur mit Freunden brunchen möchten, die Atmosphäre und das Essen werden Sie begeistern.
