Spina Menu
Authentic italienische Küche mit Fokus auf handgemachte Pasta und frische Zutaten
Vorspeisen
Genießen Sie unsere köstlichen Vorspeisen wie Arancini Tartufo, die mit schwarzem Trüffel verfeinert sind, oder knusprige Calamari Fritti, perfekt zubereitet mit Mehl und Öl. Für eine frische Note empfehlen wir unseren Beet Salad, der mit Ziegenkäse, Pistazien und Balsamico-Vinaigrette serviert wird.
Hauptgerichte
Unsere Pasta-Kreationen sind ein echtes Highlight. Probieren Sie das klassische Cacio e Pepe mit Spaghetti, Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer. Für Liebhaber grüner Gerichte empfehlen wir die Ravioli Verdi di Spinaci e Ricotta, gefüllt mit Spinat und Ricotta, serviert in salbeibutter. Für Meeresfrüchte-Fans ist die Linguine Lobster mit Hummer und Tomatensauce ein Muss. Das Pappardelle al Ragu d'Agnello bietet zartes Lammragout, das auf Pappardelle serviert wird.
Desserts
Zum Abschluss erleben Sie unsere verführerischen Desserts wie das klassische Tiramisu, das mit Ladyfingers, Mascarpone, Kaffee und Kakao zubereitet wird. Alternativ bietet die Panna Cotta mit Sahne, Zucker und Vanille eine cremige und aromatische Überraschung.
Getränke
Geniessen Sie eine Auswahl an erlesenen Weinen, italienischen Weinen und Antipasti, um Ihre Mahlzeit perfekt abzurunden.






