Überblick über die Speisekarte
Das Royce Wood Fired Steakhouse in Pasadena ist ein elegantes, gehobenes Steakhouse im Langham Hotel, das für seine exquisite Küche und seinen erstklassigen Service bekannt ist. Hier wird eine kulinarische Philosophie verfolgt, die sich auf hochwertige, lokal bezogene Zutaten konzentriert und die Aromen des Holzkohlegrills zur Geltung bringt. Die Atmosphäre ist stilvoll und einladend, mit einem Blick auf den Garten, der das Esserlebnis bereichert.
Signature-Gerichte
- A5 Wagyu Steak: Zart und geschmackvoll, perfekt gegrillt über offenem Feuer.
- Beluga Kaviar: Ein luxuriöser Genuss, der die Sinne verführt.
- Trüffelrisotto: Cremig und aromatisch, ein perfektes Beilagengericht.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Besonders empfehlenswert sind die erlesenen Rotweine aus Kalifornien, die die Aromen der Steaks ergänzen. Die Mixologie ist ebenfalls bemerkenswert, mit kreativen Cocktails, die auf saisonalen Zutaten basieren.
Diätoptionen
Das Royce bietet auch eine Vielzahl von Optionen für spezielle Diäten, einschließlich vegetarischer und glutenfreier Gerichte. Die Küche ist darauf eingestellt, Allergene zu berücksichtigen, sodass Gäste mit besonderen Anforderungen sich sicher fühlen können.
Empfehlungen des Chefs
Chef Jorge empfiehlt saisonale Highlights wie das frische Gemüse des Marktes und die täglich wechselnden Fischgerichte, die die Kreativität der Küche widerspiegeln. Diese Gerichte sind nicht nur geschmacklich herausragend, sondern auch optisch ansprechend.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie das Royce Wood Fired Steakhouse in Pasadena, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu genießen, das sowohl Gaumen als auch Augen erfreut.
