Menüübersicht
Im Jiang Nan Spring in Alhambra trifft authentische Shanghaier Küche auf modernes, ästhetisches Design. Dieses Restaurant ist bekannt für seine geschmackvollen Interpretationen traditioneller Gerichte, die sowohl für Gruppen als auch für romantische Abendessen geeignet sind. Die Speisekarte bietet eine beeindruckende Auswahl, die alle Sinne anspricht, von zarten Dim Sum bis zu herzhaften Hauptgerichten.
Signature Gerichte
- Shanghai Xiao Long Bao – zarte Dumplings mit geschmacksintensiver Brühe, serviert in dünner Teighülle.
- Dong Po Pork – köstliches Schweinebauchgericht, mariniert in Shaoxing-Wein und Sojasauce.
- Seaweed Fried Fish – zartes Tilapiafilet, umhüllt in knuspriger Tempura-Mantel.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte im Jiang Nan Spring spiegelt die gleiche Sorgfalt wider wie die Speisen. Genießen Sie eine Auswahl an erlesenen Weinen, die perfekt zu den Aromen der Gerichte passen, sowie Bier, das die asiatische Küche wunderbar ergänzt. Der Mixologe des Hauses kreiert auch spezielle Cocktails, die saisonale Zutaten verwenden und jedem Besuch eine kreative Note verleihen.
Ernährungsoptionen
- Vegetarische Gerichte sind verfügbar.
- Glutenfreie Optionen sind ebenfalls vorhanden.
Empfehlungen des Chefs
Der Küchenchef empfiehlt besonders die Shanghai Fried Rice Cake, ein Gericht, das mit frischem Gemüse und authentischer Sojasauce zubereitet wird. Auch die Beef Rolls sind eine besondere Spezialität, die perfekt zu einem geselligen Abend passt.
Entdecken Sie das Menü
Lassen Sie sich von den Aromen des Jiang Nan Spring verzaubern und erleben Sie die Vielfalt der Shanghaier Küche. Das Restaurant bietet sowohl Takeout als auch Lieferung an, sodass Sie die köstlichen Speisen auch zu Hause genießen können. Besuchen Sie die Webseite für das vollständige Menü und Reservierungen.
