Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Hutong at The Shard
Hutong im berühmten The Shard in London bietet eine faszinierende Reise durch die nordchinesische Küche, begleitet von atemberaubenden Panoramablicken über die Skyline der Stadt. Tauchen Sie ein in authentische Aromen, innovative Gerichte und ein Ambiente, das sowohl trendbewusste Gourmets als auch Genießer auf der Suche nach einem besonderen Erlebnis begeistert.
Vorspeisen
- Vegetarische Frühlingsrollen mit Pilzen, Kohl und Frühlingszwiebeln. Knusprige Garnelenrollen, gefüllt mit Meeresfrüchten und Gemüse. Kou Shui Hühnchen, pochiertes Hühnchen in Chili-Brühe. Okra eingewickelt in Netz in Jü Sui-Style mit Eierbrühe. Calamari-Blumen mit Sichuan-Pfeffer und Chili-Öl.
Hauptgerichte
- Ganzes Peking-Ente, knusprig und zart. Sichuan-Meeresfrüchte in scharfer Sauce. Gebratene Tintenfische mit Sichuan-Pfeffer und eingelegtem Bambus. Wagyu-Rindfleisch in scharfer Brühe.
Desserts
- Schokoladentarte mit Mandarinen-Sorbet. Mango-Pudding mit Fruchtsalsa und Mandarinen-Sorbet.





