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Vorteile

New York

Claud is praised for its cozy ambiance, attentive service, and high-quality dishes. Signature items like the Chicken Liver Agnolotti and Devil's Food Cake are frequently highlighted. Some patrons note that reservations can be challenging to secure, and portion sizes may be on the smaller side.

Claud in New York: Ein kulinarisches Highlight in der Stadt, die niemals schläft.

Willkommen bei Claud, einem versteckten Juwel in der pulsierenden Stadt New York. Dieses charmante Restaurant begeistert mit seiner gemütlichen Atmosphäre, aufmerksamem Service und exquisiten Gerichten, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistern.

Ein Blick auf das Menü und die Spezialitäten von Claud.

Das kulinarische Angebot bei Claud ist ein Fest für die Sinne. Besonders hervorzuheben sind die Signature-Gerichte wie das Chicken Liver Agnolotti, das mit seiner zarten Textur und aromatischen Füllung begeistert, sowie der Devil's Food Cake, ein schokoladiges Dessert, das süße Träume wahr werden lässt.

North America

United States

Claud ist ein einzigartiges Restaurant in New York, das sich auf kleine, exquisite Gerichte spezialisiert hat. Mit einer gemütlichen Atmosphäre und einer sorgfältig kuratierten Weinkarte zieht es sowohl Einheimische als auch Touristen an. Seit seiner Eröffnung hat sich Claud einen Namen gemacht, indem es kreative und geschmackvolle Speisen anbietet, die die Sinne ansprechen. Die intime Einrichtung und die freundliche Bedienung machen es zu einem perfekten Ort für gesellige Abende oder romantische Dinner.

Die Speisekarte von Claud bietet eine Vielzahl von kleinen Tellern, die perfekt zum Teilen sind. Zu den Highlights gehören:

Schweinekotelett mit karamellisierten Zwiebeln

Claud bietet eine umfangreiche Weinkarte, die sorgfältig ausgewählte Weine aus verschiedenen Regionen umfasst. Die Atmosphäre ist entspannt, ideal für gesellige Abende oder intime Dinner. Die Tische sind klein, was eine gemütliche, aber auch etwas beengte Erfahrung bietet. Reservierungen sind empfehlenswert, um sicherzustellen, dass Sie einen Platz bekommen.

Claud befindet sich in der East 10th Street in Manhattan, einem lebhaften Viertel, das für seine kulturellen Attraktionen bekannt ist. In der Nähe finden Sie zahlreiche Kunstgalerien, Boutiquen und Cafés, die das Erlebnis abrunden. Ein Besuch in Claud kann leicht mit einem Spaziergang durch die Straßen von Manhattan kombiniert werden, um die lokale Kultur zu erkunden.

A: Ja, vegetarische Gerichte sind verfügbar.

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von Claud in New York. Genießen Sie die einzigartigen Gerichte und die entspannte Atmosphäre. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und lassen Sie sich von den Aromen verführen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcjZmMXBnRRAB&d=17924085&t=1

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Visiting Claud few times by myself and few times with friends in 2024. Amazing restaurant that serves small plates. Fun wine list. I would think about it as a restaurant instead of the wine bar as they describe themselves. Tables/seatings are on the small sides. They might not be the most comfortable. Host system could have been better. But I’m always come back for the food!

Agnolotti, Pork Chop, and Chocolate Cake are a must!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cDdQZm53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWRt4WAtZwokRDRClJ45Ohzg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cDdQZm53RRAB

I had high hopes for this restaurant, but my experience was mixed. I tried the salt cod croquettes, tilefish with razor clams and spinach, red shrimp with olive oil and garlic, and the devil’s food cake for two.

The salt cod croquettes were creamy and enjoyable. The red shrimp was well-prepared, flavorful, and had a nice balance of olive oil and garlic but the portion is very small.

Unfortunately, my experience with the tilefish was disappointing. I found a hair in the dish, and the fish itself was bland and lacked seasoning. Although the waitress promptly replaced it and even brought out a lettuce salad while I waited, the replacement still failed to meet my expectations.

Thankfully, the meal ended with the devil’s food cake for two. It was rich, indulgent, and absolutely delicious—an absolute must if you visit. Overall, the service was attentive, but the quality of the tilefish left me disappointed. I’d recommend the croquettes and the dessert but approach the main courses with caution.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aThEek1nEAE&d=17924085&t=1

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I mean… wow. I hate to write this review because I selfishly don’t want the reservations to continue to be hard to get but this place is one of the best meals that one needs to experience.

The menu is carefully curated and every ingredient on each plate creates the most decadent flavors.

Make sure to come here starving and savor every bite because you will want to try everything on the menu. Can not wait to return!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIM0xpN0VREAE&d=17924085&t=1

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Had an excellent dinner here last night - thank you Delilah for coming through & getting us off the waitlist and to Adelaide for the great service throughout the meal!

Similar vibe as Penny upstairs but the food was more American with a twist. We shared the red shrimp, tomatille, agnolotti, pork chop and of course the famous cake.

Every bite was delicious and this was the perfect amount of food for 2! I will be dreaming about the agnolotti for the rest of my life. The pork chop was to die for, the caramelized onions were so good. The tomatille was one of the best bites ever, soooooooooo light and yummy. The cake really is like the cake from Matilda, but not sweet or too rich at all. Perfectly chocolatey and light.

Wine selection was great as well. Can’t wait to come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubHUzNW5nRRAB&d=17924085&t=1

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I visited this restaurant couple months ago and was pleasantly surprised. Outstanding service, cozy atmosphere and delicious food. The best pork chop I have ever had! Definitely recommend!

Claud Restaurant in New York – Kulinarische Highlights im Herzen der Stadt

Claud is a contemporary European-inspired restaurant located in New York City's East Village. Opened in August 2022 by Chef Joshua Pinsky and Wine Director Chase Sinzer, both former Momofuku Ko staff members, Claud has quickly gained acclaim for its ingredient-focused dishes and extensive wine list. The restaurant's name honors Sinzer's mother, Claudia.

Die faszinierende Geschichte des Claud in New York

Die Erfolgsgeschichte eines modernen europäischen Restaurants im Herzen des East Village

Im August 2022 öffnete Claud erstmals seine Türen im lebhaften East Village, einem der angesagtesten Viertel in New York City. Das Restaurant wurde von den renommierten Köchen Joshua Pinsky und Chase Sinzer gegründet, die beide zuvor bei Momofuku Ko tätig waren. Bereits bei seiner Eröffnung beeindruckte Claud durch seine moderne europäische Küche, die sich auf hochwertige Zutaten konzentriert.

Das Jahr 2022 markierte einen Meilenstein für Claud, als es in den renommierten Michelin Guide aufgenommen wurde, was die Qualität und den Ruf des Hauses unterstreicht. Das Restaurant wurde schnell zu einem Hotspot für Feinschmecker und Weinliebhaber, die das ausgewogene Zusammenspiel von Geschmack und Ambiente schätzen.

Im März 2024 wurde die kulinarische Landschaft im East Village durch die Eröffnung von Penny erweitert, einem Meeresfrüchte-Restaurant, das direkt über Claud eröffnet wurde. Diese Ergänzung spiegelt die kontinuierliche Innovation und das Engagement des Hauses wider, seinen Gästen stets neue Geschmackserlebnisse zu bieten.

Claud hat sich innerhalb kurzer Zeit einen Namen als eine der innovativsten Adressen im New Yorker East Village gemacht. Mit seinem Fokus auf qualitativ hochwertige Zutaten, einer umfangreichen Weinkarte und einem innovativen kulinarischen Ansatz ist das Restaurant ein Muss für Gourmets und Trendsetter. Die Verbindung von europäischer Küche mit modernen Einflüssen macht Claud zu einem Ort, an dem kulinarische Traditionen auf zeitgenössische Kreativität treffen.

Dine In

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the vibrant heart of Manhattan, at 90 E 10th St, lies Claud, an intimate treasure that beckons food enthusiasts with its magnetic charm. This ground-floor gem envelops visitors in a warm embrace, where rustic decor meets modern flair, instantly transporting diners from the bustling city streets to a haven of culinary exploration. Renowned for its thoughtfully curated dishes, Claud artfully balances seasonal ingredients with creative flair, ensuring each plate tells a story of its own. Whether you're a local searching for your next favorite spot or a traveler eager to indulge in the culinary landscape of Manhattan, Claud stands ready to impress.

Claud

A selection of European-inspired dishes focusing on seasonal, locally sourced ingredients.

Red Shrimp with Garlic and Olive Oil

Escargot Croquettes

Razor Clams with Apple and Horseradish

Foie Gras Terrine with Walnuts and Honey Vinegar

Swordfish au Poivre

Pork Chop with Smoked Onion Jus

Roasted Chicken with Foie Gras Drippings

Pistachio Bundt Cake

Rice Pudding

Devil's Food Cake

Claud Menu

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Claud

Im Herzen von New York bietet Claud eine exquisite Auswahl an europäisch inspirierten Gerichten, die mit saisonalen, lokal bezogenen Zutaten zubereitet werden. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Erfahrung, die Tradition und Innovation vereint.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an delikaten Vorspeisen:

Foie Gras Terrine mit Walnüssen und Honigessig

Genießen Sie unsere exquisiten Hauptgerichte, die mit Liebe zum Detail zubereitet werden:

Schwertfisch au Poivre mit schwarzen Pfeffer und Kräutern

Schweinekotelett mit geräuchertem Zwiebelsud

Geröstetes Hähnchen mit Foie Gras Sauce

Nach einem köstlichen Meal darf ein Dessert nicht fehlen. Probieren Sie unsere süßen Klassiker:

Ergänzen Sie Ihr Essen mit einer Auswahl an erfrischenden Getränken, inklusive moderner Cocktails, Wein und alkoholfreien Optionen.

Entdecken Sie Claud in New York – ein trendiges Restaurant mit frischen, köstlichen Gerichten. Tauchen Sie ein in das kulinarische Erlebnis und reservieren Sie jetzt!

Claud in New York – Trendiges Restaurant im Herzen der Stadt

New York County

A curated selection of wines from classical producers and contemporary names, with a cellar boasting over 1,000 bottles.

Extensive Wine List

A small outdoor garden area for limited seating, currently standing room only.

Outdoor Garden Seating

Willkommen bei Claud, einem versteckten Juwel im Herzen von New York, das mit kulinarischer Raffinesse und einer besonderen Atmosphäre begeistert. Hier verschmelzen klassische Eleganz und moderne Trends zu einem einzigartigen Erlebnis.

Located at 90 E 10th St Ground Floor, New York, NY, Claud is a cozy restaurant that specializes in small plates, offering a unique dining experience in the vibrant Manhattan area. With a focus on high-quality ingredients and an extensive wine list, Claud has quickly become a favorite among locals and visitors alike.

Signature desserts like Devil's Food Cake and Pistachio Bundt Cake

Reservations can be challenging to secure

Some patrons find the pricing slightly high

Claud is ideal for intimate dinners, special occasions, and small gatherings with friends. Its unique atmosphere and focus on small plates make it a great choice for food enthusiasts looking to explore diverse flavors.

Reservations are recommended due to the restaurant's popularity. Be prepared for smaller portion sizes, and consider sharing dishes to fully experience the menu. The restaurant is not particularly child-friendly, making it more suitable for adults.

Claud offers a delightful dining experience with its focus on small plates and a carefully curated wine list. While there are some challenges with reservations and portion sizes, the quality of the food and the inviting atmosphere make it a worthwhile visit. Whether you're a local or a traveler, Claud is a culinary destination that should not be missed.

Bra måltid. En av de bästa fläskkotletterna någonsin. Tabell var inte tillgänglig när vi kom för vår bokning. Ibland händer problem. Personalen mer än kompenserade för det med gratis vin och aptitretare.

Utmärkt middag. Vi delade sex rätter och var mycket nöjda med maten. Stora viner vid glaset. Mycket trevlig servicepersonal.

Jag gillade Clauds systerrestaurang, Penny, så jag bestämde mig för att också testa Claud. 

Tyvärr var det den mest nedslående måltid jag ätit på länge. Två av fyra rätter var så salta, de var oätliga (sallad & kakelfisk med rakmusslor). 

Svårt att tro på en restaurang av denna kaliber (och prissättning) - kockar inte prova vad de lagar?

Bara den perfekta vinbaren i staden! Deras kycklinglever agnolotti med brunt smör, salvia och balsamico var overklig. Balansen mellan de feta och sura noterna serverades i ett smakbombskärl. Gåslevern var också riktigt bra. Jag var tacksam att de hade ett apelsinvin på vinlistan. Alelaide och Julia gav bra service. Skulle definitivt gå tillbaka för att prova mer av menyn!

Entdecken Sie Claud in New York City, ein angesagtes europäisch inspiriertes Restaurant mit saisonalen Gerichten, großer Weinauswahl und moderner Atmosphäre.

Claud NYC: Exquisites europäisches Restaurant im East Village

Erleben Sie innovative europäische Küche bei Claud in Manhattan. Hochqualitative Speisen, Weinverkostungen und gemütliche Atmosphäre erwarten Sie.

Claud NYC: Gourmet-Erlebnisse im Herzen von Manhattan

Besuchen Sie Claud im East Village für köstliche europäische Gerichte, exquisite Weine und eine moderne, einladende Atmosphäre mitten in New York.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Claud

Vorspeisen

Hauptgerichte

Desserts

Getränke

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