Hawksmoor Air Street Menü
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit exquisiten Vorspeisen wie den zarten Roasted Scallops, die mit einem Hauch von weißem Port und Knoblauch veredelt werden. Für Meeresfrüchte-Liebhaber gibt es die Devon Crab auf Toast, begleitet von frischem Gurkensalat, oder probieren Sie die Hawksmoor Räucherlachs, serviert mit Soda Brot. Die Langoustine Scampi ist eine köstliche Wahl mit Tartarsauce, während die Cornish Muscles mit Bay, Chili und geröstetem Sauerteig eine würzige Note setzen.
Hauptgerichte
Genießen Sie die Vielfalt der Meeresfrüchte mit geröstetem Hake, aromatisch verfeinert mit Vinegar Peppers und frischem Basilikum. Für einen luxuriösen Genuss bietet sich der Dover Sole an, entweder gegrillt über Kohle oder nach klassischer Meunière-Art. Ergänzen Sie Ihr Hauptgericht mit einem ganzen Native Lobster, serviert mit köstlicher Knoblauchbutter, oder probieren Sie den Monkfish, ebenfalls über Kohle gegrillt. Für Fleischliebhaber stehen saftige Steaks wie das Chateaubriand, Bone-In Prime Rib, Porterhouse, T-Bone, Fillet, Rib-Eye, Sirloin und Rump zur Auswahl, alle perfekt zubereitet.
Desserts und Getränke
Zum Abschluss Ihrer Mahlzeit empfehlen wir unsere verführerischen Desserts, die jedes Dessertliebhaber-Herz höherschlagen lassen. Zudem bietet das Hawksmoor Air Street eine erlesene Auswahl an Getränken, von klassischen Cocktails bis zu hochwertigen Weinen, perfekt abgestimmt, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu vervollständigen.
