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Vorteile

Chicago

Bisous is a 1960s Parisian-inspired cocktail bar in Chicago's Fulton Market district, offering a sophisticated ambiance with a menu of French-inspired cocktails and small plates. Patrons appreciate the romantic setting, attentive service, and unique drink offerings. The bar has received recognition as one of Esquire's 'Best Bars in America 2024' and has been featured in various publications for its ambiance and cocktail selection.

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Willkommen bei Bisous, einem charmanten Cocktailbar im Stil der 1960er Jahre im Herzen des Fulton Market Districts in Chicago. Tauchen Sie ein in eine Atmosphäre, die an ein romantisches Pariser Nachtleben erinnert, mit sanftem Globe-Licht, samtartigen Sitzbänken und stilvoller Tapete, die eine intime Stimmung schafft.

North America

United States

Bisous ist eine stilvolle Cocktailbar im pulsierenden Fulton Market District von Chicago, die für ihre kreative Getränkekarte und einladende Atmosphäre bekannt ist. Gegründet in den letzten Jahren, hat sich dieser Ort schnell zu einem beliebten Ziel für Einheimische und Touristen entwickelt, die nach einem entspannten Ort suchen, um exquisite Cocktails zu genießen. Die Einrichtung ist modern und elegant, mit einem Hauch von französischem Flair, das durch die sanften Klänge französischer Musik untermalt wird. Die Bar bietet eine intime Umgebung, die ideal für romantische Abende oder gesellige Treffen ist.

Die Getränkekarte von Bisous bietet eine Mischung aus klassischen Cocktails und kreativen Eigenkreationen, die sowohl Kenner als auch Neulinge ansprechen. Die Barkeeper sind erfahren und bereit, Empfehlungen auszusprechen, um sicherzustellen, dass jeder Gast das perfekte Getränk findet. Zu den beliebtesten Cocktails gehören der "Old Fashioned" und der "Pink Squirrel", ein Dessertcocktail, der für seine süße und cremige Textur gelobt wird. Die Bar hat auch eine kleine Auswahl an Snacks, die perfekt zu den Getränken passen.

Old Fashioned - ein zeitloser Klassiker mit einer modernen Note.

Pink Squirrel - ein süßer Dessertcocktail, der begeistert.

Hausgemachte Snacks - kleine Häppchen, die perfekt zu Cocktails passen.

Die Bar bietet eine reservierbare Umgebung, die sich ideal für private Feiern oder geschäftliche Zusammenkünfte eignet. Die gemütlichen Nischen und der stilvolle Barbereich schaffen eine einladende Atmosphäre, die sowohl für entspannte Abende als auch für gesellige Zusammenkünfte geeignet ist. Bisous ist nicht nur ein Ort für Cocktails, sondern auch ein kultureller Treffpunkt, der regelmäßig Veranstaltungen und Live-DJs beherbergt.

Bisous befindet sich in der 938 W Fulton Market, einem der angesagtesten Viertel Chicagos. Die Umgebung ist bekannt für ihre lebendige Kunstszene, trendige Restaurants und aufregende Nachtleben. In der Nähe finden Sie zahlreiche Galerien, Boutiquen und kulturelle Veranstaltungen, die das Erlebnis in Bisous perfekt ergänzen. Egal, ob Sie nach einem entspannten Abend oder einem aufregenden Nachtleben suchen, die Lage von Bisous bietet für jeden etwas.

Q: Gibt es eine Reservierungspflicht? A: Ja, Reservierungen werden empfohlen.

Q: Sind Hunde erlaubt? A: Leider sind Hunde nicht erlaubt.

Q: Gibt es eine Kleiderordnung? A: Ja, elegante Freizeitkleidung wird empfohlen.

Erleben Sie die einzigartige Atmosphäre von Bisous und genießen Sie exquisite Cocktails in einer der aufregendsten Bars Chicagos. Ob für einen entspannten Abend oder einen geselligen Ausklang nach dem Essen, Bisous ist der perfekte Ort. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von unserem freundlichen Team verwöhnen!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMXJMSUVBEAE&d=17924085&t=1

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Really enjoyed the space overall, tables were unfortunately very on top of each other in some sections. Menu had a mix of very classic cocktails and a few one-off twists. Wasn't blown away but also didn't have any complaints. Be prepared for the downtown cocktail prices.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuM2M2MkJREAE&d=17924085&t=1

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Great first experience at Bisous. Really relaxed environment that also feels welcoming and brings a nice mood. We went before dinner so it wasn’t too busy. They had some great booths along the way that were mostly filled but we decided for the bar. Bartender was very helpful and knowledgeable. The old fashioned style drink was amazing and so was the food we enjoyed. Strongly recommend. My goal is check out late night as I’m guessing a totally different vibe.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3a2RqM05REAE&d=17924085&t=1

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Great cocktail bar in Fulton Market. There is often a line but when I visited it moved fairly quickly. Would recommend the pink squirrel (dessert cocktail)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNULWRIR1VnEAE&d=17924085&t=1

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Stopped by Bisous on a Sunday evening as a solo traveler new to Chicago, and was thrilled by an incredible cocktail, amazing service, and artsy atmosphere. The times I've been in bars alone are always hit-or-miss, but the bartenders and hostess at Bisous made sure I was taken care of, with smiles and great, genuine chat. There's always something to look at, with great art on the walls, beautiful glass lamps, exquisite behind-the-bar setup and the soft sound of French music from the speakers. The menu is diverse and inventive, with a short but varied wine list and creative but balanced cocktails, plus various other spirits. I did a bartend's choice invented on the spot and it matched my mood perfectly--a Boulevardier riff with lemon bitters, deep and complex yet bright. The staff even granted me a glass of bubbles on the house! Next time I'm in Chicago, I'll definitely be back for food...and the best cocktails and best hospitality! Thank you for a wonderful evening. ••• Instagram: @se.eating for more!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkdzhtUFFBEAE&d=17924085&t=1

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Stop by this new place in the Fulton market district this past week and had a couple of their tasty unique cocktails and grabbed a few of their cold bites. It's got a cool dark interior very sexy great for a date night not so great for large groups but it is doable for a larger group. I love the decor I love the servers and their knowledge and I thought their very small menu of accompanying appetizers worked well. One thing to know this is not a place to eat this is a pre-dinner drink meeting place or an after dinner stop by.  It's got a very bistro brassier feel to the place but with excellent drinks vs food.  Please know this is not an inexpensive cocktail bar be prepared to drop some money here not as much as The Aviary but comes close. I'll be back as the seasons change as they will be updating their cocktail menu I'm not sure on how often but I'll stop by since it's right in my hood.

Bisous Bar in Chicago: Trendiger Treffpunkt im Herzen der Stadt

Bisous, meaning 'kisses' in French, opened in early 2024 in Chicago's Fulton Market district. It is the latest venture from Footman Hospitality, known for Sparrow and Bangers & Lace. The bar has quickly become a neighborhood fixture, earning recognition as one of Esquire's 'Best Bars in America 2024' and ranking 39th on North America's 50 Best Bars 2025 list.

Geschichte des Bisous in Chicago: Ein aufstrebender Hotspot im Fulton Market District

Ein Rückblick auf die rasante Entwicklung eines der angesagtesten Bars Chicagos.

Das Jahr 2024 markierte den offiziellen Startschuss für das innovative Bar-Konzept "Bisous" im Herzen Chicagos, genauer gesagt im begehrten Fulton Market District. Dieser moderne Treffpunkt wurde von der renommierten Footman Hospitality Gruppe ins Leben gerufen, die bereits mit bekannten Lokalen wie Sparrow und Bangers & Lace begeistert.

Schon kurz nach seiner Eröffnung wurde "Bisous" als einer der besten Bars in den USA ausgezeichnet und erhielt im Jahr 2024 die Anerkennung in der renommierten Zeitschrift Esquire als einer der "Best Bars in America".

Bisous setzte seinen Erfolg im Jahr 2025 fort, als es auf der Liste der "North America's 50 Best Bars" den 39. Platz belegte. Dieser Meilenstein unterstreicht die Bedeutung und den Einfluss des Bars in der amerikanischen Barszene.

Rating

A culinary gem nestled in the vibrant Fulton Market neighborhood of Chicago, Bisous invites food enthusiasts to indulge in a delightful symphony of flavors. This enchanting venue exudes a chic yet inviting atmosphere, adorned with contemporary decor that fuses urban sophistication with cozy charm. The aroma of freshly prepared dishes wafts through the air, beckoning patrons to discover an exquisite selection of seasonal ingredients expertly crafted into culinary masterpieces.

Bisous

A selection of French-inspired cocktails and small plates in a 1960s Parisian ambiance.

Pink Squirrel

Freezer Martini

Tuxedo No. 2.1

Martinez

French 75

Norwegian Wood

Olivette

Rose Blanche

Never Mind

Marinated Manchego and Olives

Bisous Menu

Entdecken Sie das einzigartige Geschmackserlebnis im Bisous in Chicago

Mit seiner französisch inspirierten Atmosphäre versetzt Bisous seine Gäste in ein kleines Pariser Paradies, das sowohl für seine exquisiten Cocktails als auch für seine verführerischen kleinen Gerichte bekannt ist.

Genießen Sie unsere delikate Marinated Manchego und Olives, eine perfekte Mischung aus cremigem Manchego-Käse, Castelvetrano-Oliven, Honig und Zitrusfrüchten, die eine harmonische Geschmackskombination bieten.

Bitte erkunden Sie unsere vielfältige Auswahl an französisch inspirierten Cocktails, die perfekt zu einem gemütlichen Abend passen, darunter der klassische French 75 mit Gin, Brandy und französischen Weinen sowie der exotische Norwegian Wood mit Apfelbrandy, Scotch und Pommeau de Normandie.

Zum Abschluss Ihres kulinarischen Abends empfehlen wir unsere verführerische Auswahl an Cocktails wie den Rose Blanche, der mit Armagnac blanche, Grapefruitvodka und Eiweiß eine elegante Note setzt.

Unsere Getränkekarte bietet eine beeindruckende Auswahl an Cocktails, darunter den beliebten Pink Squirrel mit Mandel-Likör und hausgemachtem Rum-Schaum sowie den erfrischenden Never Mind, ein alkoholfreier Drink mit Lyre’s Aperitivo, Aprikose, Zitrone und Minze.

Im Bisous erwartet Sie eine harmonische Fusion aus französischer Eleganz und amerikanischem Flair, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Entdecken Sie Bisous in Chicago – eine trendige Bar mit einzigartigem Flair und köstlichen Drinks. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre und genießen Sie unvergessliche Momente. Jetzt erleben! 

Bisous in Chicago – Trendige Bar mit einzigartiger Atmosphäre

Cook County

Monday to Friday, 4pm - 6pm: $10 rotating wines by the glass, $40 bottles, $5 Aval cider, $5 Reissdorf Kölsch, $10 all highballs, complimentary truffle parmesan popcorn.

Happy Hour Specials

Entdecke die einzigartigen Happy Hour Angebote im Bisous in Chicago!

Willst du nach einem langen Arbeitstag entspannen und die beste Bar in Chicago erleben? Dann solltest du unbedingt das Bisous besuchen. Dieses angesagte Bar-Highlight bietet eine fantastische Happy Hour, die kein Genießer verpassen sollte.

Unvergessliche Happy Hour Angebote von Montag bis Freitag

Von 16:00 bis 18:00 Uhr kannst du bei Bisous eine Vielzahl von Spezialangeboten genießen. Für nur 10 USD kannst du eine Auswahl an rotierenden Weinen im Glas probieren, während die Flaschenpreise bei 40 USD starten. Außerdem gibt es erfrischenden Aval Cider für nur 5 USD, köstliches Reissdorf Kölsch für ebenfalls 5 USD und alle Highballs für nur 10 USD.

Als besonderes Highlight erhältst du während der Happy Hour auch kostenlose Trüffel-Parmesan-Popcorn, die perfekt zum Getränk passen und dein Bar-Erlebnis abrunden.

Besuche Bisous in Chicago für eine tolle Happy Hour

Wenn du in Chicago bist und nach einer angesagten Bar suchst, die exzellente Getränke und eine tolle Atmosphäre bietet, dann ist das Bisous der perfekte Ort. Nutze die Happy Hour Angebote, um hochwertige Weine, erfrischende Cider und köstliche Highballs zu unschlagbaren Preisen zu genießen. Perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden oder einen besonderen Anlass.

Nestled in the vibrant Fulton Market district of Chicago, Bisous is a cocktail bar that embodies the spirit of sophisticated Parisian lounges. With a design inspired by the 1960s, the atmosphere is both chic and inviting, making it an ideal spot for socializing. As one of Esquire's 'Best Bars in America 2024', Bisous invites guests to indulge in a meticulously curated menu of classic cocktails and inventive small plates.

Sophisticated 1960s Parisian-inspired ambiance

Extensive martini menu with classic and modern variations

High-quality French-inspired small plates

No reservations required, accommodating spontaneous visits

Walk-in only policy ensures a relaxed atmosphere

Limited seating may lead to wait times during peak hours

No reservations accepted, which may be inconvenient for some guests

Limited food menu with a focus on small plates

Bisous is perfect for intimate gatherings, date nights, or casual meet-ups after work. The relaxed yet elegant atmosphere appeals to those seeking a serene escape from the bustling city while enjoying expertly crafted cocktails. It's a great spot for both locals and travelers who appreciate quality drinks and a chic setting.

When planning your visit to Bisous, be prepared for potential wait times during peak hours, particularly on weekends. Dress casually elegant to match the sophisticated ambiance, and come with an appetite for their delightful small plates. Remember that this bar operates on a walk-in basis, so it's best to arrive early to secure your spot.

In summary, Bisous offers a delightful combination of ambiance, expertly crafted cocktails, and a concise menu of small plates. While it may not be suitable for large gatherings or extensive dining, it shines as an intimate setting for those who appreciate quality and creativity in their drinks. Whether you're a local or just visiting Chicago, a stop at Bisous is highly recommended.

Don't miss the chance to experience Bisous' unique take on the cocktail bar experience. Whether you're in for an after-work drink or a special night out, this establishment promises to deliver a memorable experience in the heart of Chicago.

Illinois

Entdecken Sie Bisous in Chicago's Fulton Market District, eine Paris-inspirierte Bar mit exquisiten Cocktails, kleinen französischen Gerichten und stilvollem Ambiente. Jetzt besuchen!

Bisous Chicago: Eleganter French-Inspired Cocktailbar & Lounge

Genießen Sie in Chicago eine französisch inspirierte Bar mit berühmten Cocktails, exzellenten kleinen Gerichten und einer romantischen, stilvollen Atmosphäre. Reservierungen sind nicht notwendig!

Besuchen Sie Bisous in Chicago: Top Bar mit französischem Flair

Erleben Sie das trendige Bisous in Chicago, eine Bar mit französischem Charme, der besten Cocktailauswahl und kleinen Gourmet-Gerichten. Perfekt für spontane Nächte!

Pockets

Third Rail Tavern

Bocaditos Chicago