Goosefeather Menü
Erleben Sie eine moderne Interpretation der kantonesischen Küche bei Goosefeather, wo saisonale Akzente und innovative Geschmacksrichtungen im Mittelpunkt stehen. Unser Menü bietet eine Vielzahl von shareable plates, perfekt für den geselligen Genuss in entspannter Atmosphäre.
Vorspeisen
- Crispy Shrimp Bao mit eingelegtem Daikon, General TSO Sauce und Kohl
- Dry-Aged Beef Potstickers mit chinesischer Senf und Meerrettich
- Kung Pao Chicken Wings in würziger Kung Pao Sauce mit Buttermilch-Dill Ranch
Hauptgerichte
- Supreme Fried Rice mit Chorizo, Garnelen, Enteier und Ananas
- Black Pepper Beef mit gegrillten Zwiebeln, Basilikum und Ahi Chili
- Char Siu Berkshire Pork Belly in Char Siu Sauce
Desserts
- Mochi Waffles mit Kokos-Apfel-Marmelade und Schokoladeneis
- Goosefeather Sundae mit Schokoladeneis, Schokoladen-Kirsch-Brownie und Popcorn




