Yafa Menu
Ein köstlicher Streifzug durch mediterrane und nahöstliche Spezialitäten bei Yafa, einem kulinarischen Hotspot in Carmel. Dieses Restaurant fasziniert mit einer vielfältigen Speisekarte, die es schafft, authentische Aromen mit moderner Gourmetkunst zu verbinden.
Vorspeisen
Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an aromatischen Vorspeisen, die die Vielfalt mediterraner und nahöstlicher Küche widerspiegeln.
Empfehlenswerte Vorspeisen
Mezza Platter mit Kalamata-Oliven, zwei Arten von Hummus, Feta, Gurken, Tomaten, gegrillte Artischocken und Pita-Brot. Für Meeresfrüchte-Liebhaber ist die Gegrillte Oktopus eine Geschmacksexplosion, begleitet von Ouzo. Die Wassermelonen-Feta-Salat mit Basilikum, Pinienkernen und Olivenöl ist eine erfrischende Wahl für heiße Tage. Die Linsensuppe ist perfekt für einen leichten Start.
Hauptgerichte
Genießen Sie eine Vielfalt an Hauptgerichten, die die reiche kulinarische Tradition des Nahen Ostens widerspiegeln. Von saftigen Kebab-Variationen wie Lamm, Hühnchen und Aleppo Kafta, begleitet von Reis-Pilaw, Tabouleh und Tzatziki, bis hin zu Meeresfrüchte-Pasta mit cremiger Tomatensauce. Vegetarier finden mit der Butternut-Squash Ravioli und Teta's Auberginen eine köstliche Auswahl.
Hauptgerichte im Fokus
Lamb Kebab, Chicken Kebab und Aleppo Kafta Kebab sind die Highlights, serviert mit traditionellen Beilagen. Vegetarische Optionen wie Teta's Auberginen bieten eine geschmackvolle Abwechslung für alle Gäste.
Desserts
Verwandeln Sie Ihr Essen mit verführerischen Desserts, die den perfekten Abschluss bilden. Probieren Sie das traditionelle Baklava, reich an Nüssen und Honigsirup, oder die Pistachio Pudding, eine cremige Köstlichkeit für den besonderen Genuss.
Getränke und Spezialitäten
Neben einem exquisiten Angebot an mediterranen und nahöstlichen Gerichten bietet Yafa auch eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt auf die Aromen abgestimmt sind. Genießen Sie ein Glas Ouzo oder wählen Sie aus einer Vielzahl an Weinen und nicht-alkoholischen Spezialitäten, um Ihr Essen abzurunden.
Tagesangebote
Entdecken Sie unsere besonderen Tagesangebote, die saisonale und frische Zutaten in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bei Yafa.
