2120 Menüübersicht
Das 2120 ist ein modernes Restaurant in Seattle, WA, direkt neben den Amazon-Sphären und nur wenige Blocks vom Space Needle entfernt. Hier wird amerikanische Küche mit einem kreativen Twist angeboten, wobei der Fokus auf saisonalen und lokal bezogenen Zutaten liegt. Die Speisekarte ändert sich vierteljährlich, um die Frische und Vielfalt der regionalen Produkte zu gewährleisten. Die Atmosphäre ist einladend und modern, ideal für geschäftliche Treffen oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden.
Signature Dishes
- Wagyu Tartare: Zartes Rindfleisch, perfekt gewürzt und serviert mit frischen Beilagen.
- Butternut Squash Risotto: Cremiges Risotto mit geröstetem Butternut-Kürbis, das die Aromen des Herbstes einfängt.
- Lammhaxe: Zartes Lammfleisch, das vom Knochen fällt, ideal für Fleischliebhaber.
- Cheesecake: Ein klassisches Dessert, das mit einer perfekten Textur und einem köstlichen Geschmack begeistert.
- Burrata: Frischer Käse, serviert mit einer Auswahl an saisonalem Gemüse.
Getränke und Pairings
Das 2120 bietet eine sorgfältig ausgewählte Getränkekarte, die lokale Weine und kreative Cocktails umfasst. Die Craft Cocktails sind besonders hervorzuheben, darunter der Mango Sour und der Espresso Chocolate Martini. Die Weinauswahl umfasst erlesene Tropfen aus Washington, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Kombination von Speisen und Getränken wird von den Mitarbeitern empfohlen, um das kulinarische Erlebnis zu maximieren.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische und glutenfreie Gerichte. Die Speisekarte wird regelmäßig aktualisiert, um sicherzustellen, dass auch Gäste mit speziellen Ernährungsbedürfnissen gut versorgt werden. Allergene werden klar gekennzeichnet, und das Personal ist geschult, um bei Fragen zu helfen.
Chef-Empfehlungen
Zu den saisonalen Highlights gehören die gegrillten Jakobsmuscheln, die perfekt zubereitet und mit einer leichten Sauce serviert werden. Auch die Rosenkohl-Beilage ist bei den Gästen sehr beliebt. Die Prix Fixe Restaurant Menu wird oft empfohlen, da sie eine Auswahl der besten Gerichte des Hauses bietet. Die Empfehlungen des Personals sind stets auf die aktuellen Zutaten und saisonalen Trends abgestimmt.
Erleben Sie das Menü im 2120
Besuchen Sie das 2120 in Seattle für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Genießen Sie eine kreative amerikanische Küche, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet wird. Ob für ein geschäftliches Treffen oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden, das 2120 bietet die perfekte Atmosphäre und eine abwechslungsreiche Speisekarte. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und entdecken Sie die Aromen von Seattle!
