Umami in Cuauhtémoc: Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse im Herzen Mexikos.
Das Restaurant Umami in Cuauhtémoc bietet eine exquisite Auswahl an Speisen und Getränken, die von der reichen mexikanischen Kultur inspiriert sind und gleichzeitig moderne kulinarische Trends aufgreifen. Das Menü ist sorgfältig kuratiert, um jedem Gast ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Vorspeisen
Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen mit unseren kreativen Vorspeisen, die den perfekten Start für Ihr kulinarisches Abenteuer bieten.
- Knusprige Frühlingsrollen mit frischem Gemüse und einer würzigen Chili-Soße.
- Hausgemachte Guacamole, serviert mit knusprigen Tortillachips.
Hauptgerichte
Die Hauptgerichte im Umami sind eine harmonische Mischung aus traditionellen mexikanischen Rezepten und moderner Küche, die jeden Gaumen begeistert.
- Gegrillte Fajitas mit einer Auswahl an saftigem Fleisch und frischem Gemüse, serviert mit hausgemachten Salsas.
- Traditionelles Mole Poblano, eine reichhaltige Schokoladen-Chili-Soße über zartem Hühnchen.
Desserts
Zum krönenden Abschluss erwarten Sie süße Verführungen, die den perfekten Abschluss für Ihr Menü bilden.
- Klassischer Tres Leches Kuchen mit einer luftigen Textur und dezenter Süße.
Getränke
Unsere sorgfältig ausgewählten Getränke ergänzen jedes Gericht perfekt und bieten erfrischende sowie belebende Optionen.
- Erfrischende Limetten-Limonade, perfekt für heiße Tage.
- Hausgemachter Hibiskus-Eistee mit einer fruchtigen Note.
Spezialitäten
Entdecken Sie unsere einzigartigen Spezialitäten, die nur im Umami serviert werden und die Vielfalt mexikanischer Küche feiern.
- Chef's Tasting Menü: Eine abwechslungsreiche Reise durch ausgewählte Gerichte, die die Kreativität der Küche widerspiegeln.
