Testal - Centro: Authentische mexikanische Küche in Cuauhtémoc, Mexico
Im Herzen von Cuauhtémoc bietet Testal - Centro ein vielseitiges Menü, das die authentischen Aromen Mexikos mit moderner Kulinarik vereint. Von herzhaften Vorspeisen über wohlschmeckende Hauptgerichte bis hin zu verführerischen Desserts und erfrischenden Getränken ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Vorspeisen
Tauchen Sie ein in den Geschmack Mexikos mit klassischen Vorspeisen, die den Appetit anregen und Lust auf mehr machen.
- Guacamole frisch zubereitet mit cremiger Avocado und würzigen Tomaten.
- Traditionelle Quesadillas mit handgemachten Tortillas und geschmolzenem Käse.
- Scharfe Ceviche mit frischem Fisch und Zitrusmarinade – ein erfrischender Start ins Menü.
Hauptgerichte
Die Hauptgerichte bei Testal - Centro sind eine wahre Feier der mexikanischen Kochkunst, mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und traditionellen Rezepten.
- Enchiladas mit hausgemachter Sauce und einer Füllung aus zartem Hähnchenfleisch.
- Gegrilltes Rindfleisch mit scharfer Mole-Sauce, serviert mit Reis und Bohnen.
- Vegetarische Tacos mit gegrilltem Gemüse und würziger Salsa.
Desserts
Runden Sie Ihr Erlebnis mit traditionellen mexikanischen Desserts ab, die süß und verlockend sind.
- Tres Leches Kuchen, ein saftiger und cremiger Klassiker.
- Hausgemachtes Cajeta-Eis, ein süßer Karamellgenuss.
Getränke
Die Getränkekarte von Testal - Centro bietet eine Auswahl an traditionellen und modernen Getränken, die perfekt zu den Gerichten passen.
- Frisch gepresste Horchata, ein süßes Reisgetränk mit Zimt.
- Hausgemachte Tamarindenlimonade, erfrischend und fruchtig.
Spezialitäten
Genießen Sie die unverwechselbaren Spezialitäten von Testal - Centro, die mit viel Liebe und Hingabe zubereitet werden.
- Traditionelle Chiles en Nogada, gefüllte Paprika in einer Walnusssoße – ein Fest der Farben und Aromen.
- Cochinita Pibil, langsam gegartes Schweinefleisch mit Achiote-Gewürz, serviert mit frischen Beilagen.
