Das kulinarische Erlebnis im The White Bull in Decatur, GA.
Genießen Sie eine saisonale, italienisch inspirierte Speisekarte, die lokal bezogene Zutaten in den Mittelpunkt stellt.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Auswahl an köstlichen Vorspeisen:
- Bread & Butter - hausgemachtes Sfincione Brot mit aufgeschlagener Butter
- Heirloom Tomaten - lokale Erbstücktomaten mit eingelegtem roten Zwiebel, cremigem italienischem Käse und Alici
- Guanciale Cacio e Pepe - Guanciale, Pecorino, schwarzer Pfeffer und Eigelb
- Romesco Toast - knuspriger Knoblauch mit Romesco Soße
- Leek Soubise Toast - Lauch Soubise mit gegrillter Zitrone
- Telaggio Toast - Telaggio Käse mit Poblano, kleinen Erbstücktomaten und Jalapeño Schalotten Vinaigrette
- Crispy Potatoes - knusprige Kartoffeln mit gewürztem Salz
Hauptgerichte
Entdecken Sie eine vielfältige Auswahl an Hauptgerichten, die lokale Zutaten und kreative Zubereitungen bieten:
- Corn Agnolotti - Süßer Mais, Ricotta, Fresnos, Sultaninen, Parmesan
- Chorizo & Shrimp Toast - Chorizo, Garnelen, Jalapeño, Semmelbrösel
- Hasenragout - Hasenragout mit eingelegten Enoki-Pilzen, Cipollini-Zwiebeln und Grünkohl
- Spaghetti Puttanesca - Spaghetti mit Knoblauch, Tomaten, Paprika, Basilikum und Pecorino
- Sausage & Kale Paccheri - Wurst, Grünkohl, Pinienkerne, Eigelb
- Geröstetes Hähnchen - halbes Hähnchen aus dem Ofen mit Gewürzen
- Ente Confit - Entenconfit mit Gewürzen
- Dry Aged NY Strip - T-Bone Steak aus der Trockenreifung
- Königliche Riesenchampignons - Königstrichterpilz mit Shishito, Zucchini und Vincotto
