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Woodinville

The Herbfarm offers a unique farm-to-table dining experience in Woodinville, Washington, featuring a nine-course tasting menu that changes daily to highlight the freshest local ingredients. The restaurant has received numerous accolades, including the AAA Five Diamond award and recognition from the James Beard Foundation. Guests often commend the attentive service, knowledgeable staff, and the opportunity to explore the extensive wine cellar.

Entdecken Sie die einzigartige Farm-to-Table-Erfahrung im The Herbfarm in Woodinville

North America

United States

The Herbfarm in Woodinville, Washington, ist ein kulinarisches Erlebnis, das sich durch seine einzigartige Verbindung von saisonalen Zutaten und kreativen Menüs auszeichnet. Seit seiner Gründung hat sich das Restaurant einen Ruf für seine exquisite Küche und die Verwendung lokaler Produkte erarbeitet. Die Atmosphäre ist einladend und charmant, ideal für Feinschmecker und Liebhaber der gehobenen Gastronomie. Hier wird nicht nur gegessen, sondern ein ganzheitliches Erlebnis geboten, das die Sinne anspricht und unvergessliche Erinnerungen schafft.

Das Menü im The Herbfarm ist ein Fest für die Sinne. Die Gäste können sich auf ein festes 9-Gänge-Menü freuen, das mit erlesenen Weinen aus der Region kombiniert wird. Jedes Gericht ist sorgfältig zubereitet und spiegelt die Aromen der Saison wider. Zu den herausragenden Gerichten gehören:

The Herbfarm bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter Live-Musik, die das kulinarische Erlebnis bereichert. Die Reservierung ist erforderlich, um sicherzustellen, dass jeder Gast die bestmögliche Erfahrung erhält. Das Restaurant ist bekannt für seine freundliche und aufmerksame Bedienung, die jeden Besuch zu etwas Besonderem macht.

Das Restaurant befindet sich im Tourist District von Woodinville, einer charmanten Stadt, die für ihre Weingüter und malerischen Landschaften bekannt ist. In der Umgebung gibt es zahlreiche Möglichkeiten zur Erkundung, darunter Weinproben und lokale Märkte, die die Kultur der Region widerspiegeln. Woodinville ist ein beliebtes Ziel für Feinschmecker und Naturliebhaber gleichermaßen.

A: Ja, das Restaurant bietet vegetarische Gerichte an.

Erleben Sie die kulinarische Magie von The Herbfarm in Woodinville. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches Abendessen, das Ihre Sinne verzaubern wird.

Fixed-price, 9-course menus paired with local wine at a bucolic culinary retreat attached to an inn.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdXNEMElnEAE&d=17924085&t=1

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The food is amazing. We have been to the Herbfarm many of times. I highly recommend the Experiences. We did the Truffle Treasure Experience and it was organismic. Can't wait to do the 100 Mile menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6OFpxTi1nRRAB&d=17924085&t=1

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Definitely not in my usual budget, but I was fortunate to have a gift card and the whole evening was downright magical. The food was FANTASTIC and very local (I didn't even know you could eat devil's club!), and despite our laundry list of intolerances, every dish we were given felt intentional and carefully crafted, not just like substitutes or consolation prizes. Best gluten-free bread I've ever had. The staff was incredibly friendly and helpful, and the live guitar music was lovely. I couldn't have asked for a better experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqN3QyVkRREAE&d=17924085&t=1

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Our dinner was everything I dreamt it would be!  The unique, seasonal, and delicious food was unforgettable. You demonstrated exceptional and informative service with special attention to detail.  The environment is charming!  You accommodated one in our party with a different chair to help her aching back.  Chef Chris was so kind - knowing I was from Kentucky - to present me with a special flight for whiskey tasting.  I was bowled over!
Thank you for an unforgettable evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5aVAyTzd3RRAB&d=17924085&t=1

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The best service and such a fun experience! The food can be a bit on the "eccentric" side because they make items from what is growing locally during the season you are dining, but in my opinion that's what makes the experience so exciting and special! It's pricey but worth the splurge! I'll definitely be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaM01pQ2JREAE&d=17924085&t=1

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Had a great time here. It’s not cheap but there is also nothing really like it. Upon arriving they asked for our last name and without a computer or notes, multiple members of the staff knew it was our anniversary, so they clearly study up and prepare greatly for each dinner. We were seated at a European style table, which is just a large communal table, and it was very enjoyable getting to chat with the other diners. The food was amazing and very well done. There were many ingredients that I am sure I had for the first time, especially in the combinations they served… it was the last day of the late summer menu and I am glad we got to enjoy it. For a special anniversary or just to at least try it once, I highly recommend this restaurant!

The Herbfarm: Feinste Gourmeterfahrung in Woodinville, USA

The Herbfarm began in 1986 as a small restaurant in a converted farm garage, focusing on local, farm-to-table cuisine. After a fire in 1997, it reopened in 2001 at its current location within Willows Lodge in Woodinville, Washington. The restaurant has been recognized with the AAA Five Diamond award and has been a pioneer in promoting local, seasonal dining.

die geschichte des herbfarm restaurants in woodinville

Die Geschichte des Herbfarm Restaurants in Woodinville

Das Herbfarm in Woodinville, Washington, ist eine Ikone der kulinarischen Szene, die auf eine faszinierende Geschichte zurückblickt. Gegründet im Jahr 1986, begann es als kleines, charmantes Restaurant in einer umgebauten Farmgarage. Mit einem starken Fokus auf lokale und saisonale Küche setzte das Herbfarm frühzeitig Maßstäbe für nachhaltiges und farm-to-table Dining, was es zu einem Vorreiter in der Gastronomie machte.

Im Jahr 1997 erlitt das Restaurant einen schweren Schlag, als ein Feuer die ursprüngliche Location zerstörte. Trotz dieser Katastrophe zeigte das Team enorme Widerstandskraft und setzte alles daran, das Restaurant neu aufzubauen. Für mehrere Jahre wurde in einem Zelt nahe der ursprünglichen Stelle weitergearbeitet, was die Hingabe und die Leidenschaft für die Gastronomie unter Beweis stellte.

Der bedeutende Wendepunkt kam im Jahr 2001, als das Herbfarm in sein aktuelles Zuhause im Willows Lodge in Woodinville umzog. Diese neue Lage ermöglichte es dem Restaurant, seine kulinarische Philosophie weiter zu vertiefen und noch mehr Gäste mit innovativen Gerichten und einem unvergleichlichen Ambiente zu begeistern.

Nur ein Jahr später, im Jahr 2002, wurde das Herbfarm für seine außergewöhnliche Qualität mit dem begehrten AAA Five Diamond Award ausgezeichnet. Diese prestigeträchtige Anerkennung unterstreicht die kontinuierliche Exzellenz und das Engagement des Restaurants für herausragenden Service und kulinarische Innovationen.

In the heart of Woodinville’s vibrant Tourist District lies The Herbfarm, an enchanting culinary oasis that promises a gastronomic adventure like no other. This celebrated restaurant is not just a place to dine; it is a symphony of flavors and a celebration of locally sourced ingredients, wrapped in a charming, rustic ambience that feels inviting and intimate. Guests are treated to a sensory journey, beginning with a thoughtful pairing of wines from nearby vineyards, while the kitchen whirls with the aromatic blend of herbs freshly picked from their very own garden. The flavors here are bold yet balanced, evoking both nostalgia and innovation. It’s not just about eating; it’s about savoring an experience that takes you on a culinary tour of the region.

The Herbfarm

A rotating menu featuring nine courses that highlight the freshest ingredients from the Pacific Northwest, finalized daily to ensure seasonal and local flavors.

Cheese Chiboust Chamomile-Poached Rhubarb Buckwheat Crumble

Pear and Onion Tart with Foie Gras

St Jude Albacore Tuna and Magnolia

Fairy Ring with Crispy Salmon Skin

Black Truffle Black Cod

Tempura Fried Mushrooms

Pine Mushroom Trilogy

Beef and Brassica

Our Daily Bread

Seasonal 9-Course Tasting Menu

Das Herbfarm in Woodinville, Washington, bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit einem saisonalen 9-Gänge-Menü, das die frischesten Zutaten aus dem pazifischen Nordwesten präsentiert. Die Philosophie des Restaurants basiert auf der Verwendung lokaler und nachhaltiger Produkte, die in kreativen und geschmackvollen Kombinationen serviert werden. Jedes Gericht wird mit Bedacht zubereitet, um die Aromen der Region zu betonen und den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Entdecken Sie die köstlichen Gerichte, die das Herbfarm zu bieten hat:

Käse Chiboust mit Kamille und Rhabarber-Buckwheat-Crumble - Ein delikates Dessert, das die Süße von Rhabarber mit einer leichten Käsecreme kombiniert.

Birnen- und Zwiebel-Tarte mit Foie Gras - Eine exquisite Vorspeise, die die Aromen von süßen Birnen und herzhaften Zwiebeln vereint.

Schwarzer Trüffel und schwarzer Kabeljau - Ein Hauptgericht, das die erdigen Aromen des Trüffels mit zartem Fisch kombiniert.

Das Herbfarm bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, die perfekt zu den saisonalen Gerichten passen. Die Kombinationen sind darauf ausgelegt, die Aromen der Speisen zu ergänzen und ein harmonisches Geschmackserlebnis zu schaffen.

Das Herbfarm berücksichtigt verschiedene diätetische Bedürfnisse und bietet vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen an. Die Gerichte sind sorgfältig zubereitet, um auch Allergien und Unverträglichkeiten zu berücksichtigen.

Der Chefkoch empfiehlt saisonale Highlights, die die besten Zutaten der Region widerspiegeln. Diese Gerichte sind oft eine besondere Überraschung und zeigen die Kreativität des Küchenteams.

Besuchen Sie das Herbfarm in Woodinville und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Aromen der Region zelebriert. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und lassen Sie sich von der Kreativität und dem Geschmack der saisonalen Küche überraschen.

Entdecken Sie The Herbfarm in Woodinville: ein einzigartiges Restaurant mit köstlicher, regionaler Küche. Gönnen Sie sich ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

The Herbfarm in Woodinville – Kulinarische Hochgenüsse erleben

King County

A nine-course dinner experience with beverage pairings, finalized daily to showcase the best of the Pacific Northwest's seasonal ingredients.

Special events focusing on unique themes or ingredients, such as truffles or specific wine pairings, offering an enhanced dining experience.

Farmer's Table Series

Exclusive dining experiences for special occasions, with customizable menus and personalized service.

Private Dining

Entdecke das kulinarische Paradies im The Herbfarm

Willkommen im The Herbfarm in Woodinville, einer wahren Oase für Feinschmecker und Genießer. Hier verschmelzen saisonale Aromen mit einer exquisiten Auswahl an Speisen, die die Vielfalt des Pacific Northwest zelebrieren.

The Herbfarm: A premier farm-to-table dining destination in Woodinville Washington 

Nestled in the charming Tourist District of Woodinville, The Herbfarm stands out as an exceptional culinary retreat renowned for its fixed-price, nine-course menus that showcase the very best of seasonal and locally sourced ingredients. This AAA Five Diamond award-winning restaurant offers an intimate dining experience that celebrates Pacific Northwest flavors through carefully crafted dishes paired with exquisite local wines from its extensive cellar of over 25,000 bottles.

Guests at The Herbfarm enjoy a farm-to-table dining adventure featuring innovative dishes that often include rare and unusual local ingredients, such as devil's club, creating an exciting and ever-changing culinary journey. The restaurant is especially praised for accommodating dietary restrictions with advance notice, ensuring every guest’s experience is thoughtfully personalized. The tranquil atmosphere is further enhanced by live guitar music, contributing to an elegant and memorable evening.

Exceptional farm-to-table dining experience

Extensive wine cellar with over 25,000 bottles

Accommodates dietary restrictions with advance notice

While The Herbfarm offers a truly unique and memorable dining experience, potential guests should be aware of several factors that might influence their visit. The price point is notably high, averaging around $400 per person, reflecting the quality and exclusivity of the menu. Reservations are essential and can be required up to four months in advance due to the limited seating and single nightly seating policy.

Additionally, the dress code is dressy casual, which may not be ideal for all guests, and cocktail options are not available, with the beverage selection focused on wine, beer, and non-alcoholic drinks. These details help maintain the refined atmosphere but could be viewed as limitations depending on visitor preferences.

 is a must-visit for food lovers seeking an immersive farm-to-table dining adventure in the Seattle area. Despite the high cost and the need for advance planning, the exceptional quality, unique menu offerings, and attentive service make it a worthy splurge for special occasions or culinary enthusiasts eager to explore the rich flavors of Washington state.

Washington

Erleben Sie die einzigartige farm-to-table Küche im The Herbfarm in Woodinville, Washington, mit saisonalen 9-Gänge-Menüs, Weinverkostungen und exklusivem Ambiente.

The Herbfarm Woodinville: Exquisite farm-to-table Dinner Erfahrungen

Planen Sie Ihren Besuch im The Herbfarm in Woodinville mit Tipps zu Reservierungen, privaten Dining-Optionen, saisonalen Events und mehr für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Beste Tipps für den Besuch im The Herbfarm in Woodinville

Entdecken Sie die Geschichte, Bewertungen, FAQs und mehr über The Herbfarm in Woodinville, ein preisgekröntes Farm-to-Table Restaurant mit einzigartigem Ambiente.