Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei Dōgon by Kwame Onwuachi
Tauchen Sie ein in ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das afro-karibische Aromen mit innovativer Kochkunst verbindet. Das Dōgon bietet eine aufregende Speisekarte, die sowohl Kenner als auch Neugierige begeistert.
Vorspeisen, die Lust auf mehr machen
Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit einer Auswahl an köstlichen Vorspeisen. Probieren Sie die würzigen Charbroiled Oysters mit Parmesan-Kruste, die erfrischende Piri Piri Salat mit Tomaten, Trauben und Avocado oder das süße und fluffige Coco Bread, perfekt zum Teilen.
Hauptgerichte voller exotischer Aromen
Hauptgerichte bei Dōgon sind eine Ode an die Vielfalt. Genießen Sie das Hoe Crab, eine Spezialität mit blauen Krabben, Plantain Hoecakes und einer pikanten Aji Verde Sauce. Für Fleischliebhaber ist die Grilled Wagyu Short Rib mit Rote Stew Jam ein absolutes Highlight. Fans von Meeresfrüchten kommen mit dem Curry Branzino auf ihre Kosten, verfeinert mit Kokos-Muschel-Curry und knuspriger Okra. Ergänzen Sie Ihr Menü mit klassischen Gerichten wie gebratenen Oxtails oder dem aromatischen Chicken and Jollof Rice, gewürzt mit äthiopischen Gewürzen.
Verführerische Desserts und Getränke
Zum Abschluss Ihres kulinarischen Abenteuers bietet Dōgon köstliche Desserts wie den Rum Cake, der mit seinem reichen Rum-Aroma verführt, sowie Cherries & Cream, eine cremige Versuchung mit frischen Kirschen. Für Getränkeenthusiasten werden exotische Cocktails und erfrischende Getränke serviert, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.
