MUYU Restaurant Menü
Eine Fusion aus ecuadorianischer und traditioneller Inselküche, mit frischen, organischen und handwerklich hergestellten Zutaten.
Vorspeisen
Genießen Sie die Frische der "Ceviches Galapagueños" – ein köstlicher Einstieg mit frischem Fisch, verfeinert mit Zitrusfrüchten und lokalen Kräutern.
Hauptgerichte
Für den Hauptgang bietet das "Neapolitan-style artisanal pizza" eine perfekte Mischung aus traditionellem italienischem Geschmack mit einem ecuadorianischen Twist. Die Pizza basiert auf einem handgefertigten Sauerteigboden, belegt mit Tomatensauce, Mozzarella und frischem Basilikum.
Desserts
Süßen Sie Ihren Besuch mit unserem veganen Käsekuchen, der aus pflanzenbasiertem Frischkäse, Kokosmilch und Agavensirup hergestellt wird – ein cremiges und nachhaltiges Dessert.
