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Vorteile

Cabo San Lucas

Manta, located within The Cape Hotel in Cabo San Lucas, offers a unique dining experience blending Mexican, Peruvian, and Japanese cuisines. Patrons frequently commend the restaurant for its creative dishes, attentive staff, and stunning ocean vistas. Signature dishes like the Tres Leches cake and Korean fried chicken are particularly popular. The ambiance is described as romantic and upscale, making it ideal for special occasions.

Erleben Sie eine kulinarische Fusion in Manta, einem hochgelobten Restaurant, das innerhalb des Cape Hotels in Cabo San Lucas liegt

North America

Mexico

Überblick über Manta in Cabo San Lucas.

Manta ist ein luxuriöses Restaurant, das sich an der Carretera Federal 1 in Cabo San Lucas befindet. Es bietet eine atemberaubende Aussicht auf den Ozean und ist bekannt für seine exquisite Küche, die mexikanische und japanische Einflüsse vereint. Seit seiner Eröffnung hat Manta eine Vielzahl von Gästen angezogen, die sowohl die kulinarischen Köstlichkeiten als auch den hervorragenden Service schätzen. Die Atmosphäre ist elegant und einladend, ideal für besondere Anlässe oder romantische Abendessen.

Die Speisekarte von Manta bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch visuell beeindrucken. Zu den Highlights gehören:

Gegrillter Fisch mit asiatischen Gewürzen

Short Rib Buns, die zart und geschmackvoll sind

Frische Fisch-Tacos, die die Essenz von Cabo einfangen

Ein köstliches Dessert, das für besondere Anlässe kreiert wird

Hummus und Rote Beete, frisch und geschmackvoll

Guacamole, die immer frisch zubereitet wird

Manta bietet nicht nur eine exquisite Speisekarte, sondern auch eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, die den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Die Gäste können sich auf eine umfangreiche Weinkarte und kreative Cocktails freuen. Zudem ist das Restaurant für Gruppen geeignet und bietet sowohl Innen- als auch Außensitzplätze mit Blick auf den Ozean. Die Atmosphäre ist perfekt für romantische Abendessen oder Feiern mit Freunden.

Manta liegt im malerischen Tourist Corridor von Cabo San Lucas, einer Gegend, die für ihre atemberaubenden Strände und luxuriösen Resorts bekannt ist. In der Nähe befinden sich zahlreiche Attraktionen, darunter die berühmten Strände von Medano und die beeindruckenden Felsformationen von El Arco. Diese Lage macht Manta zu einem idealen Ziel für Reisende, die die Schönheit von Cabo genießen möchten.

Reservierungen können telefonisch oder über die Website vorgenommen werden.

Ja, das Restaurant ist kinderfreundlich und bietet spezielle Menüs für Kinder an.

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten und die atemberaubende Aussicht im Manta in Cabo San Lucas. Ob für ein romantisches Abendessen oder ein festliches Essen mit Freunden, Manta ist der perfekte Ort, um unvergessliche Erinnerungen zu schaffen. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von unserem engagierten Team verwöhnen!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMU1hT3pRRRAB&d=17924085&t=1

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This is a true luxury dinning experience with wonderful views of the Ocean! I came here to celebrate my birthday and I was attended by Gerardo who was wonderful on checking up on us and explaining the dishes the chef would cook and what to pair them with. We tried the chef tasting option which me and my boyfriend had no regrets! We were so full by the end of the tasting! I felt so special they came out with a dessert for my birthday it felt so nice just being here I didn’t want to leave! Definitely will be back thanks to everyone in the kitchen and as well as Gerardo who I will be asking for to attend me when I go back and visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMUp1T0JBEAE&d=17924085&t=1

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Such an incredible experience! One of the best meals I have ever had. Our whole table had the tastings menu and each course was truly mouth-watering. I especially loved the short rib buns, fish tacos, and grilled fish. It was worth every penny. Orlando and Gerardo were  especially wonderful servers.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkbjgzMDN3RRAB&d=17924085&t=1

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Awesome experience. We had 12 in our group but we split into two tables of 6. From the start of the meal to the end, we were taken care of like guests in someone's home. The staff were excellent throughout, with perfect recommendations, explanations of what the dish was, and everything.

We ordered so many things but the highlights were the hummus, the beets, the GUAC! Everything is very fresh, very tasty and the fusion of Mexican and Japanese works on such a good level!

For drinks, you cannot go wrong. All of their cocktails were unique but man, so good!

If you're in Cabo, add Manta to your list!

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Excellent restaurant. Located inside the Cape Thompson Hotel this restaurant is a modern upscale dining experience. Menu has a variety of cuisines and beverages. Staff very attentive and knowledgeable. Food was the best I have had in the Cabo San Lucas area. Definitely recommend no issues.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQycUs3dXlnRRAB&d=17924085&t=1

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Loved the seaweed & cucumber salad!
Loved the sliced fish. He Loved the mushroom soup, but the bowl was too much. Loved the rice with cauliflower and sweet potatoes, my fav. I'd order with extra cauliflower next time.
I didn't like the pork steam buns so much, and we really didn't like the fried chicken... the texture was very weird. Other than that, great experience and fireworks went off at 9pm!

Manta Restaurant in Cabo San Lucas – Das Beste Meeresfrüchte-Erlebnis

Opened in 2016, Manta is the first Los Cabos project for acclaimed Mexican chef Enrique Olvera, known for his restaurants Pujol and Cosme. The restaurant's name carries a dual meaning: 'manta ray,' symbolizing its focus on seafood, and 'manta,' the Spanish word for 'canvas,' conveying a sense of comfort. Designed by JSa Arquitectura, Manta features a sleek, modern space with floor-to-ceiling windows offering stunning ocean views.

Die faszinierende Geschichte des Restaurants Manta in Cabo San Lucas'}]},{

Ein Blick hinter die Kulissen des kulinarischen Juwels in Mexiko.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

In the vibrant heart of Cabo San Lucas lies Manta, a tantalizing gastronomic oasis that beckons food enthusiasts and travelers alike. Here, flavors dance effortlessly between land and sea, set against a backdrop of azure waves and sun-soaked skies that speak to the essence of Baja California Sur. The air is infused with a medley of spices, drawing in passersby with the promise of an unforgettable dining experience. Stepping through its door, you are welcomed into an atmosphere that is both chic and inviting, where local art adorns the walls and the sound of laughter fills the air. The restaurant's unique menu reflects the rich culinary traditions of Mexico, expertly blended with contemporary techniques. The fish tacos, drenched in a zesty citrus crema and adorned with fresh cilantro, provide a divine nod to the region's coastal bounty, while creative ceviche options spark the senses with their freshness and vibrance. As you savor each bite, the breathtaking views of the coastline remind you that this place is as much about the ambiance as it is about the meal itself. Sunsets here are a spectacle, transforming the horizon into a canvas painted in shades of gold and crimson, perfect for a romantic dinner or a lively gathering with friends. Beyond the culinary delights, the location itself—nestled along the famed Tourist Corridor—provides a perfect escape for those looking to explore the nearby sandy beaches or venture into the vibrant nightlife Cabo San Lucas is known for. At Manta, every meal is more than just nourishment; it’s a celebration of culture, flavor, and the enchanting spirit of Mexico.

Manta

A fusion of Mexican, Peruvian, and Japanese cuisines, offering a variety of starters, main courses, and desserts.

Sashimi, ají amarillo, sesame, wasabi

Peruvian cebiche

Aguachile de mariscos

Tiradito de panza de atún y piña, ponzu, pure de cebolla

Cebiche de betabel, jengibre, habanero

Lechugas, aguacate, rábano, aceite de girasol, yuzu

Hummus de frijoles, vegetales al grill, macadamia

Arroz con elote, vegetales rostizados, leche de tigre

Camote rostizado y mole almendrado

Dumplings de hongos con quesillo, dashi, aceite de trufa

Tacos de lechuga, camarones, berenjena tatemada, kimchi

Tacos de pescado en tempura, col morada, tortilla de harina

Pescado al vapor, hoja santa, plátano macho, curry de almejas

Pollo frito coreano. barbecue, nabo encurtido

Panza de cerdo, salsa tonkatsu, pure de frijoles, lechugas picantes, frijoles

Costilla de res braseada, bollo chino al vapor, rabano

Pescado a la talla, espinacas al vapor con ajonjoli

Ribeye, costra de chiles

Chocolate sponge cake, peanut ice cream, tamarind

Tres leches cake, black cherry ice cream, vanilla cream

Rompope cream tart, matcha ice cream, kiwi

Steamed rice, mango sorbet, coconut milk

Mochi, sweet corn ice cream, totomoxtle ash

Seasonal sorbets & ice creams

Manta Dinner Menu

Das Manta in Cabo San Lucas bietet eine exquisite Fusion aus mexikanischer, peruanischer und japanischer Küche. Die kulinarische Philosophie des Restaurants basiert auf frischen, lokalen Zutaten und innovativen Zubereitungsmethoden, die die Aromen der verschiedenen Kulturen harmonisch vereinen. Die Speisekarte ist sorgfältig zusammengestellt, um den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten, das sowohl traditionell als auch modern ist.

Die Atmosphäre ist elegant und einladend, mit einem atemberaubenden Blick auf den Ozean, der das gesamte Erlebnis bereichert. Manta ist der perfekte Ort für besondere Anlässe oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen.

Sashimi, ají amarillo, sesame, wasabi: Frisches Sashimi mit einer würzigen Ají-Soße und einer Prise Sesam.

Peruanisches Cebiche: Ein erfrischendes Gericht aus mariniertem Fisch, das die Aromen Perus verkörpert.

Aguachile de mariscos: Ein scharfes, erfrischendes Meeresfrüchte-Gericht, das die Sinne belebt.

Tacos de pescado en tempura: Knusprige Tacos mit frittiertem Fisch, serviert mit frischem Gemüse.

Die Getränkekarte im Manta bietet eine sorgfältige Auswahl an Cocktails, Weinen und Bieren, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind. Die Mixologen kreieren einzigartige Cocktails, die die Aromen der Gerichte ergänzen und das gesamte kulinarische Erlebnis bereichern.

Manta bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Die Küche achtet darauf, Allergene zu kennzeichnen und individuelle Wünsche zu berücksichtigen, um jedem Gast ein sicheres und köstliches Erlebnis zu bieten.

Der Küchenchef empfiehlt die saisonalen Highlights, darunter frische Meeresfrüchte und kreative Kombinationen, die die Aromen der Region widerspiegeln. Die Gerichte werden regelmäßig aktualisiert, um die besten Zutaten der Saison zu nutzen.

Besuchen Sie Manta in Cabo San Lucas und lassen Sie sich von der einzigartigen Kombination aus Aromen und der atemberaubenden Aussicht verzaubern. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Entdecken Sie Manta in Cabo San Lucas – ein lebendiges Restaurant mit authentischer mexikanischer Küche. Tauchen Sie ein und genießen Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Manta Cabo San Lucas – Frische Meeresfrüchte & atemberaubende Atmosphäre

Cabo San Lucas Municipality

Advance reservations are recommended to secure a table.

Reservations

Enjoy dining with ocean views on the outdoor terrace.

Available for special events and private gatherings.

Private Dining

The restaurant is accessible to guests with mobility challenges.

Wheelchair Accessible

Occasional live music performances enhance the dining experience.

Live Music

Entdecken Sie die kulinarische Oase in Cabo San Lucas: Manta.

Willkommen im Manta, einem exklusiven Restaurant in Cabo San Lucas, das mit seiner atemberaubenden Lage und vielfältigen Angeboten jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Ob Sie eine romantische Abendessen, eine private Feier oder einfach nur eine entspannte Mahlzeit mit Blick aufs Meer suchen – hier finden Sie alles.

Exklusive Angebote für Ihren perfekten Aufenthalt.

Reservieren Sie im Voraus, um Ihren Tisch in diesem beliebten Restaurant in Cabo San Lucas zu sichern. Das Manta bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, die Ihren Besuch unvergesslich machen, inklusive Außenbereich mit atemberaubendem Meerblick, privaten Essbereichen für besondere Anlässe, Barrierefreiheit für alle Gäste und gelegentlichen Live-Musik-Events.

Genießen Sie den Komfort und die Schönheit des Manta.

Das Manta in Cabo San Lucas ist der perfekte Ort für Feinschmecker und Genießer, die ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in einer entspannten Atmosphäre suchen. Mit seinem eleganten Design, dem freundlichen Service und einer Auswahl an köstlichen Gerichten, die sowohl lokale Spezialitäten als auch internationale Klassiker umfassen, bietet dieses Restaurant alles, was das Herz begehrt.

Located in the picturesque Tourist Corridor of Cabo San Lucas, Manta offers a luxurious dining experience that seamlessly blends Mexican, Peruvian, and Japanese flavors. With stunning ocean views, especially at sunset, this upscale restaurant is perfect for special occasions. The menu emphasizes local and sustainable ingredients, ensuring a fresh and innovative culinary adventure.

Innovative fusion cuisine blending Mexican, Peruvian, and Japanese flavors.

Exceptional service with attentive and knowledgeable staff.

Stunning ocean views, especially during sunset.

Romantic and upscale ambiance suitable for special occasions.

Use of local and sustainable ingredients from Baja California Sur.

Higher price point compared to some local dining options.

Reservations are recommended due to limited seating.

Limited menu options for those with specific dietary restrictions.

Manta is perfect for couples celebrating anniversaries, food enthusiasts seeking unique flavors, and anyone looking to enjoy a memorable dining experience with breathtaking views.

Make a reservation to secure a table, especially during peak seasons.

Dress code is upscale casual, so plan your attire accordingly.

Valet parking is available for your convenience.

Manta stands out as a premier dining destination in Cabo San Lucas, offering a unique blend of flavors and an unforgettable atmosphere. While it may come with a higher price tag, the exceptional service, innovative dishes, and breathtaking views make it a worthwhile experience for those seeking a memorable meal.

Baja California Sur

Entdecken Sie Manta in Cabo San Lucas, eine moderne Fusion-Küche mit Meerblick, einzigartigen Speisen, und erstklassigem Service. Reservieren Sie jetzt!

Manta Cabo San Lucas: Exquisites mexikanisch-peruanisch-japanisch Fusion-Drive-in

Genießen Sie die innovativen Gerichte bei Manta, dem Top-Restaurant in Cabo San Lucas mit nachhaltigen Zutaten, modernem Design, und atemberaubendem Meerblick. Buchen Sie Ihren Tisch!

Manta in Cabo San Lucas: Gourmet-Erlebnis mit Meerblick & einzigartigen Aromen

Erleben Sie die Vielfalt bei Manta, Cabo San Lucas: von Sushi bis Pisco Sour, mit atemberaubendem Blick auf das Meer, ideal für romantische Abende und besondere Anlässe. Reservierung empfohlen!

The Cape, A Thompson Hotel, by Hyatt