Menú de RavioXO en Madrid, España.
RavioXO ofrece una experiencia culinaria única centrada en dumplings y pastas artesanales, fusionando sabores asiáticos y españoles en una variedad de platos innovadores. Este es un lugar donde cada bocado cuenta una historia, y cada plato es una obra maestra en sí misma.
Starters
- Sopa 'Wontollini'
- Dona China Frita y Pan de Gambas
La selección de starters en RavioXO es un viaje sensorial. La "Sopa 'Wontollini'" destaca con su caldo agripicante y la suavidad de la mortadela, acompañada de shiitake y flores de aliso. Por otro lado, la "Dona China Frita y Pan de Gambas" es una delicia que combina salsas vibrantes como la aguamole y la agridulce de mandarina.
Mains
- La Pasta de la Resaca en Versión Alta Cocina
- Caserío Vasco
- Cocido Hong Kong Madriz
- Gyoza Italiana
Los platos principales son un espectáculo de creatividad. La "La Pasta de la Resaca en Versión Alta Cocina" combina fettuccine con pollo frito coreano y un glaseado agridulce que provoca un deleite absoluto. En el "Caserío Vasco", la txuleta de vaca gallega se funde con el mole de novia y la ensalada de caserío, creando un sabor robusto y satisfactorio. Por su parte, el "Cocido Hong Kong Madriz" ofrece un giro único al clásico, con ropa vieja y garbanzos fritos, todo en un caldo de jamón ibérico.
Desserts
- Spicy Thai Mango Kakigori
- Pastel Fluido Choco Blanco y Yemas
- Churros Mexicanos
Los postres son la guinda del pastel en RavioXO. La "Spicy Thai Mango Kakigori" es una refrescante explosión de sabores, perfecta para equilibrar la riqueza de los platos principales. El "Pastel Fluido Choco Blanco y Yemas" añade un toque de dulzura irresistible, mientras que los "Churros Mexicanos" ofrecen un giro divertido con un dip de jengibre y cacahuete que es simplemente sublime.
Drinks
- Vinos seleccionados
- Cócteles creativos
No se puede pasar por alto la carta de bebidas en RavioXO, donde los vinos seleccionados complementan perfectamente los sabores de cada plato. Además, los cócteles creativos son una invitación a experimentar con combinaciones únicas que elevarán tu experiencia gastronómica.
