Bouchon Racine Menü
Tauchen Sie ein in die Welt der französischen Küche mit unserem exquisiten Menü, das von den traditionellen Lyonnais-Bouchons inspiriert ist. Erleben Sie eine kulinarische Reise durch klassische französische Gerichte, sorgfältig zubereitet mit authentischen Zutaten und Leidenschaft.
Vorspeisen
- Escargots - Ein französischer Klassiker, perfekt zubereitet für einen eleganten Einstieg.
Hauptgerichte
- Hase mit Senfsauce - Zartes Kaninchenfleisch, veredelt mit einer würzigen Senfsauce und Speck aus dem Elsass, ein Muss für Fleischliebhaber.
Desserts
- Crème Caramel - Ein samtiges, klassisches französisches Dessert, verfeinert mit Vanille und einer Armagnac-Getränkten Pflaume für einen besonderen Abschluss.






