Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Le Comptoir in Los Angeles.
Willkommen im Le Comptoir, einem einzigartigen Restaurant in Los Angeles, das saisonale und lokale Zutaten in jeder Mahlzeit zelebriert. Unser Menü ist eine Hommage an die frische Küche, die durch kreative Kombinationen und eine nachhaltige Herangehensweise begeistert. Tauchen Sie ein in ein kulinarisches Abenteuer voller Geschmack, Vielfalt und Raffinesse.
Vorspeisen, die den Appetit anregen.
- Summer Corn Velouté - Eine cremige Suppe aus frischem Mais, verfeinert mit Cashew-Greek-Yogurt, frischen Kräutern, essbaren Blumen und knusprigen Sauerteig-Croutons.
- Gemüse- und Obstteller - Eine farbenfrohe Zusammenstellung saisonaler Gemüse und Früchte, perfekt zum Teilen.
Hauptgerichte voller Geschmack und Raffinesse.
- Heirloom Farm Egg en Cocotte - Ein ofengebackenes Freilandei mit Reggiano-Käse, serviert mit Salat, brauner Butter, Zitrone, frischen Kräutern und Sauerteigbrot.
- Kalte pochierte Garnelen - Frische Garnelen, elegant serviert mit saisonalen Garnituren.
- Tomatenconfit - Marinierte Tomaten, kombiniert mit romano Bohnen, Zwiebelrisotto, Cranberry Bohnen, Grape-Pistazien-Vierge und einer feinen Sauce.
- Pasta alla Chitarra mit australischen schwarzen Wintertrüffeln - Ein Pasta-Klassiker mit aromatischen schwarzen Trüffeln aus Australien, perfekt für Trüffel-Liebhaber.
- Cassoulet aus Weihnachts-Lima-Bohnen - Herzhaftes Eintopfgericht mit Kohl, Apfel und saisonalen Aromen.
- Prime Beef - Hochwertiges Rindfleisch mit Bok Choy, Pommes Pont Neuf und einer Bordeaux-Soße.
Süße Verführungen zum Abschluss.
- Sourdough Donut - Ein Sauerteig-Donut gefüllt mit Erdbeer-Essig, Schokolade und Schlagsahne.
- Käseauswahl - Eine exquisite Auswahl an verschiedenen Käsesorten mit passenden Garnituren.
Getränke, die den Moment perfekt abrunden.
- Ausgewählte Weine, kreative Cocktails und erfrischende Nicht-Alkoholische Getränke sorgen für das perfekte kulinarische Erlebnis.
Besondere Angebote und saisonale Highlights.
- Genießen Sie unser spezielles Prix Fixe Menü für den Sommer 2024, ein achtgängiges, vegetable-inspiriertes Degustationsmenü, das mit saisonalen Zutaten aus unserem Garten und von lokalen Bauern zubereitet wird.
