Überblick über das Menü
Das Castle Clinton National Monument in New York City ist nicht nur ein historisches Wahrzeichen, sondern auch ein Ort, der die kulturellen Einflüsse der Stadt widerspiegelt. Ursprünglich als Fort erbaut, diente es später als Einwanderungszentrum, bevor Ellis Island eröffnet wurde. Die kulinarische Philosophie hier ist von der Geschichte und der Vielfalt der Einwanderer geprägt, die durch diesen Ort kamen. Die Speisen und Getränke sind inspiriert von den verschiedenen Kulturen, die New York geprägt haben.
Signaturgerichte
- Fort Burger: Ein saftiger Burger, inspiriert von den klassischen amerikanischen Aromen.
- Einwanderer Salat: Ein frischer Salat mit Zutaten aus aller Welt, der die Vielfalt der Kulturen feiert.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte umfasst eine Auswahl an lokalen Bieren und Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Probieren Sie den "Liberty Ale", ein erfrischendes Bier, das hervorragend zu unserem Fort Burger passt.
Diätoptionen
Wir bieten eine Vielzahl von Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Alle Allergene sind klar gekennzeichnet, um Ihnen die Auswahl zu erleichtern.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Gerichte, die die besten Zutaten der Region nutzen. Besuchen Sie uns im Frühling, um die frischen Spargelgerichte zu probieren.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Castle Clinton National Monument in New York und erleben Sie eine kulinarische Reise durch die Geschichte. Lassen Sie sich von unseren Gerichten und Getränken inspirieren!
