Menüübersicht des Pujol in Mexiko Stadt'}]},{
Entdecken Sie das kulinarische Highlight in Miguel Hidalgo: das Pujol, das für seine innovative Interpretation traditioneller mexikanischer Gerichte bekannt ist. Die Speisekarte präsentiert eine harmonische Mischung aus saisonalen Zutaten und authentischem Geschmack, perfekt für Feinschmecker und Trendsetter alike.
Vorspeisen – Frischer Geschmack aus Mexiko
Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit einer Auswahl an kreativen Vorspeisen, die die Vielfalt mexikanischer Aromen widerspiegeln.
- Ceviche de caracol mit Milch von Palmito und Chirivía – ein Meeresfrüchte-Highlight.
- Tlayuda de Chicharrón de Pulpo mit grünem Mole und geröstetem Kale – eine herzhafte Spezialität.
- Pescado roca mit Guacachile de Colinabo und Swiss Chard – für Liebhaber frischer Fische.
- Tamal de Calabaza de Castilla mit Salsa Macha und Mizuna – eine perfekte Mischung aus Süße und Würze.
