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Vorteile

Berkeley

Fish & Bird Sousaku Izakaya is praised for its authentic Japanese flavors, modern twists on traditional dishes, and use of local, sustainable ingredients. The ambiance is described as welcoming and the staff as attentive. Some patrons have noted that certain items can be on the pricier side, but many feel the quality justifies the cost.

Entdecken Sie den authentischen Geschmack Japans in Berkeley!

Erleben Sie eine Mischung aus traditionellen japanischen Gerichten und modernen kreativen Kreationen, die mit lokalen, nachhaltigen Zutaten zubereitet werden.

Das Restaurant bietet eine gemütliche, moderne Umgebung, ideal für ein gemütliches Abendessen oder einen besonderen Anlass.

Das Fish & Bird Sousaku Izakaya in Berkeley ist bekannt für sein authentisches japanisches Geschmackserlebnis, einladende Atmosphäre und aufmerksames Personal. Besucher schätzen die frischen, regionalen Zutaten und die innovative Interpretation traditioneller Gerichte.

Hier finden Sie alle praktischen Details für Ihren Besuch.

Öffnungszeiten: Sonntag und Montag von 17:00 bis 20:30 Uhr, Donnerstag von 17:00 bis 20:30 Uhr, Freitag und Samstag von 17:00 bis 21:00 Uhr, geschlossen Dienstag und Mittwoch.

Parkplätze sind in der Nähe verfügbar.

Reservierungen sind über OpenTable möglich.

Das Restaurant ist barrierefrei zugänglich.

Takeout und Lieferdienste sind verfügbar.

Die Community ist begeistert von der Qualität und dem authentischen Geschmack, was zu einer positiven Stimmung beiträgt.

Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um das Restaurant.

 Sonntag und Montag von 17:00 bis 20:30 Uhr, Donnerstag von 17:00 bis 20:30 Uhr, Freitag und Samstag von 17:00 bis 21:00 Uhr. Dienstag und Mittwoch geschlossen.

 Ja, Reservierungen können über OpenTable gemacht werden.

 Ja, das Restaurant ist rollstuhlgerecht zugänglich.

 Ja, es sind sowohl Takeout als auch Lieferservice verfügbar.

North America

United States

Das Fish & Bird Sousaku Izakaya in Berkeley bietet eine elegante Atmosphäre, die moderne japanische Izakaya-Küche mit kalifornischen und globalen Einflüssen kombiniert. Seit seiner Eröffnung hat sich das Restaurant einen Ruf für seine einzigartigen und kreativen Gerichte erarbeitet, die sowohl Einheimische als auch Besucher anziehen. Die stilvolle Einrichtung mit hohen Decken und einem offenen Küchenkonzept schafft eine einladende Umgebung, die ideal für gesellige Abende ist.

Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die die Aromen Japans zelebrieren. Zu den Highlights gehören das hausgemachte Tofu, frittierte Austern und ein exquisiter Sashimi-Teller. Die Gerichte sind nicht nur geschmacklich ansprechend, sondern auch kunstvoll angerichtet, was das Essen zu einem visuellen Erlebnis macht. Hier sind einige der beliebtesten Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten:

Fish & Bird bietet auch eine Auswahl an Getränken, darunter erlesene Sake und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Möglichkeit, im Freien zu sitzen, macht es zu einem idealen Ort für warme Abende. Das Restaurant ist zudem für seine freundliche und aufmerksame Bedienung bekannt, die den Gästen ein unvergessliches Erlebnis bietet.

Das Restaurant befindet sich in Downtown Berkeley, einem lebhaften Viertel, das für seine kulturellen Angebote und seine kreative Atmosphäre bekannt ist. In der Nähe finden Sie zahlreiche Kunstgalerien, Geschäfte und andere gastronomische Einrichtungen, die einen Besuch wert sind. Die zentrale Lage macht es einfach, nach einem köstlichen Essen bei Fish & Bird die Umgebung zu erkunden.

A: Ja, das Restaurant bietet eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

A: Es wird empfohlen, insbesondere an Wochenenden.

Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, die köstlichen Gerichte und die einladende Atmosphäre von Fish & Bird in Berkeley zu erleben. Besuchen Sie uns noch heute und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!

Elegant outpost serving a modern Japanese izakaya menu with California & global influences.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2M2NfaTlnRRAB&d=17924085&t=1

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This was my second time at Fish and Bird. I love it each time I come. There’s a lovely, calm atmosphere, the food is delightfully unique, a playground for the pallet. We always order the house tofu and the Fried oysters, and this time got the sushimi platter. It took a little while to get the platter but it was worth the wait. The fish was delectable, high quality and fresh. We closed our dinner with the cold udon and that was refreshing as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMi0yWTNBRRAB&d=17924085&t=1

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Made reservations for New Year 's Eve Prix Fixe Menue ( $145 per person) of Shabu Shabu Three Ways. We came in, received no greeting, were just shown to our table. Food was just ok, pieces of tempura, consisted mainly of string beans, 2 slices of kombucha & one shrimp.  The Wagyu beef striploin slices were too long, so was the  berkshire pork belly slices, hard to handle & eat with just chopsticks. The broth was also almost unretrievable, due to the fact again, we didn't get/ have the right utensils.Our server was friendly, yet not knowledgable, about saki, food etc, but made an effort. The Owner, didn't even thank or wish us a Happy New Year ,when we left. We thought it wasn't worth it, especially at that price, quiete a disappointment. I / we, would not recommend this place to eat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOXZUYjJBRRAB&d=17924085&t=1

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We were in the area looking online for where to eat. My friend was really craving Japanese food at that time so we decided to come here. The interiors had an upscale vibe - tall ceilings, open kitchen, and sleek decor. Staff were super nice too.
I got the Chicken Katsu and it was really good! Crispy on the outside and juicy on the inside. The ratio of breading to chicken was also just perfect.
Portions are on the smaller side but izakaya food typically comes in small plates anyways.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzLUlyNGhRRRAB&d=17924085&t=1

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We arrived on a rainy chilly Friday night, with most other places in Berkeley packed with at least 30mins waits. Luckily, we squeezed into the bar counter here, and it was worth it. The vibe was warm and inviting, perfect setting for a cozy izakaya experience.

The menu didn’t disappoint. The wagyu beef was delicious, and Basque cheesecake was light yet creamy, and the fried chicken stole the show: juicy, tender, and bursting with flavor. To top it off, we were pleasantly surprised with complimentary drinks. All in all, a fantastic warm up before our trip to Japan 🇯🇵

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMXAtQ1RnEAE&d=17924085&t=1

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Just went for our son's birthday. 1st time eating here and we were not disappointed. They were short staffed and Cal just beat Stanford, Go Bears! Considering they were packed and only 4 servers they were able to handle it very well. We ordered the sea bean & corn tempura, anchovie stuffed olives, both great bar snack food. Next was the sashimi which was very high quality seared tuna, toro, kanpachi, kanpachi belly & sea trout. Our main was the tuna collar which was, as the menu states HUGE! Grilled nicely with rare & well done sections. It was very fatty and delicious! Between 4 of us, 2 adults & 2 children, we ate about 85%. Dessert we had the basque cheesecake & hojicha (roasted tea) ice cream. Needless to say we were stuffed and happy.  We'll be back and look forward to trying more.

Fish & Bird Sousaku Izakaya in Berkeley – Authentisches japanisches Essen

Fish & Bird Sousaku Izakaya offers a modern take on traditional Japanese cuisine, blending authentic flavors with local, sustainable ingredients. The restaurant is known for its creative dishes and welcoming atmosphere.

die geschichte des fish & bird sousaku izakaya in berkeley, kalifornien.

das fish & bird sousaku izakaya in berkeley, kalifornien, wurde im jahr 2019 eröffnet und hat seitdem die kulinarische landschaft der stadt bereichert. als eine moderne interpretation der traditionellen japanischen küche verbindet dieses restaurant authentische geschmacksnoten mit nachhaltigen, lokalen zutaten, was es zu einem beliebten ziel für feinschmecker und neugierige gastgeber macht.

im jahr 2020 reagierte das fish & bird sousaku izakaya auf die globale pandemie, indem es seinen service erweiterte und mit liefer- und takeout-angeboten auf die veränderten bedürfnisse seiner gäste einging. diese initiative trug dazu bei, die verbindung zur gemeinschaft aufrechtzuerhalten und den zugang zu den köstlichen speisen zu sichern.

im jahr 2021 erweiterte das restaurant sein angebot erneut, indem es saisonale spezialitäten in sein menü aufnahm. diese maßnahme unterstreicht das engagement des konzepts, immer frische und innovative gerichte anzubieten, um die erwartungen der gäste zu übertreffen und stets eine einzigartige kulinarische erfahrung zu bieten.

A delightful culinary sanctuary awaits at Fish & Bird Sousaku Izakaya, tucked away amidst the vibrant streets of Downtown Berkeley. Here, the enticing aroma of grilled delicacies and savory umami dances through the air, inviting patrons into a world where traditional Japanese flavors meet creative English interpretations. Nestled at 2451 Shattuck Avenue, this izakaya offers an inviting ambiance, adorned with warm wooden accents and softly lit lanterns that beckon both locals and curious travelers alike. As you step inside, a menu brimming with artfully presented dishes showcases the best of Japanese izakaya culture. From sumptuous skewers of yakitori to an array of rich sashimi, each bite tells a story—a story of culinary craftsmanship that is as innovative as it is comforting. Pair your meal with a selection from their carefully curated sake list, perfectly complementing the flavors on your plate. The spirited atmosphere encourages a communal dining experience, where one drink can lead to laughter, shared plates, and lively conversations. Positioned in an area rich with culture and history, Fish & Bird serves as a gateway to a world of oral tales and culinary traditions, nestled near the renowned University of California, Berkeley. The energy of this college town pulses through its streets with lively cafés, unique boutiques, and art galleries just a stone's throw away. Discovering this izakaya is more than just a meal; it's a sensory journey through the heart of Japanese culture right in the dynamic soul of California. Whether you’re a native or a visitor, this unique establishment beckons you to indulge in its flavors, making your Berkeley experience unforgettable.

Fish & Bird Sousaku Izakaya

Explore our diverse selection of modern Japanese dishes, including starters, mains, and desserts, crafted with seasonal and sustainable ingredients.

Sea Beans & Corn Tempura

Anchovy Stuffed Olive Tempura

French Fries w/ Curry Sansho Salt

Kombu Tsukudani

Green Beans Fritters w/ Curry Sansho Salt

Takoyaki

Asparagus Soup

Salmon Kasuzuke

Salmon Ageni

Anchovy Karaage

Tai Ageni

Ika Karaage

Smoked Saba Shioyaki

Gindara Yuanyaki

Kaki Fry

Jumbo Ebi Fry

Chicken Karaage

Chicken Katsu

Soft Tofu

Agedashi Tofu w/ Fall Vegetables

Vegetarian Agedashi Tofu w/ Fall Vegetables

Seasonal Salad

Edamame Hijiki Salad

Kurobuta Nabe (Regular)

Kurobuta Nabe (Large)

Salmon Nabe (Regular)

Salmon Nabe (Large)

Chicken Katsu Curry Rice

Jumbo Ebi Fry Curry Rice

Roasted Vegetable Curry Rice

Basque Cheesecake

Matcha Tiramisu

Ichigo Daifuku

Yuzu Sorbet

Dinner Menu

Nestled in the heart of Downtown Berkeley, Fish & Bird Sousaku Izakaya invites you to savor an elegant outpost featuring a modern Japanese izakaya menu infused with California and global influences. This culinary gem offers a delightful playground for the palate, showcasing fresh, local ingredients crafted into inventive dishes that celebrate both tradition and innovation.

Begin your dining experience with a curated selection of starters that set the tone for a memorable meal. The 

 offers a crunchy bite of sea beans and sweet corn enveloped in a light tempura batter. For tofu lovers, the 

 delights with silky tofu served in fragrant dashi broth accented by fresh ginger and scallions, while the 

 is a refreshing, delicate dish crafted from pure soybeans and water. For those seeking a taste of the sea, the 

 presents an artful assortment of the freshest fish, showcasing the kitchen's commitment to quality and tradition. The 

Green Beans Fritters with Curry Sansho Salt

 offer a crispy, savory bite seasoned with a unique blend of curry and sansho pepper, rounding out a perfect starter selection.

The mains at Fish & Bird offer a refined yet comforting experience, showcasing classic izakaya favorites with a modern twist. The 

 features tender chicken seasoned and fried to a perfect crisp, while the 

 delights with its perfectly breaded and fried chicken cutlet, crispy on the outside and juicy inside. For a heartier experience, the 

 pairs beloved katsu with fragrant curry sauce over a bed of fluffy rice, delivering a satisfying fusion of flavors. For those seeking a rich, comforting hot pot, the 

 offers premium Kurobuta pork simmered with fresh vegetables in a savory broth, a true indulgence for the senses. Seafood lovers will appreciate the 

 — a simply seasoned and grilled mackerel that highlights the pristine quality of the fish.

End your meal on a sweet note with the celebrated Basque cheesecake, known for its light yet creamy texture that perfectly balances richness and subtlety. Complement your dining journey with a curated selection of drinks including thoughtfully crafted cocktails, carefully chosen wines, and Japanese sake that enhance the flavors of each dish. The bar also offers coffee for those seeking a comforting finish or midday pick-me-up.

 – a signature tofu dish praised for its delicate flavor and perfect texture, setting a comforting tone for your meal.

 – golden, crispy oysters that deliver a burst of ocean freshness and rich flavor.

Entdecken Sie Fish & Bird Sousaku Izakaya in Berkeley – authentische japanische Küche, frische Sushi-Kreationen und eine gemütliche Atmosphäre. Jetzt Geschmackserlebnis sichern!

Fish & Bird Izakaya in Berkeley – Japanisches Sushi & Genuss

Alameda County

Enjoy our menu items at home through takeout and delivery services.

Takeout and Delivery

Host your special events at our venue with customized catering options.

Private Events

Willkommen im Fish & Bird Sousaku Izakaya in Berkeley

Entdecken Sie eine authentische japanische Izakaya-Erfahrung, die Foodies, Trendsetter und Neugierige gleichermaßen begeistert. Das Fish & Bird Sousaku Izakaya bietet eine einzigartige Mischung aus kulinarischer Authentizität und modernem Ambiente im Herzen von Berkeley.

Fish & Bird Sousaku Izakaya in Berkeley: Ein Geschmackserlebnis mit kleinen Abstrichen 

Das Fish & Bird Sousaku Izakaya in Berkeley bietet eine faszinierende Mischung aus authentischen japanischen Geschmacksrichtungen und modernen Einflüssen, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistern. Das Restaurant punktet vor allem durch seine kreative und abwechslungsreiche Speisekarte, die ständig neue Geschmackserlebnisse verspricht.

Zu den größten Stärken des Fish & Bird Sousaku Izakaya zählen die Verwendung lokaler und nachhaltiger Zutaten, was nicht nur umweltbewusst ist, sondern auch für frische und hochwertige Speisen sorgt. Das Ambiente des Restaurants ist herzlich und einladend, was eine angenehme Atmosphäre schafft, in der man sich sofort wohlfühlt. Das aufmerksame Personal trägt ebenfalls dazu bei, dass sich Gäste gut betreut fühlen und ein rundum gelungenes Esserlebnis genießen.

Obwohl das Restaurant viele positive Aspekte aufweist, gibt es auch einige Punkte, die potenzielle Gäste beachten sollten. Einige Gerichte können preislich etwas höher angesetzt sein, was insbesondere für Budgetbewusste eine Überlegung wert ist. Es lohnt sich daher, die Speisekarte genau zu prüfen, um das beste Preis-Leistungs-Verhältnis zu finden. Insgesamt bleibt das Fish & Bird Sousaku Izakaya eine empfehlenswerte Adresse für Liebhaber japanischer Küche, die Wert auf Authentizität, Innovation und eine angenehme Atmosphäre legen.

California

Sousaku Izakaya Bubu

Erleben Sie innovative japanische Spezialitäten bei Fish & Bird Sousaku Izakaya in Berkeley, mit nachhaltigen Zutaten, einzigartigen Gerichten und angenehmer Atmosphäre.

Fish & Bird Sousaku Izakaya in Berkeley – Modern Japanese Cuisine

Besuchen Sie Fish & Bird Sousaku Izakaya in Berkeley für authentisches japanisches Essen, kreative Gerichte und eine gemütliche, moderne Atmosphäre.

Entdecken Sie Fish & Bird Sousaku Izakaya, Berkeley – Japanisches Restaurant

Öffnungszeiten für Fish & Bird Sousaku Izakaya, Berkeley. Finden Sie Öffnungszeiten für Fish & Bird Sousaku Izakaya in Berkeley an der Adresse.

Gather

Great China

Comal