Menüübersicht
Smoke At Hampton Manor bietet eine unverwechselbare kulinarische Erfahrung, die sich auf rauchige Aromen und saisonale Zutaten konzentriert. Die Philosophie des Restaurants basiert auf der Kombination von traditioneller Kochkunst und modernen Techniken, um Gerichte zu kreieren, die sowohl ansprechend als auch geschmackvoll sind. In einem rustikalen und einladenden Ambiente können Gäste die kreative Speisekarte genießen, die eine Vielfalt an Gerichten bietet, die perfekt aufeinander abgestimmt sind.
Signaturgerichte
- Garden Grazing: Ein kreatives Startergericht mit Rote Beete, Radieschen, Grünkohl und Cobble Lane geheiltem Fleisch.
- Crispy Ox Cheek: Zartes Ochsengesicht mit eingelegter Walnuss und Sherry-Gelee.
- Scallop and Courgette in Thai Green Sauce: Jakobsmuscheln und Zucchini in einer aromatischen Thai-Grünesauce.
- Berico Presa Pork: Saftiges Schweinefleisch mit Artischocken und schwarzem Knoblauch.
Getränke und Pairings
Die Getränkekarte von Smoke bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, die die Aromen der Gerichte perfekt ergänzen. Die Weinempfehlungen sind auf die Menüoptionen abgestimmt, wodurch jede Speise in ihrer Vollkommenheit zur Geltung kommt. Neben einer Vielzahl von Weinen werden auch kreative Cocktails und Biere angeboten, die zum entspannten Genuss einladen.
Diätetische Optionen
- Vegetarische Optionen verfügbar
- Glutenfreie Gerichte sind auf Anfrage erhältlich
Empfehlungen des Küchenchefs
Stuart Deeley und sein Team bieten ein köstliches Degustationsmenü an, das die besten saisonalen Zutaten nutzt. Besonders hervorzuheben sind die gebratenen Jakobsmuscheln, deren Aromen die Gäste immer wieder begeistern. Die Präsentation der Speisen ist ebenso ein Genuss, da jede Kreation das Engagement für Qualität und Kreativität widerspiegelt.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Smoke At Hampton Manor, um die exquisite Speisekarte zu entdecken, die sowohl die Sinne anspricht als auch Herz und Seele erwärmt. Lassen Sie sich von den einzigartigen Gerichten und der warmen Atmosphäre verzaubern und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
