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Vorteile

Rio de Janeiro

Haru Sushi Bar é amplamente reconhecido por sua culinária japonesa autêntica e de alta qualidade, com destaque para a frescor dos peixes e a apresentação dos pratos. O ambiente acolhedor e o atendimento atencioso também são frequentemente elogiados pelos clientes.

Entdecken Sie das Haru Sushi Bar, ein echtes Juwel der japanischen Küche im pulsierenden Rio de Janeiro. Dieses Restaurant begeistert mit authentischen Sushi- und Sashimi-Kreationen, die durch ihre Frische und kunstvolle Präsentation überzeugen.

South America

Brazil

Die Haru Sushi Bar ist ein einladendes japanisches Restaurant in Copacabana, Rio de Janeiro, das für seine frischen und innovativen Sushi-Kreationen bekannt ist. Gegründet in einer der lebhaftesten Gegenden der Stadt, vereint das Restaurant traditionelles japanisches Handwerk mit modernen kulinarischen Techniken. Die Atmosphäre ist entspannt und freundlich, ideal für einen schnellen Snack nach einem Tag am Strand oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden.

Die Haru Sushi Bar hat sich schnell einen Namen gemacht und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an, die auf der Suche nach authentischem Sushi sind. Die Kombination aus frischen Zutaten und kreativen Rezepten sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Die Einrichtung ist modern und stilvoll, mit einem offenen Sushi-Bereich, in dem die Gäste den talentierten Sushi-Chef bei der Arbeit beobachten können. Die Kombination aus traditioneller japanischer Gastfreundschaft und einem zeitgenössischen Ambiente macht Haru zu einem besonderen Ort.

Die Haru Sushi Bar ist nicht nur für ihre Speisen bekannt, sondern auch für ihre hervorragende Auswahl an Cocktails und Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen.

Die Bar ist ein beliebter Ort für Sushi-Liebhaber und bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Sushi-Esser geeignet sind.

Die Haru Sushi Bar ist ein Ort, an dem man sich wohlfühlt und die japanische Küche in ihrer besten Form genießen kann.

Die Gäste können sich auf eine Vielzahl von Sushi-Variationen freuen, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Zu den Highlights zählen:

Die Haru Sushi Bar bietet auch eine Auswahl an vegetarischen Optionen, die mit der gleichen Sorgfalt und Kreativität zubereitet werden.

Die Bar ist ein idealer Ort für Gruppen, die ein gemeinsames Essen genießen möchten, und bietet auch die Möglichkeit, im Freien zu sitzen.

Die Haru Sushi Bar liegt in der belebten Nachbarschaft von Copacabana, nur wenige Schritte vom Strand entfernt. Die Umgebung ist geprägt von einem lebhaften kulturellen Leben, mit vielen Geschäften, Cafés und Sehenswürdigkeiten in der Nähe.

In der Nähe befinden sich zahlreiche Attraktionen, darunter der berühmte Zuckerhut und die Copacabana-Promenade, die sich perfekt für einen Spaziergang nach dem Essen eignet.

Die Haru Sushi Bar ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern auch ein Erlebnis, das die Kultur und Gastronomie Japans in einer der aufregendsten Städte der Welt präsentiert.

Erleben Sie die köstlichen Aromen und die einladende Atmosphäre der Haru Sushi Bar in Copacabana. Egal, ob Sie ein Sushi-Liebhaber sind oder einfach nur neugierig auf die japanische Küche, dieses Restaurant bietet ein unvergessliches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.

A cozy Japanese restaurant with a sushi bar, a contemporary menu & an innovative sushi chef.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdWYybXdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjyTUZkTVmwARWNsW9W592FE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdWYybXdBRRAB

What an amazing experience!

First off, let me preface by mentioning that we showed up in flippers and bathing suits as we were taking a swim at Copacabana right before and had to catch a flight right after.
The staff was very friendly and accommodating, even though we clearly didn't match the excellent ambiance.

The food was simply stunning, nothing was short of perfect but for me the highlight was the bluefish tuna which I can't even begin to describe. 10/10.

To top it off, the prices are very reasonable, dare I say even a bit cheap for what you get.

I can't wait to come back to Rio so as to spend more time and try more dishes in this amazing restaurant!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaXJ1dmZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjyTUZkTVmwARWNsW9W592FE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaXJ1dmZBEAE

I’m genuinely surprised this restaurant has a Michelin star. The service was inattentive, and the food fell far short of expectations. My trust in Michelin’s standards has taken a hit after this experience.

After being told our table was ready, we were seated in the designated “waiting area” without anyone offering a drink or acknowledging us for what felt like ages. When we were finally seated at the bar, we received menus but no explanations about the dishes or the dining experience. The food, when it arrived, was unremarkable—mediocre at best. To be honest, I’ve had far better sushi at my local neighborhood spot.

For a restaurant with such accolades, the overall experience was disappointing and underwhelming. I would not recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeU92WkZnEAE&d=17924085&t=1

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Accidentally stumbled across this place looking for sushi. Turns out it’s quite fancy and is in the Michelin guide. Security lets you in and takes you upstairs to a lovely restaurant. Service was excellent. Great selection of cocktails. Much more expensive than other nearby restaurants but still cheap for a fancy restaurant by Australian/NZ standards - for 2 people including appetiser, mains and 3 drinks it cost $100AUD/$65 USD. By the time we left at 8pm there was quite a long line of people waiting to get in.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYZ29mUV93RRAB&d=17924085&t=1

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I’m from Indonesia and I visited Brazil (Rio) for the first time. I know maybe I should have chosen to eat local cuisine, but because I love Japanese cuisine, on my last day in Rio I tried my luck to dine in Haru. It was Sunday and it was on first come first serve basis. Everything was great. The food from starter to dessert were delicious, and I got sushi compliment from the Chef for ordering Combinado Omakase Hitori ! ❤️ The portion is big. If my stomach was not full , I would have ordered ramen as well ! The staffs were friendly and helpful and some were able to communicate in English. I left the restaurant with happy tummy and happy heart ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaTlid1VnEAE&d=17924085&t=1

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Best Sushi i have ever eaten! I would travel back to Rio just to eat at this lovely restaurant again. The fish was fresh, tasted delicious and the service perfect!

Haru Sushi Bar in Rio de Janeiro – Das beste Sushi in der Nähe des Strandes

Haru Sushi Bar foi fundado pelo chef Menandro Rodrigues, apaixonado pela culinária japonesa. O restaurante passou por uma reforma significativa em 2024, ampliando sua capacidade para 55 pessoas e introduzindo novas opções no menu, incluindo pratos vegetarianos e o robatayaki.

die geschichte des haru sushi bars in rio de janeiro'}]}, {

einblick in die entwicklung eines brasilianischen sushi-rosen

Das Haru Sushi Bar, gelegen im lebendigen Rio de Janeiro, ist ein Paradebeispiel für die Verschmelzung japanischer Kulinarik mit brasilianischer Lebensfreude. Gegründet von dem leidenschaftlichen Chef Menandro Rodrigues, hat das Restaurant schnell einen festen Platz in der lokalen Gastronomieszene eingenommen.

Ein bedeutender Meilenstein in der Geschichte des Haru Sushi Bars war die umfangreiche Renovierung im Jahr 2024. Dabei wurde die Kapazität des Restaurants erheblich erweitert, sodass nun 55 Gäste die vielfältigen kulinarischen Kreationen genießen können.

Neben der Erweiterung der Räumlichkeiten führte die Renovierung auch zu einer Erweiterung des Menüs. Besonders hervorzuheben ist die Einführung neuer vegetarischer Gerichte, die eine willkommene Ergänzung für gesundheitsbewusste Gäste darstellen. Außerdem wurde das traditionelle robatayaki implementiert, eine japanische Grilltechnik, die das kulinarische Angebot des Restaurants bereichert.

die bedeutung der erneuerung für rio de janeiro

wie das haru sushi bar die lokale gastronomie beeinflusst

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

Haru Sushi Bar

Uma seleção de pratos tradicionais e inovadores da culinária japonesa, preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade.

Usuzukuri de Vieira

Harumaki de Camarão

Sashimi de Salmão

Sashimi de Atum

Neguitoto de Atum Toro

Gyutan

Combinado de Sushi e Sashimi (19 peças)

Combinado de Sushi e Sashimi (38 peças)

Menu Omakase

Tamagoyaki

Cardápio do Haru Sushi Bar

Das Haru Sushi Bar in Rio de Janeiro bietet eine harmonische Fusion aus traditioneller japanischer Küche und modernem Design. Mit einem Fokus auf frische Zutaten und innovativen Zubereitungstechniken zieht dieses Restaurant sowohl Einheimische als auch Touristen an, die auf der Suche nach einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis sind. Hier können Gäste die köstliche Vielfalt von Sushi und Sashimi genießen, während sie in einem stilvollen Ambiente speisen, das von der lebhaften Atmosphäre Copacabanas geprägt ist.

Genießen Sie frisches Sushi im Haru Sushi Bar in Rio de Janeiro! Erleben Sie authentische japanische Küche in lebendiger Atmosphäre. Jetzt entdecken und begeistern lassen!

Haru Sushi Bar in Rio de Janeiro – Frisches Sushi & Modernes Ambiente

Rio de Janeiro Municipality

Uma experiência gastronômica com 20 etapas, incluindo sushi, sashimi e pratos especiais selecionados pelo chef.

Opções de 19 ou 38 peças de sushi e sashimi variados.

Combinados de Sushi e Sashimi

Garrafas de sake importado, como o Takashimizu Seisen Seco, servindo até 4 pessoas.

Sake Importado

Entdecken Sie das Haru Sushi Bar in Rio de Janeiro

Im pulsierenden Herzen von Rio de Janeiro erwartet Sie das Haru Sushi Bar, ein Paradies für Sushi-Liebhaber und Feinschmecker. Dieses elegante Restaurant bietet eine authentische japanische Gastronomie mit einem modernen Twist, perfekt für Trendsetter und Genießer.

Besuchen Sie das Haru Sushi Bar in Rio de Janeiro und entdecken Sie eine Welt voller frischer Sushi-Kreationen, exquisiter Sashimi-Variationen und authentischem japanischen Sake. Egal ob Sie ein Sushi-Neuling oder ein erfahrener Sushi-Kenner sind, dieses Restaurant bietet eine kulinarische Erfahrung, die lange in Erinnerung bleibt.

Das Haru Sushi Bar bietet eine authentische japanische Küche in einem einladenden und intimen Ambiente. Das aufmerksame und professionelle Personal sorgt für ein angenehmes Erlebnis, während das exklusive Omakase-Menü mit einzigartigen Gerichten für Sushi-Liebhaber ein Highlight ist. Zudem gibt es eine Auswahl an importierten Sakes und vegetarischen Optionen, was das Lokal vielseitig macht. Der Standort in Copacabana macht es zudem leicht erreichbar für Touristen und Einheimische.

State of Rio de Janeiro

Helt enkelt fantastiskt. En av de bästa sushi jag någonsin ätit. Superfärsk fisk, expert smakkombinationer. Cocktails var fantastisk också.

Detta var ärligt talat en av de bästa matupplevelserna i mitt liv. Maten var otrolig, men det som gjorde det oförglömligt var det öppna köket. Att få se kockarna på nära håll när de arbetade var lika mycket en del av upplevelsen som att äta själva sushin. Precisionen, fokuseringen och omsorgen de lade ner i varje rörelse var fascinerande. Jag har alltid vetat att sushikockar är skickliga, men att se det med egna ögon på den här nivån förändrade helt mitt perspektiv. De påminde mig om elitidrottare – hur de kontrollerar varje detalj, rör sig med en sådan avsikt och behåller den nivån av fokus i timmar i sträck. Det var inspirerande att titta på och ännu mer fantastiskt att smaka. Varje tugga var felfri, och jag gick därifrån inte bara mätt, men genuint i vördnad. Det var inte bara middag — det var en upplevelse jag kommer att prata om länge.

Jag är en sushiälskare och det här stället är den bästa sushiupplevelsen och måltiden jag någonsin ätit. Om du är i stan, måste du gå till denna plats. Det är en så häftig upplevelse och i baren står kockarna precis framför dig och lagar mat. Maten är helt otrolig och desserten liknar inget jag någonsin ätit tidigare. För en Michelinstjärna är priserna också mycket rimliga. Jag är besatt av denna plats och rekommenderar starkt!

Utmärkt! Gick med min man, hade en riktigt trevlig upplevelse. Parople riktigt varmt och nära, förklarade disken mycket bra, allt wan njutbar.

Fantastisk upplevelse! Vi hade varit mycket assister av Ana som gav oss en fantastisk upplevelse. Bästa Japanska i Rio, absolut

Utmärkt restaurang och mat med hög kvalitet. Ruth är en stor person och deltog i oss mycket väl. Jag rekommenderar starkt.

Soooooo bra. Jag tog med min amerikanska partner och han sa att det var den bästa sushi han någonsin ätit. Det var bra och drinkarna var fantastiska. Få Philadelphia hot roll och du kommer inte ångra det

Bra service och mat överlag. Rekommenderas starkt till faktiska asiatiska matentusiaster. Fantastisk mango dessert också.

Fantastisk plats, fantastisk mat, fantastisk Service. Hem icke - alkoholhaltiga drycker är också mycket bra. Rekommenderar starkt tonfisk och fet lax sashimis.

Perfekt för en middag med din betydande andra, mycket intressant upplevelse att lära känna den Japanska stil kulinariska och njuta av det med vänner eller älskare.

Mycket bra sushi, utmärkt service, trevlig pleace, hade verkligen en bra tid här Bra ställe i Rio de Janeiro. Det är ett måste!

Första gången jag var på besök åt jag en Filadelphia-rulle, tonfisk med svart tryffelsushi, och Shitake-förrätten och allt var jättegott. Nackdelen var att servitören var svår att hitta. Jag njöt av måltiden så mycket att jag återvände några dagar senare. Den här gången var servitören obefintlig. Efter att ha suttit vid disken i 20 minuter utan att någonsin ha sett en servitör hittade jag en chef och frågade om han kunde skicka över servitören så att jag kunde beställa. Han sa "ok" och gick därifrån. Efter 10 minuters väntan gick jag. 30 minuter utan interaktion med en servitör är oacceptabelt. När jag skulle gå såg jag en servitör ta order av killen bredvid mig som just hade satt sig. Oacceptabelt. Medan maten var utmärkt, servicen var så fruktansvärt att jag inte kan ge ett högt betyg.

Vi blev mycket väl mottagna. Servicen var utmärkt! Maten var spektakulär, som det har varit varje gång vi har varit där. Grattis till Haru och hans team!

Utmärkt plats för mat med vänner eller affärsmöten. Bra ställe att gå för god japonese mat. Bra sake urval!

Allt från maten till service till atmosfären var fantastisk. Luan, Alisson och Leo gav den bästa servicen jag har fått under mina 3 veckor som vistas i Rio de Janeiro. Maten var också lätt den bästa jag har haft i staden. Under de 2 besök jag var här, provade jag misosoppan, sjögrässalladen, gurksalladen, yellowtail shashimi, tempurarullen och katsudon. Jag var inte besviken på något. Rekommenderar starkt att prova denna plats ut och komma hit tidigt för att undvika väntan.

Entdecken Sie Haru Sushi Bar in Rio de Janeiro, bekannt für hochwertiges Sushi, Sashimi und japanisches Ambiente. Reservieren Sie jetzt für ein einzigartiges Erlebnis!

Haru Sushi Bar in Rio de Janeiro - Authentic Japanese Cuisine

Genießen Sie frisches Sushi, Sashimi und more im Haru Sushi Bar in Rio. Erstklassige Qualität, freundlicher Service & modernes Ambiente warten auf Sie!

Beste Sushi-Erfahrung in Rio de Janeiro - Haru Sushi Bar

Besuchen Sie Haru Sushi Bar in Copacabana, Rio de Janeiro, für köstliches Sushi, vegetarische Optionen, und ein authentisches japanisches Erlebnis. Jetzt reservieren!

Menüübersicht

La Trattoria

Aipo & Aipim Copacabana1

Casa do Açaí