Überblick über die Speisekarte
Das Coterie Restaurant im Four Seasons Hotel Boston bietet eine intime, brasserieartige Atmosphäre mit Blick auf den Park. Die Speisekarte vereint klassische Gerichte aus Neuengland mit französischen Einflüssen und botanisch inspirierten Cocktails. Hier wird Wert auf frische, hochwertige Zutaten gelegt, die die Aromen der Saison widerspiegeln.
Unterschriftgerichte
- Lobster Roll: Saftiger Hummer in Butter, serviert in einem Brioche-Brötchen, verfeinert mit Zitrone und Kräutern.
- Clam Chowder: Eine cremige Suppe mit Muscheln, Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln und Speck.
- Boston Cream Pie: Ein luftiger Biskuitkuchen mit Vanillepudding und Schokoladenglasur.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an erlesenen Weinen, handgefertigten Cocktails und lokalen Bieren. Die Mixologen im Coterie kreieren saisonale Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen und die Aromen der Speisen ergänzen.
Diätoptionen
Das Coterie Restaurant bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der regionalen Zutaten widerspiegeln. Besondere Menüs werden zu Feiertagen und besonderen Anlässen angeboten.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Coterie Restaurant im Four Seasons Hotel Boston und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Aromen Neuenglands mit einem Hauch von französischer Eleganz verbindet.
