Startseite

Herunterladen

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Hinzufügen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vorteile

experience the culinary charm of bacaro in vancouver

Located in the heart of Central Vancouver, Bacaro is a hidden gem that offers an authentic Venetian culinary experience in Canada’s vibrant cityscape.

Read reviews of Bacaro and discover why visitors cherish its lively atmosphere and exquisite cuisine.

https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m6!14m5!1m4!2m3!1sChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3d1BuQ1BBEAE!2m1!1s0x54867144f01ee4bb:0xd4925097853d9853

Explore firsthand reviews and experiences shared by patrons who love Bacaro’s authentic ambiance and innovative Italian dishes.

https://www.google.com/maps/contrib/101160642885165293011/reviews

Hear from diners who rave about the chef-curated tasting menu, wine pairings, and the restaurant's cozy yet elegant setting.

https://www.google.com/maps/contrib/108707180224840611436/reviews

Nestled in the heart of Vancouver, Bacaro is a vibrant culinary gem that offers a modern twist on traditional Venetian cuisine. Since its opening in June 2021, this restaurant has quickly gained recognition for its authentic flavors, intimate ambiance, and exceptional service. Located at 1029 W Cordova St in the Central Vancouver neighborhood, Bacaro has become a must-visit destination for food lovers and trendsetters alike.

Bacaro's story begins with its debut in the Vancouver culinary scene in mid-2021. Inspired by the colorful and lively Venetian bacari, the restaurant brought a slice of Italy's romantic and flavorful culture to the city's bustling downtown. Its concept centers around cicchetti—small, shareable plates paired with an extensive curated wine list, creating a perfect setting for social dining and wine tasting experiences. The restaurant's commitment to authenticity and innovation quickly garnered attention, culminating in its feature in the prestigious MICHELIN Guide in 2022, highlighting its excellence in both cuisine and ambiance.

June 2021: Bacaro opens its doors, introducing Vancouver to Venetian-inspired culinary delights.

2022: Recognition in the MICHELIN Guide for its authentic Venetian dishes and inviting atmosphere.

Today, Bacaro continues to enchant visitors with its exquisite menu, curated wine selections, and warm, welcoming environment. Whether you're a local or a traveler exploring Vancouver's vibrant food scene, Bacaro promises an unforgettable experience rooted in Venetian tradition yet infused with contemporary flair.

Located at 1029 W Cordova St in Central Vancouver, Bacaro is a distinguished restaurant that specializes in authentic Venetian cuisine. With a reputation for attentive service and an elegant ambiance, this establishment has become a favorite among locals and visitors alike. The restaurant's curated wine selection perfectly complements its exquisite dishes, making it an ideal spot for a memorable dining experience.

Bacaro is perfect for special occasions, romantic dinners, and gatherings with friends. Its intimate setting and exceptional cuisine create an inviting atmosphere for memorable experiences.

Reservations are recommended, especially on weekends. The restaurant offers both dine-in and outdoor seating options. Parking can be limited, so consider using public transport or rideshare services.

Bacaro stands out in Vancouver's culinary scene with its authentic Venetian dishes and elegant ambiance. While it may come at a higher price point, the attentive service and exquisite food make it a worthwhile experience for any food lover.

Bacaro - A Culinary Gem in Central Vancouver.

Nestled in the heart of Central Vancouver, Bacaro invites you to experience a delightful blend of Italian cuisine and local flavors. This charming restaurant at 1029 W Cordova St is known for its inviting atmosphere and exceptional service. Whether you're enjoying a casual meal with friends or celebrating a special occasion, Bacaro ensures an unforgettable dining experience.

Bacaro boasts an intriguing menu filled with standout dishes, all prepared with the freshest ingredients. Highlights include:

- **Aperitivo Hour:** Enjoy complimentary cicchetti with any drink purchase from 3:00 PM to 5:00 PM, making it the perfect pre-dinner treat.
- **Wine Flights:** For just CAD 21, explore an exquisite selection of wines from Northern Italy and British Columbia, expertly curated to elevate your meal.
- **Chef's Tasting Menu:** Indulge in a multi-course tasting journey for CAD 75, showcasing the best of Bacaro's culinary offerings.

: Enjoy complimentary cicchetti with any drink during Aperitivo Hour from 3:00 PM to 5:00 PM.

: Explore a selection of wines from Northern Italy and BC with our curated wine flights for CAD 21.

: Indulge in a multi-course tasting menu showcasing the best of Bacaro's offerings for CAD 75.

Bacaro is a fantastic spot for your next meal, whether you're in the mood for lunch, dinner, or a relaxed evening with cocktails. The ambiance is cozy and intimate, perfect for a romantic dinner or a gathering with friends. Plus, with outdoor seating and a beautiful view of the city, every meal becomes a memorable occasion.

Whether you are craving exquisite pasta or a fine glass of wine, Bacaro is the place to be. Experience the charm and culinary excellence that has made it a must-visit in Vancouver.

Vancouver

Bacaro is praised for its authentic Venetian cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests appreciate the variety of cicchetti and pasta dishes, as well as the curated wine selection. Some reviewers note that while the prices are higher than average, the quality of food and experience justifies the cost.

Entdecken Sie Bacaro in Vancouver, Kanada: Ein Hauch von Venedig im Herzen der Stadt.

North America

Canada

Bacaro ist ein elegantes Restaurant in Central Vancouver, das für seine exquisite italienische Küche bekannt ist. Mit einer warmen und einladenden Atmosphäre, die durch sanfte Beleuchtung und stilvolle Einrichtung geprägt ist, bietet Bacaro den perfekten Rahmen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Seit seiner Eröffnung hat sich das Restaurant einen Namen gemacht und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an. Die Kombination aus traditioneller italienischer Kochkunst und modernen Akzenten macht Bacaro zu einem beliebten Ziel für Feinschmecker.

Die Speisekarte von Bacaro bietet eine Vielzahl von italienischen Gerichten, die mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden. Zu den Highlights gehören die Lobster Pappardelle, die in einer reichhaltigen Safranbuttersauce serviert wird, sowie das köstliche Tiramisu, das perfekt mit einem kräftigen Espresso harmoniert. Die Weinkarte ist sorgfältig kuratiert und bietet eine Auswahl an Weinen, die hervorragend zu den Gerichten passen. Hier sind einige der beliebtesten Gerichte und Getränke:

Bacaro bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter eine umfangreiche Weinkarte und die Möglichkeit, im Freien zu speisen. Das Restaurant ist bekannt für seine hervorragende Bedienung und die Fähigkeit, auf spezielle Ernährungsbedürfnisse einzugehen. Die Atmosphäre ist ideal für romantische Abendessen oder besondere Anlässe.

Bacaro befindet sich in Central Vancouver, einer lebhaften Nachbarschaft, die für ihre kulturellen Sehenswürdigkeiten bekannt ist. In der Nähe finden Sie das Vancouver Art Gallery und den Stanley Park, die beide leicht zu erreichen sind. Die zentrale Lage macht es zu einem idealen Ausgangspunkt, um die Stadt zu erkunden.

A: Ja, Bacaro bietet eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

A: Es wird empfohlen, insbesondere am Wochenende zu reservieren.

A: Ja, es gibt sowohl kostenpflichtige Parkplätze als auch Valet-Parking.

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von Bacaro in Vancouver. Egal, ob Sie ein romantisches Abendessen oder ein geselliges Treffen mit Freunden planen, Bacaro bietet eine unvergessliche Erfahrung. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie die italienische Gastfreundschaft!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3d1BuQ1BBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJu-Qe8ERxhlQRU5g9hZdQktQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3d1BuQ1BBEAE

We were visitng and our big group came here on a Saturday night without a reservation but they were able to accommodate us. Service is topnotched considering we had two toddlers with us. We had no idea they were Michelin guide resto so it was a plus. They know their wines too and what pairs well with their food. Definitely get the calamari, mussels appetizer, scallops risotto, and their tiramisu!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdlllTFh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJu-Qe8ERxhlQRU5g9hZdQktQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdlllTFh3EAE

The atmosphere at this restaurant is delightful, and the food takes you on a wonderful culinary journey. Every dish I tried was fantastic, and the staff were not only friendly but also skilled at offering excellent recommendations without being intrusive. Two standout items were the Lobster Pappardelle, which was beautifully complemented by a rich, creamy saffron butter sauce, and the tiramisu, an indulgent treat that paired perfectly with a bold double espresso. Overall, I highly recommend this dining experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdTVMbWZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJu-Qe8ERxhlQRU5g9hZdQktQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdTVMbWZ3EAE

Their chef’s menu is exquisite. Delicious food, tons of variety, and they accommodated me being a pescatarian so well. I didn’t miss out at all. Shout outs to Mathilde for her phenomenal service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRMGJIM2tnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJu-Qe8ERxhlQRU5g9hZdQktQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRMGJIM2tnRRAB

Came here for lunch and enjoyed my pasta and salad. Decided to return another day for dinner explicitly because I saw they offered a chefs menu but to my dismay it turns out they won’t offer it to you if you’re a solo diner (2 guest minimum). I wish they’d had warned me on the menu they have on their website beforehand. Defeated, I went ahead and just got the bigoli. Luckily it was super delicious and I enjoyed myself regardless. The ambiance at dinner is lovely - low lighting, candle-lit tables, and an intimate, cozy feel. It would make an excellent spot for a date night or a relaxed evening out. Service was friendly, quick, and efficient!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyZy15b0hBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJu-Qe8ERxhlQRU5g9hZdQktQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyZy15b0hBEAE

We were seated promptly and inquired about the Chef's Tasting and the possibility of a wine pairing. After a thorough and professional description we chose to put our trust in the chef. We made the right decision. The dishes were delicious, inventive, and appropriately portioned for a five course meal.we had wine pairings with every course but the salad and were enchanted by all of them. Great service, great food, and a good value.

Bacaro in Vancouver – Top italienisches Restaurant in der Nähe des Vancouver Art Gallery

Bacaro is a Venetian-inspired restaurant located in Vancouver's Fairmont Pacific Rim hotel. It opened in June 2021, offering a modern take on traditional Venetian bacari, featuring cicchetti and a curated wine list.

Experience authentic Venetian cuisine with a modern twist at Bacaro. Our menu features a variety of cicchetti (small bites), pasta dishes, and desserts, all crafted with seasonal, artisan ingredients.

Duck Ragu Bigoli

Scallops

Fusilloni with Veal and Pork Ragu

Sardines in Saor

Mozzarella in Carrozza

Fritto Misto

Capesante

Bigoli con Anatra

Bacaro Menu

Bacaro Menu Übersicht: Authentische venezianische Küche in Vancouver'}]},{

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei Bacaro, wo authentische venezianische Spezialitäten mit einem modernen Twist serviert werden.

Vorspeisen: Geschmackvolle Cicchetti und Meeresfrüchte

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an traditionellen venezianischen Vorspeisen, die perfekt für einen kleinen Hunger oder zum Teilen sind.

Sardinen in Saor – marinierte Sardinen mit Zwiebeln, Rosinen und Pinienkernen

Mozzarella in Carrozza – knusprige mit Mozzarella gefüllte Brotscheiben

Fritto Misto – eine Mischung aus frittiertem Meeresfrüchte und Gemüse, serviert mit Zitronen

Erleben Sie authentische italienische Küche im modernen Ambiente von Bacaro in Vancouver. Ein kulinarisches Highlight, das Ihren Besuch unvergesslich macht – reservieren Sie jetzt!

Bacaro in Vancouver: Authentische italienische Küche genießen

Vancouver Municipality

Bacaro

Enjoy complimentary cicchetti with any drink purchase during Aperitivo Hour from 3:00 PM to 5:00 PM.

Aperitivo Hour

Explore a selection of wines from Northern Italy and BC with our curated wine flights.

Wine Flights

Indulge in a multi-course tasting menu showcasing the best of Bacaro's offerings.

Chef's Tasting Menu

Bacaro in Vancouver - Ein kulinarisches Erlebnis.

Willkommen im Bacaro, einem versteckten Juwel in Vancouver, das mit seiner charmanten Atmosphäre und exquisiten Speisen begeistert. Ideal für Feinschmecker, bietet Bacaro eine perfekte Kombination aus traditioneller italienischer Küche und lokalen Aromen. Hier ist alles auf Genuss ausgerichtet.

Metro Vancouver

Bacaro Venetian Restaurant

Var inte värt besöket för att äta middag. * Glaset vin (långt ifrån det billigaste) var öppet sedan middagstid och när han berättade för servitören att vinet redan var öppet ganska länge (och tappade smaken helt) ignorerade han det bara och undvek att diskutera det. * Halvflaskan rödvin var långt över toppen. Som ofta med Italienska Sangiovese-viner smakar det första glaset helt ok, medan resten av flaskan bara smakar som om den är oxiderad. Jag antar att de inte lagrade vinet korrekt (vinet var från 2018) * Bigoli med ankragu : Bigoli pasta i sig hade ingen smak och kokades inte ordentligt (långt under 'al dente') och ragusåsen sjudde verkligen inte tillräckligt länge eftersom smaken var långt ifrån intensiv. * Räkförrätten var typ ok, men kombinationen av alla ingredienser stämde inte riktigt. Så kommer definitivt inte att gå dit igen.

God mat okej drycker trevlig atmosfär Jag ska skriva lite mer för att nå gränsen men ja det är ungefär det tack för att du läser

Surdeg är ett måste. Utmärkt pasta speciellt peston. Underbar brun smörkaka dessert. Enastående cocktails. Bra service.

Vi var där för nyårsafton tidiga sittplatser. Hade en underbar matupplevelse. Kocken Chanthy Yen kom ut för att möta oss och beskrev där sista maträtten. Det gjorde vår matupplevelse komplett. Han brinner så för maten han gör.

Vi kom hit för att fira vår bröllopsdag. Det var stor erfarenhet vi hade här, maten var bra och servern var fantastisk

Maten var helt utsökt. Särskilt Tiramisu i slutet var bara himlen på jorden. Vår servitör, Michael, förde till bordet den mest underbara personlighet och hans utåtriktade natur, leende och skämt gör att vi känner sig tillfreds och en del av platsen. Det var en upplevelse där vi glömde gatorna och bilarna utanför fönstret och kom på oss själva med en underbar upplevelse inne i Bacaro.

Detta var ett bra fynd. . . det är i Michelin Guide och välförtjänt -. Vi hittade det nästan av en slump på vår första kväll i Vancouver. Vi hade Chef's Tasting Menu, med kurser som kommer ut till mitten av bordet för att dela (vi älskar detta. . . ) . Det är också riktigt bra värde som du får smaka 8 separata rätter. . . och 2 chicetti (mycket mer än canapes. . ) . Höjdpunkterna inkluderade "chicetti" - superlätt focaccia (nästan som chouxbullar) var och en fylld med en läcker anklevermousse, packad med smak och bläckfiskkokt ceviche stil på en bläckfisk bläckbas. Vi njöt av den marinerade tonfiskrätten med apelsin och en lätt, kryddig smak med kokos/chili, en gammal tomatsallad, sedan pasta och en risottorätt (som man kan hoppas på en venetiansk/italiensk restaurang) - båda helt utsökta - lammkorv fusilli och en fantastisk hummerrisotto. Det blev bättre. . kammusslor tillagade till perfektion, och lammkotletter med korn tillagade i en rik buljong. När vi väl kom fram till de 2 desserterna var hela bordet överens om att detta var fantastisk mat, härligt inspirerande smaker, visa upp det bästa. Servicen var oklanderlig också - avslappnad men uppmärksam. Vi älskade den avslappnade atmosfären i Vancouver - trots att detta är fine dining när den är som bäst, som en familj med 2 tonåringar, kände vi oss välkomna trots att vandra in från gatan! Platsen kändes modern, romantisk, elegant, gemytlig. . . stor vinlista också. . . .

Denna restaurang har en smal täckt, husdjursvänlig uteplats mot gatan. Inuti är det snyggt upplyst och bekvämt. Jag beställde Wagyu Beef Tartar som förrätt och Cappelletti som min Pasta huvudrätt. Wagyu Beef Tartar kom med en Miso Senap och Bläckfisk Focaccia, som var tjockt skivad, svart i färgen och något varm. Tartaren hade en unik smak. Jag njöt av det, men med Focaccia var det en väldigt mättande förrätt. Cappelletti var fint tallrik. Det var en fräsch, lättare pastarätt som var subtil i smaken, men välsmakande. Jag gillade det, eftersom det var en fin pasta att ha på sommaren. Servicen var vänlig och effektiv. Priserna var rimliga.

Bacaro är en vinbar och restaurang som är michelin rekommenderas. Stannade till under happy hours för en drink och kanapéer. Mellanstor plats med utedörr och bar sittplatser. Åt en prosecco och en röd från listan. Drycker var ganska bra men var besviken med potatischips och focaccia som vi beställde. Servicen var knapphändig, och jag var tvungen att be om servetter. Inte säker på maten som vi inte åt här. En mycket genomsnittlig upplevelse.

Entdecken Sie Bacaro in Vancouver mit italienischen Spezialitäten, Wein, und eleganter Atmosphäre. Buchen Sie jetzt Ihren Tisch für ein unvergessliches Erlebnis!

Bacaro Vancouver – Authentische venezianische Küche erleben

Genießen Sie authentische italienische Gerichte und erlesene Weine bei Bacaro Vancouver. Erleben Sie Kulinarik auf höchstem Niveau in elegantem Ambiente!

Bacaro Vancouver – Perfekte Pizza & Pasta im Herzen der Stadt

Bacaro in Vancouver geöffnet täglich von 11:00 bis 22:00 Uhr. Reservieren Sie jetzt online oder telefonisch für Ihren besonderen Abend!

Botanist

Mott 32 Vancouver

Riley's Fish & Steak